けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

新宿・高田馬場・大久保・代々木

えっ!アサリ? どん底

水曜日の半ドン。SOBA-JUに行ったらやってなかった…
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ほぼ隣のこちらは創業1951年の老舗居酒屋。有名店ですね。ランチもやってます。
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やや薄暗い店内には色々なお酒の瓶が並んでいます。ボトルキープの目印も付いてますね。
文化人も愛した酒場。落ち着いた雰囲気です。

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カウンターに案内されました。昼飲みしても良いのですが、ここは我慢して。

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ランチは、牛すじカレーや厚切りチャーシューが有名ですが、何気にナスと茗荷の味噌炒めや林さんのライスなどの和風メニューも。
ここは、ナポリタン 850円をお願いします。
夜でも人気のメニュー。ランチは、​サラダとポタージュスープが付きます。
大盛り無料みたいですね。
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ちゃんとしたサラダと、冷製ポタージュにカリカリのパンが出てきました。これが美味しい。
厨房の方は買出しに行っちゃってるみたいですが程なくお戻りに。
あまり大きな音は聞こえませんが、出来上がったようです。
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綺麗に盛られたナポリタン。
炒め少なめ、気を付けないと飛んじゃうタイプ。
タバスコを振り、飛ばないようにチーズ多めにかけておきます。
麺は中太麺、一口いただけば、オッ!コレは面白い味。アサリが入って貝出汁が出てますね。
具材は、ソピオマッシュの基本形にアサリです。
これはこれで、なんか収まってる味ですね。美味しいです。
パクパクと食べ進んであっという間に完食。

後客は、ジントニックを注文。グラスビールは我慢しましたが、その手がありましたね。

さて百貨店でも冷やかし​ますが。


2021/10/13

名物は けんちんそば 志な乃

墓参りの帰り道に立ち寄りました。
民芸 手打蕎麦のお店。
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けんちんそばが名物なお店です。
13時ですが、店内貸切。後客2名。やはりコロナの影響でしょうか。
店内は落ち着いた雰囲気の民芸風の昔からのお蕎麦屋さん。

暑くなったここ数日。けんちんそばはちょっと辛いので冷たい蕎麦にしましょう。
爺さん婆さんは、冷たい とろろそば。
私は天ざるそば 2200円とちょっとお高め。
やはり普通のランチにはちょっと価格帯がお高めですかね。

しばし待てば登場。
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なかなかの盛りですね。
天ぷらは、海老、茄子、カボチャ、人参、大葉、ピーマン。
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人参とカボチャは薄くスライスされているので火の通りが良いんでしょうね。
天ぷらつゆは熱々で供されます。薬味は大根おろし、おろし生姜。
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蕎麦は手打ちで手切りの乱切り。様々な切り口が美味しいですね。
そばつゆは色が薄いのですが、だしがしっかりと効いているので、はっきりとした味わい。これは美味しいですね。
ボリュームもあってお腹いっぱいになりますね。
蕎麦湯はとろりとしていて、つゆに注げばだしが香ります。

さて爺さん婆さんを送り届けますか。

2021/9/24


2種あいがけ エピタフカレー


間借りから実店舗に変わってから初訪問。
末広亭の目の前のビルの地下にあるお店。
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ちょうど昼時で満席になったばかりでしばし待ちます。
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席数は半分にしてアクリルパーテーション。7席の稼働です。
待ってる間にもUberが何件も取りに来ますね。
15分ほど待って着席。
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2種あいがけ 1100円をご飯半分で 1050円。
今日のカレーは、黒板に書かれた3種。
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鳥塩キーマ
ポークビンダルーMARKⅡ(中辛)
シビ辛!花椒チキンカレー「辛口)
キーマとポークビンダルーでお願いします。
ご飯の両側にカレーを盛り、トッピングは、半熟玉子 100円。
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色的にも映えるカレーですね。
パクチーが乗り、キャベツのカレー炒めが箸休め。
キーマから、スパイシーで鶏挽肉のジュワッとした旨味がきますね。唐辛子は端によけてと。
ポークビンダルーは、豚肉がゴロリと2切れ。ほんのりと酸味があって、食べ進むとじわっと汗が。美味しいですね。
パクパクと食べ進み。私の後はスムーズに入店される方々。女性半分と言った感じでしょうか。

お会計は、キャッシュレスも対応してますが、pay系は使えません。

美味しいカレーで大満足でした。
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レトルトカレーも販売中。

2021/5/7

大箱純喫茶 珈琲 西武


カミさんが忘れ物したのでお届け。
ちょいと休憩しようとこちらに。
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ビルの2階と3階。3階は喫煙可。
入口でウエイトレスさんの案内を待ちます。
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タバコは吸わないので2階に案内されます。
重厚な店内、赤ビロードの椅子、天井にはステンドグラス。
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お願いするのは、ブレンド珈琲 700円。まあコーヒー一杯の値段としては強気のお値段ですが、場所代と考えないとね。
こちらはパフェなどが有名で、本当は、プリンアラモードや、ナポリタン、クリームソーダなどを頼みたいけど、HbA1の数値が下がるまで我慢。
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落ち着いた雰囲気、お客さんはそこそこ入っているので、ワヤワヤと会話が流れ、クラシックのBGMと共に。
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なんとも言えない雰囲気の中に身体を任せて。
さて、帰るとしますか。

2021/4/6
珈琲西武
ジャンル:喫茶店
アクセス:小田急小田原線新宿駅中央東口 徒歩1分
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-34-9 メトロ会館2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 新宿×喫茶店・軽食

久々の箱そば 箱根そば 本陣

大井町から池袋のハロワ、地元駅のかかりつけ医、再び新宿と移動して、やっとやる事完了。
本陣に寄って行きましょう。
今は改装されて綺麗になってますよね。
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季節メニューは、鰆 680円。ちょっと値が張りますが、液晶パネルでポチり。
中のカウンターで券を渡して蕎麦半分でお願いします。
麺茹で担当とトッピング担当が分かれています。
揚げ置きの天ぷらは一注文ごとに小皿に乗せられてスタンバイ。茹であがりつゆを注げば、上に小皿からスライドオン!
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大きなイカ天です。器をはみ出しています。
鰆も隠れていますが、見えている倍のサイズ。
蕎麦は、茹で蕎麦、つゆはライト系で駅そばチェーン店のベーシックな味。しふそばとも似てますかね。

イカ天は厚みもあり、隠し包丁が入っているので柔らかくボリュームたっぷり。
鰆は厚みもあり、フワッとした食感がイイ感じ。
春菊天は一葉揚げで、香りと苦味が強いですね。ここまでの香りは久しぶりかも。

大手チェーンのプラ丼が物悲しいですが致し方ない。
天ぷら3品、しかも凄いボリューム。これなら 680円も納得ですね。

2021/3/25

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