ニンニクの芽を買っていたのを忘れて１週間ほど放置。
なんと袋の中で育っていて、頭がつかえて曲がっています。生命力強し！

豚バラと普通に炒めるのもイイですが、竹輪があったのでカサ増しにしましたよ。
ニンニクみじん切りも入れてニンニク風味を楽しみます。
仕上げはオイスターソース。
竹輪が、ニンニクのスライスのように見えますね。なんかスタミナ付きそうで、匂いもキツそうですが、そんなことはありません。

スープは中華スープに玉ねぎ、玉子。カミさんはキュウリの酢の物。冷凍の枝豆は一年中食べられるからイイですよね。

中々面白い、カサ増しになりました。

2017/4/4