今日も暑いですね。風が爽やかなので日陰は気持ち良いですね。
おっと無料バスが来たので飛び乗って証券取引所まで。
店頭で蕎麦粉を挽いて、十割蕎麦を食べられるお店です。
電動石臼の隣の券売機で、天ざるそば 620円をポチり。
カウンターのお姉さんに渡します。
十割蕎麦は、押出し製麺です。
天ぷらは、注文を受けてから揚げてくれるのでちょっと時間がかかります。
小天丼とのセットを頼まれる方が多いですね。
大きな天ぷらが揚がって来ましたよ。
こちらは、玉子（生か温玉）、ワカメ、大根おろし、ネギ、天かすがそれぞれひとつまみは無料です。
温玉とネギとワカメ、天ぷらにおろしを付けていただきましょう。あ〜ワサビ忘れた。
カウンターの椅子席はほぼ満席。奥に空いているスペースを見つけて着席です。
こちらの蕎麦は、平麺のノズルを使っているので平たい蕎麦です。
ノズルが変われば乱切りそばになるわけで。
蕎麦の量は、なんと200gですからかなり多目の盛りです。ボソツキもなくそんなに香りもありませんが、蕎麦をしっかり感じます。
天ぷらは、大きく揚げてありますが、ただのかき揚げではないんです。玉ねぎ、人参などの野菜の他に、海老やゲソが入っている豪華版です。からりと揚がり食べ応え十分なかき揚げです。
カウンターに置かれたポットに蕎麦湯が入っていますから蕎麦湯もいただきます。
はぁお腹いっぱいです。
お店が移転するようですね。
こちらの店舗は、５月末まで、新店舗は、茅場町交差点を挟んで大きく反対側。日本橋消防署の先になり６月７日からオープンだそうです。
移転するとちょっと遠くなっちゃいますね。
さて、日陰を選んで帰りますか。陽射しを受けると暑さがたまりません。お天道様の下は歩けませんｗ
2019/5/27
ジャンル：そば
アクセス：東京メトロ日比谷線茅場町駅9番口 徒歩1分
住所：〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町1-6-16 1F（地図）
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