けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

神保町・神田・秋葉原・馬喰町

舟木誠一郎の女性に見守られて 珈琲舎 蔵

路地裏の2階にひっそりと佇むこちら。
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急で踏面の狭い階段は鉄階段にカーペットを敷いたもので、年季が入っていますからうっすらとスチールのクロス模様も出ています。
扉を開けて入れば、背中に羽の生えた若い女性がうずくまる大きな絵が迎えてくれます。(舟木誠一郎 沈黙)
落ち着いた店内、カウンター5席、大テーブルには12席、テーブル席は4人席2つ。JAZZが流れます。
マスターお一人でオペレーション。
大きなテーブルの「沈黙」とは反対側の壁面に飾られた 舟木誠一郎 人魚の下に着席。
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ブレンドコーヒー 800円とチーズケーキ 300円をお願いします。
ペーパードリップで淹れてくれます。
先客2名、後客3名。後客の一人は喫煙出来るか確認してからの入店。そうなんです、こちらは喫煙可能店。
しばし待てばウェッジウッドのカップ、コーヌコピアとお揃いのお皿でチーズケーキも登場です。
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ブレンドコーヒーは、尖った所のない飲み易いタイプ。苦味と甘味、酸味のバランスがイイですね。
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チーズケーキは、厚さはあまりありませんが、ねっとりとしていて食べ応えがあります。この厚さで充分ですね。コーヒーとの相性がイイです。
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舟木誠一郎の写実主義は肌の艶やかさを感じさせて健康的なエロスを感じさせます。
さっき確認された男性客が喫煙しましたが、それほど気にはなりませんでした。
お会計の際にはショップカードを渡してくれて、ドアのところまで送ってくれる実直なマスターが印象的です。

2024/10/9

神保町カレーの重鎮 スマトラカレー 共栄堂

水曜半ドン、夕方の歯医者さんまでは時間がたっぷりあります。
神保町で目当ての天丼屋さんに行ったらば今日はランチ貸切なんですって…隣のへきそば屋さんも暖簾をしまうところ…
気を取り直して、表通りに出て地下に降りて老舗スマトラカレーのこちらに。
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ほぼ満席ですが、一番奥の席に相席で案内されました。
大正13年の創業という老舗中の老舗。
スマトラ地方に伝わるカレーを日本人向けに調整したカレーだそうです。
案内されるとすぐにお水とスプーン、カップスープが出て来ます。
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壁のメニューを案内されて、まぁ昔に比べるとお値段もそれなりになりましたね。
一番人気のポークかなとも思いましたが、ここはチキンカレー ご飯軽めでお願いします。
こちらは肉によってカレーソースがそれぞれ違うこだわりです。
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あっという間に提供されます。
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グレービーポットにたっぷりのカレーにはチキンがゴロゴロ。
カレーは、黒っぽいビターな奥行きのあるお味です。チキンカレーですから割とさっぱりしているカレーソース。
チキンはややパサつくもののボリュームあります。
こちらはライスが美味しいのも特徴なところ。良い塩梅に炊けています。
らっきょうと福神漬は、テーブルに用意されていますから、らっきょう好きには嬉しいですね。
回転も良く、どんどんとお客さんが入れ替わります。
おやおや白人男性2人も。日本語ちょっと喋れます。
さてお茶でも飲みに行きますか。
そうか14時過ぎたから、焼きリンゴオーダーすれば良かった。

2024/10/9

小振りな美味しいプリン SENDAI-Kaffee

食後にプリンを食べようと歩き回るも2軒振られて、九段下方向に。俎板橋のたもとにあるこちらで。
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専修大学10号館の一般利用可能なカフェ。Kanda Coffeeの系列のようです。実はこの前にKanda Coffeeでプリン売切れだったのです。
確認するとプリンまだあるとのことなので。
ママのプリン 350円とアイスコーヒー 350円をお願いします。ゆったりとしたソファ席に陣取り、出来上がりを待ちます。店内にはJAZZが流れているのがKanda Coffeeグループの証し。
さて呼ばれたので取りに行きますよ。
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小振りのシンプルなプリンです。
これでイイんです。アイスクリームも、生クリームも要らないんです。
硬めで希望通りの味。カラメルは甘さ控えめ、苦味も控えめ。硬めですがキメの細かいプリンは美味しいですね。
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あと2回りくらい大きいともっと嬉しいけどw
アイスコーヒーは水出しのようなスッキリタイプでプリンとも合いますね。
一般の方の打ち合わせなどにも使われている穴場的なカフェです。

