けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

深川・清澄白河・門前仲町

リノベカフェでプリン フカダソウカフェ

そういえば近くに行ってみたいカフェがあったなと
水曜休みだったり時間が合わず初訪問
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築60年のアパート「深田荘」をリノベーションした店舗、数々のロケ地となり、CMでも登場しています
入口左のレジで先注文の先払い
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ブレンドコーヒー 550円とプリン480円をお願いします
1人でソファ席を占領するわけにも行かず、足踏みミシンを改造した2人テーブルに着席
店内はちょっと寒いですかね、膝掛けも用意されています
古材や古家具が活かされた店内は落ち着きますね
しばし待てばブレンドコーヒーから提供
程なくプリンも
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コーヒーは、クセもなくおとなしめの味わい
プリンは小振りですが、ステンレスのポートに乗り、更にお皿の上にも載って可愛いですね
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プリンは固めで玉子感がしっかりするタイプ、甘さは控えめ
カラメルも苦味は少なく、上に載った生クリームがバランスを取っています
チェリーシラップ漬けがちょこんと載ってる王道なフォルムが良いですね
段々と混雑してきました、奥の扉を開けるとテラス席もあるのですね
後ろの足元に「シゲオ」と言うポメラニアンがおとなしくしてます、ちょっとちょっかいを出して、しっかり指をペロペロしてもらいました
さて帰るとしましょう

2026/1/30

大人気弁当屋さんの十割蕎麦 立食い十割蕎麦 清白(すずしろ)

お弁当の人気行列店「築地やまの」のお店の奥に1月26日にグランドオープンした十割蕎麦のお店
清澄白河なので清白(きよしら)かと思いきや、すずしろ、大根のことですね
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店内はモダンな仕上げで大きなブロック状の黒いテーブルがドンと構えるオールスタンディング
港屋インスパイア的な店構え
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壁面に設置されたタブレットで注文
本日のメニューは
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もり蕎麦 1000円
牡蠣つけ蕎麦 1800円
カレー蕎麦 1300円
天ぷらもり蕎麦 2000円
4種類、温かい蕎麦はカレーのみ
町蕎麦よりもお高いですが十割蕎麦ならと少し納得
牡蠣つけ蕎麦をポチッと
本日からPayPayが使えるようになりましたが、その他はキャッシュレスなのでクレジットカード決済です
注文の時に呼ばれる名前を入力するようになっています
先客1名ですが、あれよあれよと満席に、黒いテーブルに8人程度で満席にしているようです
卓上に、お茶と蕎麦湯のポットが置かれていて、色が違いテプラで表示されているので間違いにくいですかね
お水は別にセルフで用意されています
目の前の揚場で天ぷらを揚げてくれます
牡蠣も一度揚げてくれてます
天ぷらが揚がり始めると奥に蕎麦の準備の声がけをします
さて名前が呼ばれて取りに行きます
お渡し場の横に幾つも七味唐辛子が用意されていて、席でご利用くださいとの事
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四角いざるにこんもりと盛られた蕎麦は200gだそうです、見た目すごい盛りですがざるが山型になって水切りが良くなるタイプ
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器に牡蠣の天ぷらがゴロゴロと入っています、2つに切って揚げてあるようです
噛み締めると旨みがジュワッと口の中に広がります
蕎麦はほんのり香りを感じます、ボロボロしてないので、押出製麺でしょうか、割とつるっとしています
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つけ汁はかなり濃いめ、更に油も多めなので熱々でいただけます、牡蠣天の他に、焼ネギと三つ葉が載っています
この焼ネギが美味しいですね
お盆には、店名の関係もあるのか粗切りの大根に柚子が一片、塩も用意されています
大根食べたいけど、どうも箸にかかりません
美味しいですね、箸が止まりません
後から来た方は天ぷらもり蕎麦ですが、揚げたての天ぷらが凄いですね、車海老2本に、キス、茄子、舞茸など色々載ってます、あまりジロジロ見るのも気が引けるので詳細は不明なるもの、これなら2000円は妥当な価格
もり蕎麦 1000円はちと高いかなと思いますが、天ぷらものは納得の価格
200gの蕎麦もちょうどお腹に溜まる量ですね
濃いめのつゆに蕎麦湯を入れて、流石に飲み干すことは出来ません
下げ膳はセルフ
プレ営業の時に出ていたミニ牡蠣天丼は、来週復活するとのこと、来週にすれば良かったかなぁw
お弁当売り切れてもお蕎麦が食べられますね
お店を出たら、やまののお二人がいらっしゃり、美味しかったとお伝え出来ました
11時〜14時と営業時間が短いのがちょっと残念ですが、土日も営業、水曜休みなので週末利用も出来ますね

