週替りそばは、東北農場直送のズッキーニ天冷しそば。
25年も農薬など入れていない無農薬栽培。
少ないかなと思って春菊プラスで500円。
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ズッキーニ天の苦みと甘みと柔らかさ、春菊天の苦みと食感。
うんうん冷やしの蕎麦の美味さひき立ちます。

2013/7/23



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