2024/7/10

元祖冷し中華 揚子江菜館

水曜半ドン、夕方の歯医者さんまで相当な時間がある…
昨日までに比べればいくらか暑さも弱まったとは言え、暑いことには変わりは無い。
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神保町で途中下車。スズラン通りの入口近くの老舗中華料理店のこちら。創業は明治39年。
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元祖と呼ばれる冷し中華 1580円をいただきましょう。
一階に席がありレジ横に案内されます。
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まずは、瓶ビール 640円と焼き餃子 640円をお願いして、餃子には時間がかかることを断られ、食べ終わってから冷し中華をお願いします。
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しばし待てば餃子とビールの登場。
細身に仕上げられた餃子は皮はパリッと中ジューシー。細身なのでお腹に響かないのが良いですね。
棒餃子に近い感じですかね。醤油少なめ酢に辣油の基本タレでいただきましたが、途中で胡椒を入れたら正解でした。
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さて、元祖冷し中華の登場。具材が豊かに綺麗に盛り付けられています。
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昭和8年から供されている冷し中華。五色涼拌麺が正式名称。富士山の四季に見立てたその盛り付け。
糸かんてんは、白い雪
チャーシューは、春先の雪解けした土
きゅうりは、新緑
たけのこは、落ち葉
錦糸玉子は、たなびく雲
を表現しているのだそうです。
この五目以外にも錦糸玉子の中には、うずらの玉子、肉団子が隠れていて、海老、椎茸、きぬさやと合わせればなんと十品目。豪華です。これだけ載ってればお値段も納得。
麺は中細縮れの少しもそっとするタイプ。
タレは甘めなのですが、香辛料がほのかに香り奥行きを感じます。個人的にはもう少しつるんとした中華麺が好みですが。
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池波正太郎は酒を飲みながらこの冷し中華を食べたとか。
老舗中華の底力を感じさせます。
ダダママさんもお元気そうです。

2024/7/10

昭和の喫茶店のナポリタン コーヒー&スナック エル

まだ時間があるのでお茶でもとぷらぷら。
コチラのコーヒー&スナックに。
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換気のために半開きになっているドアを開けて入店。
マスターに一人と告げて、どこでもと言われてテレビの近くの4人席に着席。特捜9の再放送。コレ見た見た。
昭和レトロの店内に先客は3名。低めの大きめのシートがイイですね。スナック的な要素も残っています。
喫煙可能店舗なので灰皿がデフォルトで置かれています。
若い男女は今流行りの昭和レトロ純喫茶巡りのようです。こう言う方々が増える事は、純喫茶にとっても良い流れなんでは無いかと思います。
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お願いするのは、ナポリタン 1050円。
あゝ連食ダメじゃん。だって美味しそうなんだもん。
セットでサラダとスープ、ドリンクが付くんです。アイスコーヒーでお願いします。アイスコーヒーは甘く無いので。
スープとサラダが先に来ました。コンソメスープとキャベツの千切り。
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マスターお一人でマイペース営業。
ナポリタンを炒めて行きます。
しばし待てば登場。
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絵に描いたような喫茶店のナポリタン。ちゃんと銀皿なのが嬉しい。
ハピオの基本形、炒めしっかり飛ばないタイプ。
チーズとタバスコはお決まりですよね。
熱々のナポリタンを頬張れば汗が流れてきます。見た目少なめかなと思いましたがどっこいボリュームあります。
マスターはカウンターでタバコに火をつけて一服。
常連さんもいらっしゃいました。
後から来られたコレも常連さんですかね、アイスコーヒー甘く無いのと注文。タバコをプカリ。
一気に平らげてアイスコーヒーをチビチビ。
さて雨も降りそうなので歯医者さんの近くまで移動しましょう。

2024/5/8

L

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