けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

老舗喫茶店のアイスクリーム 珈琲店 どんぐり舎

西荻窪駅北口から4、5分でしようか、メインのバス通り北銀座通りの一本西側の小さなとおり、向かいの村田商會は12時開店、斜向かいにトライアルGOが出来てますね
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創業1974年の昭和レトロな喫茶店です、特に改装はせずにそのまま使用されているようです
お母さんに好きなところにどうぞと言われて、窓際の席に着席
少し窓が開けてあるので、爽やかな風が入りとても気持ち良い
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おや白人の女性客、男性客がいらっしゃいますね
どうもトーストやマフィンなどが人気のようで召し上がってます
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ホットコーヒー 600円にしようかと思いましたが、コーヒーフロート 830円にしましょう
しばし待てば登場
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木の長めのトレーに乗ってます、ロングスプーンが乗るようにですね
コップはなんか懐かしい感じの厚手でざっくりカットが入っているタイプ
アイスコーヒーは、尖ったところも無く飲みやすい、バニラアイスはディッシャーで球体によそわれています、甘さ控えめですが、アイスクリームらしい喫茶店のアイスクリームです
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のんびりしてたら緊急地震速報が鳴り出しました!でも千島列島震源で到達まで3分近くあるし、震度予想は2とそれほど大きくないし…
到達時間になっても揺れません、またしばらくしたら再度緊急地震速報、なんと取消ですって、取消にも警報が鳴るのはなぁ
なんか良い時間が流れてたのですが、ちょっと水を差されてしまいました
さて移動するとしましょうか

2026/10/16

基地のある頃から 珈琲専門店 ハニー

朝霞の旧川越街道沿いにある老舗喫茶店
創業は1969年スナック喫茶として開業、まだ目の前にキャンプドレイクがあり、周りはスナックが立ち並ぶ歓楽街だった頃
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1975年に珈琲専門店に模様替え、徐々にキャンプは返還が始まり1980年には県立朝霞西高校も開校と言う基地色がまだ残る頃からのお店
ファサードはハーフティンバー風の一時期流行ったレンガと焦げ茶の柱に白壁という山小屋風の出で立ち
置き看板も山小屋風の看板です
店内は喫煙可能なのでほんのりタバコの香りとコーヒーの香りが入り混じった昔ながらの喫茶店の趣き
カウンターにテーブル席、ボックスシートもありますね
店内は昔ながらの茶色ベースの落ち着いた雰囲気です
特に改装はせずに57年経つようです
お母さんからお好きな席にどうぞと言われます、2人席は先客がいるのでカウンターに着席
灰皿使いますか?と聞かれるのでお断りして
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世界各国のコーヒー豆や飲み方が選べます
アイスドジュニア 500円をお願いします、冷やしたカフェオーレ
ご主人が帰って来ました、腰の低い実直そうな方ですね
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目の前には各種の豆、サイフォンも並びます
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限定ですがダッチコーヒーもあるようです
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メニューには、スパゲティ、ピラフ、グラタンなどもあります、お昼食べちゃったので我慢
ケーキもありますが控えておきましょう
さて登場
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カフェオーレに生クリームも添えられています
ガムシロップを少し入れて、苦味は無いですが香りはイイですね
何かゆったりとした時間が流れます
帰り際ご主人と昔話に盛り上がりながら、また来ますとお伝えして

2026/10/15

駅前ロータリーに2店 彩むさし 北朝霞店

北朝霞駅前にある立ち食いそば
こちらと小諸そばと同じロータリーに面しています
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元「麺処いっぷく」の場所にブランド変更で、生蕎麦で提供のタイプに変わりました
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運営はJR東日本都市開発なので、今話題の「いろり庵きらく」の「そばいち」統合には巻き込まれないでしょう
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店頭の券売機で、季節の新か商品 きのこかき揚げそば 650円をPASMOでピッ
14時なので先客は3名、女性おひとり様も
小諸そばに比べて動線がしっかりしいます
厨房に券を渡して蕎麦でお願いします
生蕎麦ですが、ロット茹でしているようです
湯掻いてつゆを注ぎ、かき揚げを乗せてネギ
さて登場、トレイ無しで丼で渡されます
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低めの着席カウンターがほとんどですが、ロータリー側のガラス窓沿いの立ち食いスペースで
期待外れで少し小さめのかき揚げ
蕎麦は生蕎麦らしいコシが残り喉越しも良いです
キノコ感がちょっと少ないかき揚げは具材の間がしっかりと空間があるタイプ
つゆは万人受けの安定なほんのり甘くてカエシも感じる優しいお味
隣の若いサラリーマンはテーブルに置いたスマホを見ながら、ステップを踏みつつ召し上がってます
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いっぷくよりは数段美味しいですね
生蕎麦とかき揚げが自慢のようです

