カレーも色々ありますが、たまに作るのがドライカレー。
友人から教わったレシピならば簡単に出来るんです。

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玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、生姜、などなどをフードプロセッサーに入れて、ブ〜ン!
挽肉をクミンで炒めて、みじんにした野菜をくわえて、更に炒めて、カレーのフレークタイプを入れれば出来上がり。簡単ですよね。

ドライカレーの良い所は、色々な食べ方があることですね。
ご飯でも、ナンでも、食パン、クラッカー、なんでも合います。
冷蔵庫にストックしておくと中々便利ですよね。

2014/5/2