けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

恵比寿・代官山・中目黒

名物で一杯 恵比寿 スタンド富士

今晩も一人ご飯になったので食べて帰ろう
恵比寿までテクテク駅の近くのこちらで
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レオレトロ酒場ですね、メニューにはレトロなものが多く取り揃えられています
人気店なので、席は空いてますが、ほとんど予約で埋まっているようです
18時前なので、カウンターが空いてます
オーダーはQRで
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名物のチャーシューエッグ 699円税抜
赤星中瓶をお願いします
しばし待てば登場
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大振りの厚切りチャーシューがドンと3枚、モリモリのキャベツの千切りの上に載っています
目玉焼きの黄身が破れてるちょっと残念
キャベツには汁がしっかりかかっているので、そのまま食べても美味しい
たっぷりと添えられたマヨネーズもイイね
赤星の苦味のあるビールで流し込めばイイですね
一人なのでこれだけでお腹いっぱいになりますね
ナポリタン、アジフライ、ハムカツ、なんかも食べたいんですけど…

2025/11/25

温かいソバも行ける季節に 有昌Astage(ゆうしょう)

水曜半ドン、気温も下がって来たので温かいソバを
その昔並木橋で有名だったこちら、閉店後、代替わりして渋谷で再開した後、こちらに落ち着きました
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代官山エスペランサ通りの路地を入って2階に上がるという、ちょっと判り辛い場所にある人気店
13時も回り一段落した所に入店、カウンターが空いてました
明るくモダンな店内にはレゲエがBGMで流れます
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お願いするのは名物しいたけソバ 1100円
芸能人のファンも多いメニューです
カウンターの壁の向こう側では、チャーハン作成中のガコンガコンと音がします
しばし待てば登場
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綺麗に澄んだ上湯スープがとても素敵です
麺は細麺ストレート、白髪ネギに手間が掛かっているのが見て取れます
メインの甘く中華風に煮付けた椎茸がしっかりと載っています
美味しいスープで細麺をスルスルといただけばうんうんコレコレ美味しいですね
食べ進めるうちに段々とスープが煮込んだ椎茸の煮汁が広がり色が変わって来ます
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椎茸煮汁が出たスープも奥に中華スパイスが香りまた美味い
ついついスープが進んでしまいます、ハッと我に返って丼の底に僅かに残してごちそうさま
スープを飲み干しても喉が渇くこともなく美味しくいただきました
冷し中華は終わった様です、野菜の載った有昌麺もイイですね
後から来た方もさほど待つ事なく入店出来てました
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30日から4日は、夏休みなので9月30日から10月6日までお休みになりますのでご注意を

2025/9/24

お洒落なベーカリーカフェ GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama

有昌でしいたけソバを堪能した後ブラブラと駅に戻る途中に寄りました
東急東横線の地上跡地のログロード代官山の一番渋谷よりです
GARDEN HOUSEのベーカリー業態として2015年にオープンしています
テラスでは皆さんそれぞれにランチやパンやドリンクを楽しまれています
パンをテイクアウトすることにしました
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全粒丸パン(プレーン)150円
夏野菜ピザ 449円
ハシニさんのカレーパン 490円
黒ゴマあんぱん 260円
どれも生地がモチっとしていて美味しいパンです
全粒丸パンは小麦粉の香りも立ってシンプルで美味しいパンです
一番人気は、塩バターメロンパンだそうです
次回はちょっと場違いな感じもするけど、オジさんもテラスでゆったりしてみたいです

2025/9/24

『たぶん』海老の数、日本一 恵比寿 大龍軒

水曜半ドン、電車が変に時間が開いてしまったので、テクテク恵比寿まで
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直ぐ近くに何箇所、何回か代勤で来たことはあったのだけど、ランチにはちょいと価格帯がアレなんで行かなかったんだけど、たまにはイイよね
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ちゃんタン麺で有名なこちら、要するにタンメンの麺がちゃんぽん麺と言うことですね
創業は1993年、30年以上愛されています
13時半、カウンターは満席だけど、テーブルが空いたので相席でと言われて着席
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ちゃんタンメン定食Aが良かったけど、折角なんだから、自慢の『たぶん』海老の数、日本一の海老ちゃんタン麺 1300円をお願いします
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定食みたいに餃子と焼売食べたかったのだけど、そう言うセットはありません
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焼餃子3個 600円、お仕事終わったから、おつかレサワー 650円も頼みます
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TBSラジオが流れる店内はほぼ満席状態のまま回転していきます
割と大龍定食、焼餃子2個、肉焼売2個、唐揚げ2個にご飯スープ搾菜 1200円を頼まれる方が多いのですが、唐揚げが切れちゃって、餃子と焼売3個ずつでもイイですか?って聞いてますね
しばし待てば、冷凍レモンがたっぷり乗ったレモンサワーが登場、は〜美味しい、グラス厚くて量はそれ程では無いよねw
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焼餃子の登場、大きいですね、皮は厚くも薄くも無く丁度良い感じ、ムチムチに詰まった餡は野菜多めでニラも効いてジューシーで美味しい、焼けた所と蒸された所の食感の違いがイイですね
一気に餃子を食べ終わり、レサワも飲み干して一段落した所に海老ちゃんタン麺の登場
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確かに凄い数の小海老が丼の半分以上を覆っています、更に干し海老が大量に撒かれているので、数を数えてみる気は無かったけど日本一かもしれません
タン麺のスープは出汁が良く出て美味しいですね、ちゃんぽん麺と良く合います
モチモチとしたちゃんぽん麺がシャキシャキのこれまた大量のキャベツを始めとする野菜と、これも食感の違いがあって美味しい
海老は食べても食べても少なくなりませんw
中華料理などで、ああもう少し海老欲しいななどと言う感覚は起きません、プリプリで満足感高いです
このご時世野菜が多いとなかなか大変でしょうが、食べる方からすれば有難い
さてさてお腹もいっぱいになったので退散するとしましょう
あぁチャーハンも美味しそうだなぁ

2025/1/29

唯一無二の一杯にこだわる TEA GATE COFFEE

どんくを後にして、駅を越えてSUBARUビルの前
こじんまりと佇む白壁が綺麗なお店
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テイクアウトの方が1名お待ちで、カウンターでお願いするのはドリップコーヒー、種類が深煎り中煎りなど色々ありますが、深煎り 600円、レトロプリン+エスプレッソマスカルポーネ 570円をイートインで
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1階にもカウンターがありますが、2階に行ってみましょう
ロフトのような2階は、168センチの私が立って歩ける程度、170センチ以上の方は屈まないと動けないですね
シンプルでモダンな店内、椅子やテーブルはユーズド感のある木製です
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さて下から持って来てくれました
小振りのプリンと湯呑み茶碗のようなカップにビーカーのような器に150cc弱お代わり分が入っています
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お店のコンセプトが、日本の伝統文化の「茶の湯」の精神である、おもてなしの心というお店なのです
プリンはシャンパングラスのようなガラスポートに綺麗な肌で鎮座して、カラメルは薄めの色、頭にエスプレッソマスカルポーネが乗っています
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固めのプリンは甘さ控えめで、マスカルポーネと良く合います
最近のトレンドなのでしょうか、エスプレッソの苦味と合わせるのがチラホラ色んなお店で見かけます
深煎りのハンドドリップのコーヒーは、思いの外苦味なども少なく飲みやすいですね
プリンとイイ感じで合いますね
2階で1人だったので良かったですが、他にお客さんが居たらちょっと浮いていたかもしれません
さて帰るとしますか

2025/1/15

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