2026/10/15

お洒落な中目黒の激渋レトロ食堂 定食みゆき

水曜半ドン、通り雨もなんとか上がってテクテク
急勾配のの上村坂を下りて目黒川を渡り、山手通りも渡って住宅街、蛇崩に向かう野沢通り沿いに、黄色のスタンド看板とくすんだ赤いテント、いい感じに色の飛んだ暖簾が下がります
創業は1960年7月
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引戸を開けると、13時半先客2名
お母さんにテーブルで良いわよと言われてテーブル席に
カウンター10席、4人テーブル3つ
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壁には手書きの短冊が色々と貼られています
煮魚、焼魚、焼肉、とんかつ、チキンカツ、餃子、唐揚げ、カツカレー、あじフライなどなど、大抵の定食は揃います
どのメニューもリーズナブル、600円台から800円台とお財布に優しいお値段、中目黒の価格とは思えません
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お願いするのはミックスフライ定食 800円ご飯半分 仕事終わりですから ビール 700円もお願いします
銘柄はと聞かれて赤星一択、おっと大人の義務教育の633です
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ご高齢のご夫婦で仲良く喧嘩しながらやってます
しばし待てば登場
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唐揚げ、コロッケ、竹輪フライ、ソーセージフライ、目玉焼き、素ナポ、ちょこっとサラダ、きんぴら、キューちゃんも乗ってて賑やかです
どれもB級なお味ですが、それがとても美味しい
ご飯も美味しく炊けていて半ライスでも普通のお茶碗以上、最後は半熟目玉焼きをご飯に乗せて醤油を垂らして黄身を崩せば、こりゃまたたまらん
お味噌汁も具材が多く出汁も効いてます
チープな味わいがなんとも言えないですね
そうこうしてるうちに最後のお客さんになってしまいました、地元の若い方々も利用しているのが嬉しいですね
テレビのワイドショーではグループホームの傷害事件の話題に、気楽に入ることも出来ないねと年寄り同志の話題に盛り上がり、お互いもう少し頑張りましょうと笑い合って失礼します

2026/10/14

西武新宿線が今熱い そば市 鷺ノ宮店

鷺ノ宮駅南口のすぐ隣、元ラーメン屋だったところに居抜きで9月10日に開業したお店
昨日伺ったところ、なんと臨時休業だったのでリベンジ
鷺ノ宮、田無と今西武新宿線に立ち食いそばの新店舗が続々とオープンしています
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真っ赤なテントのファサード
外のメニューは、そば・うどん 並430円 大盛 530円 特盛 630円
トッピングで肉300円 ゲソ天 280円 海老天 イカ天 180円 かき揚げ天 180円 春菊天 ごぼう天 舞茸天 茄子天 160円 と言ったラインナップ
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店内はカウンター8席 4人席2つ
口頭注文 後払い 現金のみ
壁面にはかき揚げ天そば610円やカレーそば 660円など組み合わせた表示の短冊も並びます
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ちょっと食べたいものが分かりづらいかな
先客1名、後客は表にメニューを見返しに外出てっちゃって女性ワンオペの店主さん、アレ?って
お願いするのはゲソ天そば430円+280円 蕎麦半分でお願いしたら 50円引き
金曜だからカレーライス小 390円もご飯少なめで
天ぷらは注文受けてからの都度揚げ
先客のイカ天を揚げてます
さて私のゲソ天を揚げ始めましたよ、かき揚げリングにドロを付けたゲソを入れてます
カレーは作り置きをレンチンしてますね
そろそろ揚がるタイミングで大盛の残りの半分の袋麺を湯掻き始めます
つゆを注いで、ゲソ天を乗せ、ワカメとネギを乗せて着丼、カレーも一緒です
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蕎麦は茹で麺ながらコシの残る喉越しの良いタイプ
つゆがカエシが立った辛口
ゲソ天はゴロゴロとゲソがやや大きめに入り食べ応えがあります、揚げ加減も丁度良い
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カレーは、見た目黄色ですが、やや塩辛いもののスパイスの辛さは無く、挽肉を使っています
かけそば 430円、かき揚げそば 610円とこのご時世としては平均的な価格帯、ゲソ天などやや高いものもありますが致し方ない
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こちらは朝営業はありませんが、ランチの蕎麦、夜は居酒屋として営業する二毛作のお店ですね、まあ立ち食いそばだけでは成り立たないですよね

