バースウィークの贅沢ご飯もそろそろ終わり。
今日は、久々にこちらで天ぷらをいただきましょう。
改装されてからは初めてかもしれませんね。
モダンな店構えになりましたが、中は以前のままですね。椅子には白いカバーがかけられた雰囲気の良いお店です。
お昼のメニューは、サービス天丼がなくなって、天ぷらご飯、天丼、どちらも1400円。特選定食 2500円の３本立て。
先客は３名。カウンターに案内されます。
揚がったら直ぐに食べたいので、揚げ鍋の側に座ります。
天ぷらご飯をお願いします。
先客の一通りが終わって、後客の天ぷらご飯と天丼と一緒に始まります。
天つゆ、ご飯と味噌汁、香の物が用意されます。ご飯ほ、半分にしてもらいました。
先ずは、海老２本。カラッと揚がりプリプリの食感が良いですね。１本は塩で、１本は天つゆでいただきました。天つゆは、出汁が効いて、辛くも甘くも無い上品なお味で、おろしもちょうど良い量ですね。
穴子とカボチャが揚がりました。
穴子はフワフワです。穴子をいただいていると、キス、シシトウも揚がりました。
キスも淡白ですが美味しいですね。
最後に小海老のかき揚げ。10尾くらいは使っているのではないでしょうか。丼ツユも欲しいところですが、天つゆでいただきましょう。
カラリと揚がった天ぷらは、軽く全然もたれません。
ご亭主は、にこやかで大人しく感じの良い方で、修行された手業が光りますね。
失礼ながら、場所的には恵まれませんが人気なのがよくわかります。
来週からは、またワンコインランチですね。
2019/6/28
ジャンル：天ぷら 天丼 天重
アクセス：地下鉄半蔵門線水天宮前駅 2番出口 徒歩2分
住所：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町27-5（地図）
ネット予約：天麩羅 つじ村のコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 人形町・小伝馬町×天ぷら
