最後の朝蕎麦。
先客４名。券売機で左上の天玉そば 490円をぽちり。
蕎麦少なめでお願いします。
天ぷらはオーソドックスに、野菜かき揚げ天。
ご主人と今日で最後だよなどと話しながら。
ご主人、ひと事ではない様子で心配してくれます。
そうこうするうちに茹で上がり。
ご主人、最後だからと好物の茄子天をいくつも載せてくれます。
蕎麦は、つるりと喉越し良く、この蕎麦が頻繁に食べられないのは残念。
つゆもちょうど良い塩梅。鰹がほんのり香ります。
天ぷらは、サクサクのとろり。玉ねぎが甘いです。
サービスの茄子天もなんかグッと来ちゃいますね。
さて、近くに来たら寄るからねと、約束して。
永きに渡りありがとうございました。
2020/6/26
ジャンル：そば
アクセス：東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 人形町・小伝馬町×そば
