今週の週替りそばは、待ってました!待望のタラの芽天そば。
やっぱりこの季節には食べたいですよね。
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東北牧場直送のタラの芽が2つ。
ほのかな苦みがたまりません。
子供の頃って春の野草や春菊なんかの苦みって嫌いだったけど、歳を取るとそれが美味しくなってくるのは不思議ですよね。

2013/5/27