今日も風が冷たいですね。いつになったら暖かくなるんでしょうか。
人形町交差点に面したこちらのお店でワンコインランチ。
表の券売機で何にしましょうか。
かき揚げそば 480円をポチり。
大盛りは無料ですよ。
おやまあ、先客無しの貸切ですね。
カウンターでお姉さんに券を渡して大盛りって言ったら、大盛り無料券を次回からは押してくださいと冷たく言い放たれて、ちょっと感じ悪。
以前は大盛りにしますかって聞いてたのに、システム変わったのでしょう。
しばし待てば、麺を押し出すプシューという音や天ぷらを揚げるピチピチという音が聞こえて来ます。
さて出来上がったようで声がかかります。
麺は毎朝蕎麦の実から石臼で挽いた粉を機械打ちですが都度打って、茹で釜の上に押し出す、最近の流行りです。ノズルが平麺になっているので平打ちのようになってます。
今日は少し柔いですかね。冷やしやザルならイイですが温かい蕎麦だとちょっと腰が抜けます。まぁ香りはそれなりにするのが十割蕎麦の良いところ。
かき揚げも揚げたて熱々ですね。カサもあるので食べ応えがあります。
つゆはやや甘めですが割とキリッとしたつゆです。
お客さんも入って来ましたね。
さて風を避けながら帰りましょう。 #ワンコインランチ
2018/2/6
