松屋銀座の向かい、牛丼の吉野家の地下にある、1977年からのラーメン屋さん。今は二代目が元気にやってます。
麻醤麺、銀白、味噌ジャン、などなど、メニューも豊富です。
麺は、中太縮れ麺。モチっとした食感と、スープの絡む縮れが美味しいですね。
スープは、基本、味噌ベースで、辛味があったり、胡麻が入ったりと、バリエーションが豊富です。
サイドメニューのプチギョウザが６個400円。丸く包子のように包んであり、なかなかのお勧めですよ。
今日は、今月の限定麺、温野菜たっぷりのスーラータンメン 1000円。
個人的にお酢の塩梅がピッタリで、美味しいデスね。トロミも付いて、温まります。ちょっとお高いかなw
久々にマスターを見かけて、話をしたら神楽坂の支店は閉めたそうで、マスター復活なのだそうで…
色々新しい味をチャレンジしているので、面白いメニューに出会えるかもしれないところがまたイイですね。
2013/12/23
※2024/2/23 ビル老朽化の為閉店
麻醤麺、銀白、味噌ジャン、などなど、メニューも豊富です。
麺は、中太縮れ麺。モチっとした食感と、スープの絡む縮れが美味しいですね。
スープは、基本、味噌ベースで、辛味があったり、胡麻が入ったりと、バリエーションが豊富です。
サイドメニューのプチギョウザが６個400円。丸く包子のように包んであり、なかなかのお勧めですよ。
個人的にお酢の塩梅がピッタリで、美味しいデスね。トロミも付いて、温まります。ちょっとお高いかなw
久々にマスターを見かけて、話をしたら神楽坂の支店は閉めたそうで、マスター復活なのだそうで…
色々新しい味をチャレンジしているので、面白いメニューに出会えるかもしれないところがまたイイですね。
2013/12/23
※2024/2/23 ビル老朽化の為閉店
