けいのむ　食べたもの作ったもの : 港・新橋・六本木・西麻布

2023年03月09日15:30

麻布十番価格？　楽万コロッケ店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布

麻布十番の道をふと見ると、特上コロッケの看板が。

和牛たっぷりの特上コロッケ 324円。羅臼の昆布塩が付いて来ます。
肉巻きメンチ 388円。
流石の麻布十番価格ｗ
お願いすれば、揚げたてを頬張る事も出来るそうです。

ずわい蟹のクリームコロッケや大山鶏の唐揚げもあります。

コロッケには昆布塩でいただけば、和牛の味が引き立ちますね。美味しいですね。
メンチも肉々しい食べ応え。
お値段ならではのお味ですね。
まぁ安いコロッケも、それはそれで美味しいんですけれどもね。

2023/3/9

タグ：: コロッケ; テイクアウト; メンチ; 羅臼; 昆布塩; 特上; 楽万コロッケ店

2023年03月09日14:45

まさかの量にビックリ　ざるそば屋

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布

ちょっと気になっていたお店にやってきました。趣のある商店街や路地が残る街並み。

店内カウンターの端で注文と会計。
肉穴子なんてのもあって魅力的ですね。

つけ蕎麦には辛口のタイプもある様ですね。
天ぷら三昧 940円を冷たい蕎麦でお願いします。
プラの番号札を渡されて、カウンター席に着席。
丁度厨房が見渡せる位置です。
茹で釜が四角くて、ザルも一緒になったタイプ。懐かしの人形町「きうち」や浅草橋の「きらく」のようなスタイルですね。
前の方が茹で上がり、生蕎麦をふた玉投入、ロットで茹でるのでしょうか。
奥で天ぷらを揚げています。
丁度良いタイミングで天ぷらが揚がり、蕎麦も茹で上がりました。
冷水で締めて。ありゃりゃ？全部盛ってますよ。凄いことになってます。

店内のこだわり書きを見れば確かにお腹いっぱいになってほしいと書いてありますが…デフォルトで500ｇなんだそうです…
細身の蕎麦はコシもあり美味しいですが、なんせこの量に食べる前から引いちゃいました。
つゆは宗太鰹の出汁。カエシもしっかり効いた関東風。ほんのり甘みもあります。
天ぷらは、温かい蕎麦に浸したいタイプですかね。そのままだとちょっと重い。
春菊、しめじはカリッと上がってます。イカは柔らかいですが、ちょっと衣がぽってり。
食べ切れるか心配しましたが、なんとか完食。
味はしっかりしていますが、デカ盛りのお店でした。

2023/3/9

ざるそば屋

タグ：: 蕎麦; TGS立ち食いそば; 椅子席; 生蕎麦; 茹でたて; 天ぷら; 揚げたて; 爆盛り; 路麺; ざるそば屋

2022年12月07日14:30

激戦区で生き残る　めん庵浜松町店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布

浜松町から歩いてこちらまで。
周辺は大規模再開発も進んで、大きなビルも立ち上がっています。

パークコート浜離宮ザ・タワーの足下にポツンと路面店。浜松町界隈は、多くの立ち食いそばがありなかなかの激戦区。こちらは浜松町と言っても、もう少しで新橋という所。

ご飯物を含めメニューは豊富ですね。ミニ丼とのセット物とか心を惹かれるものばかり。
寒い時には鍋焼きもおすすめ。先客さんはそれでした。

先客１名。後客３名。
お父さん、お母さん、厨房から出て座って休憩中。
ゲソ天は終わっちゃったようですね。
壁際の券売機で、春菊天そば 460円に、玉ねぎ天 100円プラス。
蕎麦少なめでお願いします。
お母さんが、自家製麺の生麺を茹でてくれるので少し時間はかかります。
揚げ置きのケースをよく見れば、茄子天ラス１あったのか〜
盛り付けにはお父さんも参戦。2人の手が交錯しちゃってｗ

やや色の薄めのつゆは出汁が効いていて美味しいですね。
自家製麺は、細身でツルシコ、美味しいですね。
天ぷらは、つゆに解れてとろりとしてくればまた美味しい。
後の方は常連さん、先にカツカレーと声をかけてから食券買ってますね。