2026/10/9

田無神社近く 龍神そば

鷺ノ宮の新店舗に行ったらまさかの臨時休業
田無に転進
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立ち食いそば不毛の地田無に、10月2日にオープンしたこちら、開店祝いの蘭が並びます、店頭にはむらめんの麺箱
駅からは旧青梅街道を超えて太い青梅街道の手前、6、7分歩くでしょうか
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朝、昼、夜の3部制,時間帯によりメニューが若干異なります、夜は立ち飲みに
7:00〜9:00  朝そば
10:00〜15:00  そばランチ
16:30〜22:00  そば居酒屋
不定休と頑張って営業です
カウンターのみで、4人も入ればいっぱいという感じ
左の一番奥が注文口になっていてそちらで注文お会計、奥まで一度入らなければ行けないのはちょっと面倒かな
先客は2名
おや?揚げ玉がお嫌いなのか、紙ナプキンに器から揚げ玉を除いてます、要らないと断ればイイのに…
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お願いするのは、金そば、旬の野菜全部のせ 750円
こちらはぶっかけの冷たいそばですね
自慢の開運カレー500円もお願いします
セットで100円引き、ごはん少なめで50円引いてくれて1100円
むらめんの茹で麺を湯掻いて、しっかり締めて、野菜を盛り付けています
先に金そば登場
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トマト 茄子 きゅうり は煮浸しに 人参 千切り ネギ 小松菜 豆腐の天ぷら 揚げ玉と盛り沢山
むらめんの中太蕎麦は安定の味
白出汁のつゆが優しくて美味しいですね、揚げ玉はかなりカリカリ、温かい蕎麦でも負けなさそう
目の前に色々と天ぷらが揚げ置きしてありますが、どれもしっかりとカリカリに揚がっています、ちょっと硬いかな
開運カレーはご飯の量を確認されて、らっきょを付けてイイか確認されます、もちろん大好物
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カレーは黄色いカレーと侮っていたら、スパイシーで辛いですね、かなりパンチのある辛さ
豚バラ肉が数切れ入ってます、ご飯も硬めに炊き上げられています
半カレーとかあったらもっとイイのになぁ
厨房はご主人ほぼワンオペでもう一人の男性は、レジや洗い物担当の様です
禿頭のご主人は一見強面ですが、美味しかったと告げると、破顔の笑顔で、行ってらっしゃい!と声がけしてくれました
こだわりのメニューの数々、ちょっと分かりにくいかな、ドラササは、ゆかり、のりたま、鰹節のおにぎりとささみフライをビニール袋に入れての提供、石垣島のオニササのリスペクト
次回は天ぷら系を攻めてみましょうか

