棚卸で残業なので腹ごしらえ。一風堂の業態転換のお店。
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チャントン 880円をお願いします。オープン当時は塩辛すぎて、なんじゃこりゃって感じだったけど、安定してますね。
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トンカラもこの時間は揚げたてなので油ベタベタではなく、本来のお味デスよね。
以外かもしれませんが、ソースをちょっとかけると味が深くなるんですよね。鹿児島の方じゃ良くやるそうですけど。
残業だから晩ご飯って、食べ過ぎなんじゃん…

2014/1/31

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