けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

その他の料理など

四川麻婆豆腐

いただきものの横浜中華街の四川麻婆豆腐の素を使って四川麻婆豆腐、かなりシビカラに出来ました
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それだけでは辛いので、大根と挽肉の煮物をあっさり目に仕上げて箸休め
メークインでジャガイモの味噌汁

2018/1/20

寒い時はポトフ

寒いのでスープでも。
冷凍庫にあった、ジョンソンヴィルのフランクフルトを使ってポトフにしましょう。
いつも野菜の大きさで悩むんですよね。
切ってると恰好小さくなって行ってしまうので、意識的に大きく切ってもこの程度。
コンソメの味がじわっと身体にしみますね。

2017/3/2

タコス

最近はスーパーで便利なものが多く売っていますよね。
タコスも、タコソースにタコシェル、挽肉に混ぜるシーズニングパウダーがセットで箱に入ってます。

牛挽肉をシーズニングパウダーでしっかりと炒め、タコシェルはオーブンで火を通します。
刻んだレタスとトマトを用意して、みんなでそれぞれ詰めて、タコソースをかければタコスの完成。
お好みでタバスコを振り掛けて、いい感じ。
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やっぱりここは、モヒート飲まなきゃね。

2016/7/18

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