2026/10/8

老舗果実卸の令和の喫茶店 喫茶東京果実

10月1日にオープンした.創業1967年の老舗果実卸が手掛ける令和の喫茶店
以前は夏限定でかき氷屋さんでした
この場所は、昼は間借り営業で「昼だけうなぎ屋」と言うお店、夜は以前「焼きしゃぶjp」と言う二毛作のお店でした
お昼はうなぎ屋さんなので、営業時間は14:30〜22:00と午後からの営業です
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階段を降りていくとガラス扉があり、更に下に降りていくとレジがありますが、うなぎ弁当の注文の仕方などのうなぎ看板が出て来て、えっ?となります
和風な店内にちょっと驚いていると、メイド服の様なお嬢さんが案内してくれます
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結構広く86席ある様ですが、半個室に区切られているので他人の視線は感じません
そこはかとなくタレの香りが残ってますね
オーダーは机の上のQRコードから
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オムライス、パスタ、カレーなどの軽食、サンドイッチ、ホットサンド、パフェ、クリームソーダなどなど、昭和の喫茶店メニューが豊富
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流石に果実卸だけあって、フルーツメニューがとても多く美味しそう
水曜半ドンでそのまま健康診断と朝6時から何も食べていないのでお腹ぺこぺこ
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喫茶店のナポリタン 1080円を普通サイズ
やっぱりあれば頼んじゃう プリンアラモード 1780円
セットアイスコーヒー 300円 インスタフォローで200円引きです
ちょっと時間がかかります、スパゲティは茹で置きでは無いようで茹でからですかね
さて登場
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銀のオーバル皿に盛られて、ビジュアルはバッチリ
ソーセージが沢山入っているソピオですね
炒めはそこそこで飛ばない系、ケチャップの酸味は炒めで甘さになって、スパゲティは芯なしの茹で加減ですがモチモチ感は弱いですね
特筆すべきはピーマンがシャキシャキで美味しい、オニオンはクタクタですが、ピーマン後入れですね
ボリュームは少なめですが、後が控えていますから丁度良い
さてプリンアラモードの登場
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おっと!丸い平皿タイプのポートです、勝手にバナナポートを想像していたので意表をつかれました
フルーツが沢山、珍しいのはドラゴンフルーツが載っているところ
キウイ、ぶどう3種、りんご、みかん、オレンジ、グレープフルーツ、柿と季節の果物満載
プリンは固めで甘さ控えめ、生クリームが多めに盛られているのでバランスイイですね
バニラアイスにはコーンがとんがり帽子みたいに付いているので食べ易い
フルーツのメニューが豊富なのと、昔ながらの喫茶店メニューが豊富なのがイイですね
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まだ認知されていないので空いていましたが,土日や夜は結構混みそうです

2026/10/7

目と鼻の先にもう一軒 秩父そば 御花畑駅そば店

はなゆうが改札左前ならば、改札右前がこちら
秩父鉄道系列のお店、御花畑駅の駅員さんもお昼を食べてました
はなゆうはお店の中と外での立ち食いそですが、こちらは完全外の立ち食い、テントが張り出して雨は避けられるようです
「しゃくしなそば」が有名です、秩父名物のしゃくし菜の漬物を油炒めにしたものをトッピングするものです
こちらも電車の待ち時間調整でカウンターが埋まってますね
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名物もいいのですが、金曜なので金曜カレーをこちらでいただきましょう
カレーそば 700円を蕎麦半分で
カレーは、秩父鉄道SLパレオエクスプレスをイメージした「SLパレオカレー」のレトルトを使用(画像はHPからお借りしました)
SLパレオカレー
袋麺の茹でそばを包丁で半分に、残りの半分持って帰る?って言われたの初めてw
レトルトカレーをかけて登場
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蕎麦半分なので見た目はかなりショボいですが、カレーは結構焦げ茶色
深みと辛さのあるカレーですね
蕎麦はまぁ立ち蕎麦の茹で麺らしいムニっとする細め、駅蕎麦の基本のような味わい
カレーが、レトルトらしく小さなサイコロ状の具材がゴロゴロ入っていて、なんか嬉しい
つゆが熱々でカレーも辛めなのでちょっと苦戦ですね
お腹パンパンになっちゃいました

2026/10/2

埼玉県立ち食いそばランキング1位 はなゆう

今日は秩父まで遠征
秩父鉄道御花畑駅改札前の立ち喰いそば
創業20年以上経つようです
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埼玉県立ち食いそばランキング1位に選ばれたこともあるようです、トロフィーが飾られています
昼時で12:35の電車迄の時間を使いお昼を取る方々で混雑しています、紛うことなき駅前そば
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お願いするのは天玉そば 600円 蕎麦半分で、値段変わらないですよと念を押されます
屋内に立ち食いスペース、屋外にもビールケースで支えられたカウンターがあります
さっと登場
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盛り付けのビジュアルイイですね、最初の一口のワクワク感が湧き上がります
蕎麦はコシも喉越しもあり美味しい蕎麦ですね、生蕎麦のロット茹でかもしれません
つゆが美味しいですね、アゴ出汁との情報もあります
かき揚げ天は揚げ置きですがサクサクとしていて、玉ねぎ人参葉物はなんだろ?
つゆに浸しても直ぐにはほぐれません、イイ感じのかき揚げ天です
ネギが立ち食いそばには珍しく斜め切りにされているので、しっかりアクセントとして主張しますね
なるほど埼玉県立ち食いそば1位は納得の美味しさですね、まぁランキングは人それぞれでしょうから
立ち食いそば100名店にも選ばれています
これはつゆも行ってしまいそうな感じなので我慢して、隣に行きましょう

