けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

神保町・神田・秋葉原・馬喰町

2026年02月25日15:00

こだわりの珈琲と本　眞踏珈琲店（まふみ）

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

ちょっと歩いてこちらに
まふみと読む珈琲店、「珈琲と、本と、そして無駄話を楽しむ喫茶店」

真ん中に引き手が付いた小さめのドアを開けると右に２階に上がる階段、左に長いカウンターが伸びています、1階か2階か尋ねられるので、１階のカウンターにお邪魔します
２階には焙煎機もある様です
カウンターの中の端ではカレーの仕込み中、店内スパイスの香りが広がっています
中程に座ります
壁面には色々な本がありますね
天井からはドライフラワーのかすみ草がぶら下がっていますが、空調で動くと揺らぐ様に影がゆらゆらと動くのがイイ感じ
こちらはブラジル・サントスの厳選された単一豆を２階で焙煎したものを淹れてくれます

メニューには綺麗な名前が付いています
基本の珈琲琥珀 900円

おや？プリンがありますね、プリン750円もお願いしましょう
珈琲は、ネルドリップで丁寧に 100cc淹れてくれます

イイ感じの苦味があって程よい酸味、美味しいですね

プリンはカットタイプ、固めの甘さ控えめ、大きなものからのカットならではのお味、少し粗めの食感
カラメルもほんのり苦味と甘み、添えられた柔らかめな生クリームと合わせていただけばイイですね

さて、そろそろ歯医者さん行きますか

2026/2/25

眞踏珈琲店

タグ：: #珈琲専門店; #ブラジル; #サントス; #ネルドリップ; #珈琲と本と; #喫茶店; #こだわり; #プリン; #固め; #眞踏珈琲店

2026年02月25日14:30

冷たい雨に鶏大根　㐂道庵神保町店

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドン歯医者さんの前の神保町ランチ
大通りから一本裏のこちらのモダンなお蕎麦屋さんに
松永幹夫一級建築士のマッズプランニングが手がけたお店で、老舗とモダンが混じり合う空間

元々は渋谷の神泉に昭和24年に創業した老舗蕎麦店、こちらの神保町店は2019年2月に2号店としてオープン、その後神泉の本店は2021年12月に閉店してしまったので、こちらだけになってしまいましたね
一説によると室町時代まで系譜が遡るとも言われていますが？？？

明るい店内は壁際のカウンター席に、真ん中に大きな入れ込みの大テーブルもカウンターの様
右奥にテーブル席が広がり40席くらいありそうですね
花番さんにカウンターの端の席を案内されました

さて何にしましょうか、春の芽天ぷらが目を惹きますが、ちょっと足りないかなぁ
セットメニューもあり、こちらは蕎麦、ご飯物それぞれ６割と言う嬉しいボリューム、更に追加料金でどちらか、又は両方ともフルサイズに変更も可能です、天丼セットにしようかなぁ
雨降ってて寒いし、名物の鶏大根 1050円をお願いします、セットはいつでも食べられるし
次々にお客さんがひっきりなし、女性の方は鍋焼きうどんを頼まれてますね、これも名物
しばし待てば登場

長さ6、7センチはあろうかという大根が、半割りになって主張しています
蕎麦は、少し粉感の残る細身の蕎麦で美味しいですね
つゆは蕎麦つゆに更に煮物つゆが感じられる出汁感の強いキリッとした味わいでこれも美味しい

大根は凄いボリュームですが、シミシミのホワホワでトロトロ、あ〜これにして良かった
鶏肉は箸でホロリと解けるほどに柔らかい
小松菜がシャキシャキしていてカイワレとアクセントになっています、大振りな人参も柔らかい
柚子皮も添えられ香りがイイですね
満足感の非常に高いお蕎麦ですね
大根がしっかりお腹を満たしてくれます
さてお茶でも飲んで時間調整

2026/2/25

㐂道庵神保町店

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #創業1949年; #2019年開店; #老舗; #鶏大根そば; #名物; #鍋焼きうどん; #モダンな店内; #㐂道庵神保町店

2026年01月21日14:45

自家焙煎本格珈琲　Kanda CoFFee

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

以前売切れで振られてしまったこちらにリベンジ
カンダコーヒーグループのお店
小さな店舗に、カウンター５席に、２人テーブル３つと店内利用よりは、テイクアウトメインのお店

女性ワンオペ大変そう
テイクアウトの方々の分も一つ一つドリップしますから、まとめて作った物とは全く違います
さてカウンターの空きを見て、イートインで、本日のドリップコーヒー390円とプリン400円をお願いします
カウンターの目の前にはペーパードリップがずらりと並びグラインダーも３種直ぐに挽ける機会も並んでます、厨房の壁側の窓際には焙煎機がドンと置かれています、冬場は暖かくて良いでしょうが、夏場は大変そう、前でお湯が沸き、後ろでは焙煎機
手間をかけて落としているので、時間はかかります
ドリップコーヒーは、苦めを選んだので、マンデリンが出て来ます
プリンちょっとお待ちくださいと言われますが、さほど待たずに登場