2026/1/30

路地裏のとても小さな空間 ホノグレ商店

南砂町からの帰り道、そうだ課題店のこちらに寄ってみようと門前仲町
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とんかつ丸七近く、門仲そばのもう一本裏手
表通りの喧騒から外れた路地裏に佇むリノベカフェ、元は駄菓子屋さんという話も、路地裏の夕方のイメージで、仄暮=ホノグレ、確かに夕暮れ時の店内からの淡い光はイイ感じでしょう
わずかカウンター4席の小さなカフェです、席数が少ないので入れたらラッキー
白木と白い壁、シンプルなお店
ガラス引き戸を開けて、誰もいないカウンターの奥に着席
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手書きのメニューが可愛いですね、細かく細い文字なので、爺さんにはちと辛いw
お願いするのは、ブレンドコーヒー 450円「すっぱめ」「ふつう」「にがめ」が選べるので、苦めでブラックで
プリン 350円もお願いします
若い男性店主さんでしょうか、お一人でやってらっしゃいます
ホットサンドイッチや、パウンドケーキもありますね
コーヒーは豆を挽くところから、電動ミルですがペーパードリップで丁寧に淹れてくれます
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雑味の少ない美味しいコーヒーですね
シンプルで口当たりの良いカップです
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プリンも登場、小振りですが、しっかりとカラメルが色付いています
固めで甘さ控えめ、カラメルも甘さ控えめ、ビター感はあります、舌触りが良いですね
小さな空間なのですが、何故か落ち着きます
後から来た若いカップルは常連さんの様です
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カウンターの上の端に文庫本などが並んでいます
ご主人のチョイスでしょうか、中々面白い
カバーを全て外しているのも雑多な色を出さない工夫なのかもしれません、カバーデザインの方には可哀想ですけど
さて、腰を上げるとしましょう

2025/12/5

路地裏のアンティークショップ AKARI

歯医者さんまでの時間調整
清澄白河の駅近く、路地裏にあるアンティークショップの併設カフェ
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店内にはアンティークが並び、カフェスペースも充実
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お願いするのは、自家製気まぐれプリン 500円とブレンドコーヒー 500円
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ノリタケのカップに並々と注がれたブレンドコーヒー
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縁の赤いガラスポートに乗ったプリン
プリンは固め、カラメルが甘めです、プリン自体は甘さ控えめなので、バランスイイですね
ブレンドコーヒーは、スッキリとしていて飲みやすい
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ゆったりとした時間が流れます

2025/9/24

名物ブラジリアンプヂン TOKAKU coffee+

朝一番の歯医者さん終わって昼ご飯を食べてから帰ろうと思うけどまだそんな時間じゃ無いので時間調整も兼ねてこちらに。
清澄庭園の裏手、清澄橋に近いオープンテラスもあるこちら。
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入口の扉を開けると一段低くなっているのでちょっとタタラを踏みました。
ガラスケースの中にはお目当てが並んでいます。
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飲物はドリップコーヒー 550円豆はブラジルで。お目当ての「中津さんのブラジリアンプヂン」600円をお願いします。
お支払いをして、プヂン(プリン)にカラメルソースをかけてもらいセルフでテーブルに。
開店間際ですから、先客は1名、後客4名。
中国人カップルもインスタを見て来ているのでしょうか。
コーヒーは、一杯毎に豆を挽き、ペーパードリップしてくれます。
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こちらのブラジリアンプヂンは、固めのプリンの下にコーヒーベースが染みたスポンジケーキがあります。
プリンは固めで玉子感のあるさっぱりとしたお味で甘さも控えめ。下のケーキも固めでプリンと一緒に食べても、別々に食べても三度美味しい。カラメルはサラッとしていて苦味は少ないタイプ。
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ドリップコーヒーも豆をブラジルにしたので、すっきりとして、酸味と苦味のバランスがイイですね。
歯の治療をしていなければ、素敵な朝のカフェ(似合わないw)だったのですが…
さてお昼ご飯食べに移動しましょう。

2024/10/17

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