豚ももブロックを低温料理。
63℃ ８時間。ちょっと時間がかかりますが、放っておくだけで良いので楽ちん。
バルサミコソースでいただきます。
柔らかくジューシー。なかは綺麗なピンクですが、しっかりと火が通っているので安心です。
2019/7/21
63℃ ８時間。ちょっと時間がかかりますが、放っておくだけで良いので楽ちん。
バルサミコソースでいただきます。
柔らかくジューシー。なかは綺麗なピンクですが、しっかりと火が通っているので安心です。
2019/7/21