さてさて、お腹も膨れたので新橋駅まで歩きましょう。

2022/12/7

めん庵浜松町店

タグ：: 蕎麦; TGS立ち食いそば; 立ち喰い; 自家製麺; 生蕎麦; 茹でたて; 春菊天; 玉ねぎ天; 揚げ置き; めん庵浜松町店

2022年12月07日14:15

六文と言えばこちら　六文そば金杉橋店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布

水曜日半ドン、今日の麺活は浜松町。
ざるそば屋に行こうと思ったら臨休だって。Twitter見て良かった。

金杉橋交差点の近くの六文グループのこちらに。六文と言えば金杉橋。黄色い自販機の横に書かれた「そば　うどん」が目印。
14時なので先客１名。完全スタンディング。
なんと天ぷらは、かき揚げ天が２枚だけしか残っていません…
かき揚げ天そば半分でお願いします。
口頭注文 350円。安い。
カエシを感じるつゆに茹で麺がなんとも六文らしい味わい。昔ほど暗黒汁じゃなくなって健康的ｗな色になってますよね。
ぺらっと揚がったかき揚げは、大きめに切られた玉ねぎが広がって花が咲いたよう。このペラさが何とも言えないんですよねぇ。
アレ？写真撮るの忘れちゃった。
六文は撮り忘れるのが多いなぁ、閉まっちゃった昌平橋も撮り忘れたし。

後客２名、天ぷら無くなっちゃったお客さんは、清く潔くかけそば 230円を召し上がってます。

さて新橋方向に歩きますか。

2022/12/7

六文そば金杉橋店

タグ：: 蕎麦; TGS立ち食いそば; 立ち喰い; 茹で麺; かき揚げ天; 揚げ置き; 路麺; 六文そば金杉橋店

2022年03月23日15:00

マスターにみんな会いに来る　ヘッケルン

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布

神谷町からテクテク歩いてこちらまで。
路地裏に佇む、創業昭和46年の老舗純喫茶。

14時で満席、ちょうど帰る方もいたので着席。
マスターは相変わらず元気ですね。お姉様はテンパってますね。オーダーが覚えられないｗ
玉子サンドは今日5回目の売切れ。
玉子サンドでお二人とも頭いっぱいｗ

コーヒープリンセット 700円をお願いします。
お姉様、順番にやってますからちょっと時間がと。大丈夫ですよ、ゆっくりやってください。
雰囲気のある店内は、カウンターに、テーブル席。満席になるとやはりマスターは大変そう。
朝7時から夜8時まで狭いカウンターの中で立ちっぱなし、頭が下がります。

マスターの名調子を向こうに聞きながらしばし待てば、コーヒーから登場。

このコーヒーもサイホンで淹れる、苦味酸味のバランスの取れた美味しいコーヒー。
そしてジャンボプリンの登場。
やや硬めでカラメルの苦味がちょうど良い。大きさの割にきめ細やか。シンプルですが美味しいプリンです。
この後６個ほどでプリンも売切れ1時間半待ちに。

一旦はけたお客さんもまたまた満席になって来ました。
玉子サンド持ち帰り出来ますかとお姉さん、また玉子サンド、順番に作るから20分はかかるよと言われて退散。
さて、帰るとしましょう。マスターご馳走様。
ハイハイどうもね〜毎度〜と背中に声を聞きながらお店を後にします。

2022/3/23

ヘッケルン

タグ：: 喫茶店; 純喫茶コレクション; 名物マスター; ジャンボプリン; 元祖; プリンセット; 人気店; 有名店; ヘッケルン; 創業1971年

けいのむ 食べたもの作ったもの

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麻布十番価格？ 楽万コロッケ店

まさかの量にビックリ ざるそば屋

激戦区で生き残る めん庵 浜松町店

六文と言えばこちら 六文そば 金杉橋店

マスターにみんな会いに来る ヘッケルン

けいのむ

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マスターにみんな会いに来る　ヘッケルン