再開発が進んでいる京橋界隈。
東京スクエアガーデンの脇に昔ながらの佇まいで続いている、とんかつ屋さん。こちらはかろうじて再開発から逃れられましたね。12時からのオープンとなっていますね。
厚みのあるカツが魅力ですが、今日は、生姜焼き定食 850円。
こちらの生姜焼きは、おろし生姜が最後に後乗せになります。生姜後乗せってありですね。
ボリュームありますよね。お皿に敷かれた千切りキャベツに山盛りで登場です。
ご飯は半分でお願いしましたよ。
豚とキャベツを一緒に挟んでワシワシ食べられますね。
なんとなく安心出来る、お味ですよね。甘味は、控えめで辛味が勝っているわけでもなく、塩梅がイイですね。
2014/9/2