2026/10/2

たぬきケーキ生息 菓子喫茶モンブラン

6月27日にオープンした絶滅危惧種の「たぬきケーキ」がいただけるお店
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喫茶の扉を開けたところ、お母さんが丁度降りて来たところとバッタリ鉢合わせ
3階まで上がってくださいとの事
2階から店主さんが笑顔で招き入れてくれました
1階がテイクアウト、2階と3階が喫茶になっています
席は3階だそうで、結構大変かもw
店主さんとお母さんが、大分で昭和41年に創業した実家の洋菓子店の味を、店主さんが学生時代馴染んでいた神保町に開業
お母さんが洋菓子やケーキを、店主さんが喫茶メニューを担当だそうです
店内は、赤い布張りの椅子、レースのカーテン、花柄のフロアなど、昭和レトロな感じです
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メニュー色々ですが、QRコード注文になってます
価格帯はそれなりのお値段ですね
店主さんが飛んで来て、たぬきケーキですか?って、ちょっと30分くらい時間がかかるようですが大丈夫ですよ、お目当ては、プリンアラモード 1870円
ブラジルコーヒー 830円もお願いします
プリンアラモードは20分くらいかかるとの事でしたが、それほど待たずに登場です
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細長い定番のガラスポートにこれでもかと盛り付けられたフルーツ、真ん中に生クリームとシラップチェリーを頭に乗せたプリン、脇にはバニラアイスを従えての登場です
フルーツは、キウイ,バナナ、リンゴ、メロンがフレッシュで、黄桃とみかんは缶詰ですね
生クリームの甘さも控えめながらたっぷりと使われているので結構なボリュームです
お目当てのプリンは固めでクラシカルなプリンですね、なんと下にスポンジが薄く敷かれていましたよ
食べ進めていると、店主さんがブラジルブレンドをサイホンで淹れたものを持って来てくれて、テーブルで注いでくれます
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味わい深く美味しいコーヒーですね
やはり女性客が多いですが、男性が一人で隣の席に、髭でやや細形でひょろりとしていて、いかにも神保町に居そうなタイプ、なんか何処かの店主なんじゃないかなって感じ
チキンワカモレサンドを召し上がって、そのままふらりと帰られました
なんかそんな日常が普通に流れるイイ空間に育っていますね
店主さんとお母さんの人柄と笑顔と情熱がしっかり感じられる気持ちの良いお店です
まぁあちらの中年の女性は声が大きくて話の内容が店の中に響き渡っています、ちょっと興醒め
たぬきケーキやショートケーキ、ホットサンド系も食べてみたいですね
さて、歯医者さんに行きますか

2026/9/30

並びも落ち着きました 餃子の肉太郎

水曜半ドン、歯医者さん前の神保町ランチ
こちらか魚玉にしようと思ったら、魚玉は並び3人、こちらは並び無しなのでイン
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入口右の券売機、1.5倍定食(9個)にしようとも思いましたが、ボリュームあるので、普通の定食(6個)950円をPayPayで
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すぐ左の冷蔵ケースからお惣菜を1個選べるので、搾菜を持って、お姉さんに券を渡します
カウンターに案内されてしばし待ちます
後から後からお客さん、一時待ちも出てました
こちらは皮から手作りで、餃子を探求したお店
焼き台が5、6台並んでいる様です
こちらは、9個や6個2つでも、焼きたてをたべて欲しいとの事で、6個または3個で提供されます
まぁ焼き台のサイズが6個分という事なんでしょうけど
ブザーが鳴って焼きあがった様です、ご飯とスープが出て来ました
さて餃子の登場、イイ焼き色です
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ヒダではなくつまんだタイプ
カウンターに並ぶ調味料で味変も楽しめる様になっていますが、私は香醋に辣油少しでいただきます
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手作り皮はモチモチ、中の餡は粗挽きの肉にニラだけとシンプルですが、気を付けないと汁が小籠包並みに弾けます
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肉の味、ニラの香り、つけダレの香醋と良い塩梅ですね
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欲を言えばほんの少しだけ焼きが強くて底が硬かった
昼時のピークタイムなので焼き台がフル回転ですから熱を保持しているんでしょう
スープは真っ黒なカエシの強い新福菜館のようです、少し残してしまいました
皆さんご飯お代わりされてますね、一杯無料ですからね、私は普通にお茶碗一杯分で丁度イイ感じ
間に搾菜を挟みながら「肉餃子」を楽しみました
1.5倍定食にしなくて丁度良かったです
出る時には14時になりお昼の部は終了
さて時間調整しましょう

