今日は天気良いですね。暑いくらい。
こちらのお店も外食べのテーブルが出されて気持ち良さそう。
看板に大きく書かれた「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」
西新橋の港屋インスパイア店ですね。
池袋からはちょっと歩きます。
店内左にある券売機で基本の肉そば 890円小、中、大 同料金です。中をポチり。目の前のお兄さんに手渡し。
お水か蕎麦茶が選べるのでセルフで蕎麦茶を注いでしばし待機。
カウンターか空いたので着席です。
エビ天そばや黒カレー肉そばなどが人気なようですね。
茹で鍋はある程度茹で上げると丁寧に洗ってます。
ちょうど洗いのタイミングだったので、7、8分待ったでしょうか登場です。
海苔がたっぷり乗って蕎麦は勿論、肉やネギも見えないほどに盛られています。
つけ汁はラー油が上に乗ったタイプですね。
無料の揚げ玉を乗せていただきましょう。
凄い弾力ですね。コシではなく弾力です。
肉やネギ、白胡麻を合わせてラー油入りのつゆにつけて食べれば、美味しいですね。
中をお願いしましたが、結構なボリュームですね。お腹パンパンになりました。
入れ替わり立ち替わり外待ちの人も出て来ました。
さてお仕事に戻りましょう。
2018/4/3
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ副都心線池袋駅C6口 徒歩7分
住所:〒171-0014 東京都豊島区池袋2-73-3 サンスプレンダー池袋1F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 池袋×そば