濃厚つけそばがウリのこちら。中華そばは鰹だしの濃いめのスープ。つけそばは更に濃厚になります。
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本日は、がっつりラーメン。二郎インスパイアですかね。もともとストレート太麺。スープは、動物系の濃いめですが、それほど濃くはありません。背脂と、ニンニクがらしい味を出してます。野菜は、増量できるようで、見た目は二郎っぽい感じになりますね。
二郎っぽくするなら、もう少し麺を柔らかくしてもいいんでしょうね。
今日は生卵もいれて、ガッツリ行きました〜w
麺の量は色々選べるので、若い人にはイイですね。

2013/6/1

※2019/11/2閉店