3月も下旬に入り、そろそろ牡蠣の季節も終わりになりつつあります。
そんな頃、三洲屋さんに3月の大きさをチェックしてきました。
時間は2時を過ぎていて、お昼の喧騒も一段落。お姉さん達もややゆったり。そろそろ賄いの準備が始まったお時間。
カキフライ来ました~
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大きさは昔のような巨大なものはありませんが、どれもプックリと美味しそうです。
一口噛めば、滋味たっぷりの牡蠣の味がジュワ~っと口の中にひろがります!
絶妙な火加減で、レア感の残るフライはお好みの別れるところかもしれませんが、ワタシはコレがイインデス!時として潮の香りも感じる噛み具合がたまりません。

食べ終わる頃には、お姉様方の賄いも始まり、魚のフライが一人4個、美味そうだなあと声を掛ければ、美味しいわよ~と答えてくれます。

カキフライは何時迄?という問いには、ノリちゃんは、う~んまだわかんないとのお答え。
まだ来週もいけそうですね。
そろそろ、いろんな所を走り回らなければ…

【業務連絡】お終いはまだ決まって無いみたいなので、来週もOKのようです。 3月は、この位。滋味たっぷり!

2013/3/22

大衆割烹 三州屋 銀座本店