2026/9/30

住宅街のポツンと町蕎麦 池田の大むら

新座市池田と言う住宅街にポツンとある町蕎麦
関越道の近くのスーパーベルク池田店が目印でしょうか、隣に駐車場があるので便利です
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もう14時なので貸切です
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セットメニューが沢山、金曜だからカレーセットも魅力です
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穴子天やかき揚げ天、アジフライなども惹かれます
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ココはカツ煮セット 1300円をお願いします
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角煮セットもあるので、お母さんはカツ煮の札を差して確認です
ご飯は少なめで、お母さんわざわざ丼とお茶碗を持って来てお茶碗でイイか確認されます、更に軽めでお願いします
ワイドショーを見てしばらく待てば、カツ煮から登場、丸い鉄板に乗ってグツグツと沸いています
追っかけで、お蕎麦、ご飯、冷奴、沢庵が乗ったお盆が登場です
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木のざるに端にワサビとネギを置くスペースが付いてます、割と珍しい
蕎麦は町蕎麦ならではの、つるりとしたタイプ
つゆは甘めながらも鰹節出汁が強く感じられる,濃いめで美味しいですね
カツ煮は厚さもあり、柔らかさもあり、熱々のつゆと玉子がイイですね
当然ですがご飯の上に乗せて汁だくにしていただけば、カツ丼ですね
最後は、テーブルに置かれた七味をかけて味変ですが、この七味が柚子が入っていてとても美味しい、これだけ分けてもらいたいくらいでした
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お腹パンパンになっちゃいました

2026/9/25

ちゃん系御三家 ひろちゃんラーメン!

水曜半ドン、引継ぎが時間かかって13時半に解放されて、祝日だし、もうすぐです14時だし…こりゃあ困ったなぁ
中休み無しでやってるところ
そうだこちらなら24時間営業
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池袋ロマンス通りの奥、ビルの外壁工事も終わった様です
今静かなブームとなっている、ちゃん系御三家の一角「ちゃんのれん組合」の発起人です
駅に近いところ(カレーの家の真向かい)には、ニューともちんラーメンが進出して来ましたね、あちらは立ち食いです
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こちらは2020年10月の創業
入口右の券売機でチャーシュー麺1250円をポチり
一番人気のメニューですよね
カウンター16席は椅子席で半分ほど埋まっています
2人テーブル席も2つあります
もう14時なのに後からどんどんお客さんが入って来ます
東南アジア系の顔のよく似たお嬢さん2人でオペレーション、日本語イントネーションや省略の仕方までバッチリ
券を渡せば「達磨製麺」の平打麺を湯掻き始め、チャーシューの切り出しが始まります、ちょっとアバウトな切り方ですが、ちゃんと決められたg数を測っています
カエシを注ぎ、ネギを投入、豚清湯スープを注ぎ、茹で上がった麺を入れて行き、チャーハンを散らします
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丼スレスレまでのなみなみスープ、下の受け皿が無ければこぼしてしまいます
スッキリとしたスープはある意味懐かしい感じの味、塩辛くもなく丁度イイ塩梅
油で膜が張ってますから熱々が楽しめます
平打ストレート麺は、スープが絡み、ツルツルと美味しいですね
途中でお酢を掛け回し、刻みニンニクを入れて、これも美味しい
チャーシューも柔らかでチャーシュー麺ですからボリュームもあり満足感高いですね
昨日の暑さから打って変わっての肌寒さには丁度イイ熱々スープでした

