雨がパラパラ、気温は寒くは無いけど、鬱陶しいですね、

甘酒横丁交差点のそば、玉ひでの向かいにある中華料理屋さん。

創業昭和22年との事ですが、入谷が本店てそちらが昭和22年からなんですね。

店頭の看板に牡蠣ラーメンを見つけて先日入店しましたが、売り切れとの事なので撤退したお店にリベンジです。

カウンターが16席ほど、13時半過ぎの入店ですが先客4名、後から3名といったお客様。

入口直ぐ左に券売機がありますが、何故かカウンターでメニューを見て注文してくださいって。


迷わず牡蠣ラーメンをお願いします。

改めてメニューを見れば、随分と色々なメニューが。

麺類でも相当な数ですね。先に入っていた女性は、なかなか決まらないようです。台湾ラーメンって何ですか?とか…

結局コムタンラーメンを注文されてましたが、随分と渋いところを狙ってますよねw


点心を頼もうかなぁ、餃子3個200円とか、春巻きとかシュウマイなど、ちょっと欲しいですよね。

後から隣に座った方は牡蠣ラーメンに、シュウマイ。シュウマイが2個しか無いので、海老シュウマイにしてました。

結局隣の方と同時に着丼。

お〜〜ぷっくらとした広島産の牡蠣が5個、餡掛け炒めになってますね。

麺は自慢の自家製手もみ麺。中細の縮れ麺は確かに美味しいですね。スープも良く絡みます。

スープは、鶏ガラベースの醤油スープ。あんかけが乗っているので少し甘さも感じます。


牡蠣の味をしっかりと堪能出来るラーメンでした。

定食なども充実していますね。

後から来た2人の今話題の佐川男子、1人は新人なようで、仕事の内容とかを話してますね。大変でしょうね。


先日の牡蠣ラーメン売り切れや、隣の方のシュウマイとか、品切れが多いですねw

お弁当もやっているようで、お店も大変なんでしょうね。


2016/12/27


麺や 栄龍
麺や 栄龍
ジャンル:ラーメン、中華、つけ麺
アクセス:東京メトロ人形町駅A2 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-5 入山ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理