ちょっと遅くなったけどお腹空いたので、そうだこちらに行ってみようと。
中国最大の中華ファストフードのお店。日本一号店。6万店以上あるようですよ。
小吃は、英語でSnacks。名前のように一つ一つのお皿は盛りが軽いようです。
写真のメニューが表に貼ってあるのでわかりやすいですね。一つのメニューは大体ワンコイン以下。480円程度。現地価格と比べると相当高いですが、流石に中国価格という訳にはいかないか。
入口左に券売機。これも写真付きで分かりやすい。
人気のバンメン 480円、ワンタン 480円。「四大金剛選べるセット」だと4つの中から2つ選んで 860円なのでこれをポチり。
1階はカウンターが10席。16時前なのですが、先客は4名。皆さん中国人のようで、店員さんとも中国語で話してます。さすが中国最大のファストフード。
店内は八角や五香粉などに代表される、中華料理の香りがしています。気分が高まります。
さて、バンメン(拌麺 バンミェン)か出来上がり。茹でたての平麺がソースの上に乗ってます。まぜ麺です。ピーナッツバターソースのようです。熱いうちにしっかりかき混ぜてくださいとカウンターに書いてありますよ。
ナッツの香ばしさがありますが、味がやや甘めですね。麺はかなり柔らかいです。早くかき混ぜないと麺同士がくっついてしまいます。卓上にある、お酢と唐辛子を、かけて味変。量は少なめなので小腹がすいた時にイイですね。
ワンタンはシンプルな味付け。ワンタンは12個くらい入ってます。餡は肉がしっかり。日本のワンタンよりも肉が多くてギッシリしてます。噛んでもほぐれる気配が無い面白い食感。これはボリュームありますね。化調バッチリですが、これはこれで美味しいですね。
もう少し量が少なくて、300円台だとイイんですけどね。3品で1000円以内だったらベストですね。
2019/4/29