2026/9/23

こちらも新店舗 そば信

八広のエクスアリーナ東京の前、ベルクス東墨田店の斜向かいに唐突にオープンしたお店
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朝5時から14時と早朝営業がイイですね
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入口左の券売機で何にしましょうか
表の看板には、肉そば、うどんと書かれていますので、肉そばが売りなんでしょう
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かけそば 480円とこのご時世としては頑張ってます
かけそば 480円、ゲソ天 230円、ピーマン天 120円をポチり
金曜だからカレーのミニ丼も考えましたが、連食なのでちょっと無理かな、蕎麦半分にしなかったしなぁ
そばかうどんか聞かれて,蕎麦でお願いすれば、袋茹で麺を湯掻いて、ワカメたっぷりネギ乗せて、揚げ置きのゲソ天,ピーマン天を乗せて登場
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先客2名が帰った後なので貸切、後客1名
カウンターに少し高めの椅子が10脚ほと、奥には4人テーブル席もあります
カウンターに座ると、お母さんがお水を出してくれて、粗挽き唐辛子が辛い方、コッチは普通のと教えてくれます
蕎麦は茹で麺のやや柔らかいよくあるタイプ
つゆはやや甘めですね、出汁感はあります
ゲソ天は小さめの薄いかき揚げタイプ、かなり揚げてあるので少し茶色でパリパリ、細かなゲソはしっかり入っているので歯応えはありますね
ピーマン天が何気に美味しい
オーソドックスな立ち食いそばですね、安心して食べられる
駅からかなり遠いので、向かいのパチンコ客が相手ですかね
早朝営業は、職人さん達には嬉しいでしょうね

2026/9/18

リスペクトがやっと開店 岩本町そば

岩本町スタンドそば、STAND SOBA TOKYOの跡地に居抜きの様に9月1日にオープンしたお店
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ファサードの黄色い看板はそのまま
春先から開店準備をしていた様ですが、立ち食い蕎麦界隈ではモヤモヤ、やっと開店
伝説のお店を復活させようと前店舗も頑張りましたが敢えなく閉店
その後にリスペクトでオープン
結論から言えば、全くの別物なので、一部復活と騒がれている様ですが違いますね
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入口右に券売機、壁にメニュー一覧が貼ってあります
今だけオープン価格となっていますがいつまでなんでしょう
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かけそば 450円、こちらは十割蕎麦を使用との事ですからなかなか頑張っている価格ですね
天ぷらは、イカゲソ250円、アジ・春菊 200円、野菜系は100円とこれまた頑張ったお値段です
かけそば450円 春菊天 200円 茄子天 100円をポチり
すぐ隣が注文受け口とお渡し口なので、一人ずつここで出来上がるまでは渋滞してしまいますね
蕎麦は、サンサスのきねうち十割蕎麦を使用しているそうです、珍しいですね、業務用としてペイするんでしょうか?
さて登場、トレイが滑るので要注意
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中二階席の奥が空いている様です、手前の立ち食い席はキャリケースを持ったイマドキの若者3人に占拠されてしまってます
さて着席していただきましょう
蕎麦はあのサンサスの乱切り生蕎麦十割蕎麦、コシもあり、つるりとした喉越しは独特のきねうち製法ですから、一般的な手打ち十割蕎麦や、押出製麺の物とも、ちょっと食感が違います
十割蕎麦と言われても、そうなんだ…と感じてしまうでしょう
つゆは出汁感ありますがカエシも効いてスッキリとした味わい、色もそれほど濃いわけではありません
天ぷらはケースに大量に揚げ置きされています
春菊天は刻み揚げで厚みもありますが、つゆにほどけてほろほろとなりますね
茄子天は1/4に切られていて揚がっていますが、中が冷たい…揚げ置きの感じではなく、冷蔵庫に入っていたかの様な冷たさ…つゆに浸して温めます
サンサスの十割蕎麦を使うという挑戦がどう出るかですね
ちょっと折角のつゆには合わない感じがします
イカ飯なんてのも気になりますね

過去のお店をリスペクトするのは良いですが、看板は掛け替えた方が良いと思いますね、小川町の肉そばのお店もしかり、自分達の売りがあるならそれを押し出せば良い、他人の褌感がしてならないのです

さてハシゴしちゃいましょうか

2026/9/18

ギャラリー
  • 老舗喫茶店のアイスクリーム 珈琲店 どんぐり舎
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