マンデリンは、深煎りの苦味があって香り高く美味しいですね、雑味を感じないのは淹れ方でしょうか

プリンは小振りですが、しっかり固めで本体は甘さ控えめ、カラメルが甘いですね、このバランスがコーヒーとも良く合います
系列のSENDAI CAFEでいただいたプリンはカラメルも甘さ控えめでした
小振りなプリンが、食後のデザートに丁度イイですね
テイクアウトのお客さんも引っ切りなし
慌てる事なく淡々とコーヒーを淹れて行く姿はちょっと見ものです
美味しかったですと伝えると、気を付けて行ってらっしゃいと送り出してもらい、なんかほんわか

2026/1/21

カンダコーヒー

タグ：: #コーヒー専門店; #自家焙煎; #ペーパードリップ; #ハンドドリップ; #一杯淹て; #マンデリン; #プリン; #固め; #小振り; #Kanda_CoFFee

2026年01月21日14:00

絵に描いた町中華　成光（なりみつ）

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドンの歯医者さん、ランチは、町中華のこちらで
神保町３大半チャンラーメン発祥の一つ

会社登記したのが1955年昭和30年、戦前から日本そば屋として営業して、お菓子の販売に転換、ラーメンを出す様になり、お菓子の販売は辞めて中華になったと言う歴史を持つお店
外観からして赤テントに、なびく中華そばの暖簾と典型的な町中華

13時半過ぎに入店、カウンター3（1席は使用不可）２人テーブル2つ、4人テーブル４つは、ほぼ埋まっていますが、相席でなんとか入れました、先客は12名、後から覗いて諦める方も数人

赤天板の昔からあるテーブルに、黒の４本足のパイプ椅子、棚には漫画本と、なんとも渋い店構え
丁度背中になってしまいましたが、壁面にずらりと並ぶメニューがなんでもござれの町中華
皆さん半チャンラーメンです
ここは名物のチャーハン800円に味玉150円、餃子550円をお願いします、あぁ半チャーハンにすれば良かったかなぁ
次々に半チャーハンが出来上がりお母さんが配膳して回ります
先客の方々がそろそろ帰り始めた頃、餃子が登場

イイ色具合に焼けてます、酢胡椒に少し醤油を垂らしていただきます
ニンニク抑えめですが、野菜がぎっしり詰まった餡がジューシーで肉汁が吹き出します
皮も丁度良い厚さで中の餡とのバランスが良いですね
美味しい餃子です、箸が止まりません
餃子を食べ終えたところにチャーハンの登場

味玉を添えられて、濃いめの色で食欲をそそります
パラリとしたチャーハンは、胡椒のパンチが効いた濃いめの味、これが美味しいんです
噛み締めるとチャーシューの味わいが口の中に広がります
味玉もイイ染み具合で半熟が美味しいですね
こちらもレンゲが止まりません
スープは、ラーメンスープのノスラーらしいシンプルな味
大満足のランチですが、糖質制限なのに久しぶりにご飯粒をしっかりと食べてしまいました
後から来た方二人は、サービスランチのタンメンを頼まれてますね
あちらの3人は珍しく味噌ワンタン（麺無し）、麻婆麺、半チャンラーメン
あのお一人は、肉野菜炒めに半チャーハン
この方々はそれぞれに注文されてます
さて少しお茶でも飲んでいきましょう

2026/1/21

成光

タグ：: #中華料理; #町中華; #町中華で飲ろうぜ; #半チャンラーメン; #チャーハン; #餃子; #老舗; #会社登記1955年; #人気店; #成光

2025年12月24日15:00

こちらは喫茶メイン　さぼうる

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

時間調整は、喫茶利用のこちらで

ナポリタンなどは２の方ですね
創業は昭和30年、歴史があります、2022年先代が亡くなり、事業継承されたお店
以前ほど肩肘張らない感じになりました
著名人も通った老舗喫茶店、最近はインバウンドの方々も情報を仕入れて来店が多くなっているようです
地下に案内されて2人席に
年代が刻まれた小さなテーブルは趣がありますね

お願いするのは温かいカフェオレ 700円
お店の規模もありますが、2人利用の方が多いですね
席は、ちょっとキツキツですが、穴蔵に籠ったような落ち着きがあります
その分、携帯の電波は入りません
さて登場

熱々ですね、グラニュー糖のカップも可愛い
テーブルの木目が削れているのが良いですね
何とも言えぬ落ち着きと居心地の良い空間がイイですね
さて、歯医者さん行きますか

2025/12/24

さぼうる

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #純喫茶ジャーニー; #老舗; #創業1955年; #歴史的; #落ち着いた雰囲気; #カフェ・オレ; #人気店; #さぼうる

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

神保町・神田・秋葉原・馬喰町

こだわりの珈琲と本 眞踏珈琲店（まふみ）

冷たい雨に鶏大根 㐂道庵 神保町店

自家焙煎本格珈琲 Kanda CoFFee

絵に描いた町中華 成光（なりみつ）

こちらは喫茶メイン さぼうる

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

こだわりの珈琲と本　眞踏珈琲店（まふみ）

冷たい雨に鶏大根　㐂道庵神保町店

自家焙煎本格珈琲　Kanda CoFFee

絵に描いた町中華　成光（なりみつ）

こちらは喫茶メイン　さぼうる