けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

2024年12月06日14:00

お母さん復活一安心　カトレヤ

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

金曜カレーを東長崎の「松月」に求めて行ったら金曜定休日
桜台まで転進、お母さんの首が痛くなってしまい休業中だったこちらを覗くと暖簾が出ていてやってますね

ご高齢のお母さんがワンオペのとんかつの名店です
先客3名、後客１名
お母さんはゆっくりとしかし確実にお仕事されてます
こちらのお母さん品があるんですよね

かつカレー 1600円をご飯半分でお願いします
冷蔵庫から肉を取り出し、下拵えして衣付け
じっくりと揚げていきます
からりと揚がったかつを切ってご飯に乗せてカレーを注いで出来上がり
サラダも受け取りいただきます

辛さは控えめのカレーですが、牛筋が解けてコクが深い美味しいカレーです

かつが美味しい、厚さも程よくあり、衣はサクッと揚がっていて、なんと言ってもお肉が柔らかい
ご飯が美味しいですね、定食にしたらご飯どんどん進んじゃいますね
お値段通りの価値あるかつカレーです
サラダもシャキシャキでしっかりと歯応えがあります
スプーンが止まらず一気に食べ終えてしまいました
お母さんに具合いを聞いたら、まだ痛いのよ、少し気まぐれで営業するとのこと。お身体大事にしてください
あ〜かきフライもひれ一口かつも食べたいなぁ

2024/12/6

とんかつ　カトレヤ

タグ：: #とんかつ; #名店; #人気店; #金曜カレー; #カツカレー; #サラダ; #お母さん; #ワンオペ; #創業1971年; #カトレヤ

2024年12月06日12:45

クセ強な駅前TGS イー亭

カテゴリ: 食べた物; 中野・東中野

新中野駅前の立ち食いそばと言うか飲み屋さん的なお店
なかなかクセ強めな店構え
12:25に到着したけど、大陸系なお姉さんはお店開けの作業中、入ってイイか聞いたら「イマデンキつけるね〜」って

きしめんあるか聞いたらやってないって
かき揚げ天そば 470円をお願いします

冷蔵庫の中から、恐らく昨日の残りであろう小さなザルに入った茹で麺をテボの中に入れて湯掻いてくれます
湯掻いた蕎麦を器に盛り、冷蔵庫から仕入れ品であろう、かき揚げ天を載せて、つゆを注ぎます
ワカメとネギを盛り付けて着丼
お会計は現金引換

おや？なんか独特な味のつゆ。出汁感、カエシは薄めで、不思議な酸味が口の中に広がります。こんなつゆは初めてだぁ
蕎麦は、典型的な小麦粉メインのボソニチャ麺。でもなんかこのつゆに合うなぁ
かき揚げは安定の味厚さも薄いですが油っこさはありません
最後まで酸味の正体は判明しませんでした
新中野駅近くの立ち食いそばは、またこの一件になっちゃいましたね

2024/12/6

イー亭

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #居酒屋; #茹で麺; #かき揚げ天; #仕入品; #独特なつゆ; #駅前; #イー亭

2024年12月05日14:00

昔懐かしの味　銀座ブラジル浅草支店

カテゴリ: 食べた物; 浅草・上野・御徒町・浅草橋・台東

お腹も膨れたのでコーヒーを飲んで帰ろうと老舗喫茶店のこちらに急な階段を登っていきます

お食事メニューは終わっているようです
３人と言うと貼り紙の中国語を指さしてます
あの〜日本人ですけど…
確かに店内には外国人観光客が沢山います
場所柄そう言うお店になって来たのですね

婆さんとカミさんはブレンドコーヒー私はクリームソーダをお願いします
ブレンドコーヒーはサイフォンで落としたもので苦味がありコクがある昔ながらの味です

銀座二丁目にあった銀座のお店は、45年ほど前、勤務先のすぐ側だったので良く通っていたものです
婆さんも近くの親戚の店を15年ほど手伝っていたので、3時のお茶はこちらから出前を取っていたそうで、これまた懐かしがっていました
カップもなんだか見覚えがあります
銀座のお店は随分前に無くなってドトールコーヒーになってますよね

クリームソーダは色も綺麗でシロップの割合もちょうど良い
アイスクリームは昔とはちょっと違う気がしますが美味しいです

実はこの店で自分に取ってはとても怖い亡き伯父にカミさんと結婚する事を報告した場所でもあります
カミさんが私のあまりのビビり方にびっくりしていましたっけ
その時はカツサンドを始めサンドイッチ、その当時はチキンバスケットなども沢山出してくれたのですが、味は全く覚えていませんw
さて、転げ落ちない様に気をつけて階段を降りましょう

2024/12/5

銀座ブラジル浅草支店

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #純喫茶ジャーニー; #2階店舗; #老舗; #創業1948年; #ブレンドコーヒー; #サイフォン; #クリームソーダ; #銀座ブラジル浅草支店

2024年12月05日13:45

ココにしかない味　餃子の王さま

カテゴリ: 食べた物; 浅草・上野・御徒町・浅草橋・台東

婆さんが年末に墓参りに行きたいと言うので青山墓地
昼飯に「餃子の王さま」が食べたいと言い出したので浅草まで
右も左も外国人観光客だらけ、混雑する表通りを避けて裏道でお店まで向かいます

12時半だったので満席で外待ち1名、3名なので2階席が空くまで25分ほど待ったでしょうか

お願いするのは王様餃子3人前、焼そば、ラーメンセット、お持ち帰り用3人前生餃子

さて王様餃子の登場、１人前6個、揚げ焼きになっていて底からサイドの半分ほどまでカリカリ、中の餡は野菜がとても細かく刻まれた、こちらならではの味。
これこそ王様餃子、美味しいですね。
90近い浅草生まれの母親にとっては、姉妹で食べながら何とは無く話しをした昔が思い出されて、泣いてますよ、兄弟姉妹一人になっちゃいましたからね

焼そばが来ました、中華スープで炒められた、炒麺という味ですね。ムチッとしたストレート麺がまた美味しい。私にとってもとても好きな味なんです。

ラーメンは極普通のノスラーに近い、縮れ麺がイイ感じ
なんと言っても半チャーハンが絶品。コレも奥の深いコクがあり頬張りたくなるお味です
婆さんとカミさんはそれほど食べないので、一人で腹パン状態
我々の後の２組はさほど待たずに入れて、その後は席が空いてました
いつ食べてもこちらの味は裏切りませんよね

2024/12/5

餃子の王さま

タグ：: #中華料理; #町中華; #町中華で飲ろうぜ; #王様餃子; #焼そば; #ラーメン; #半チャーハン; #老舗; #創業1954年; #餃子の王さま

2024年11月28日13:20

昔ながらの大箱純喫茶　珈琲貴族エジンバラ

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

歌舞伎町から移転して来てからも随分経ちますかね
元々のエジンバラは創業1975年、ビル老朽化で閉店、2014年に前オーナーからバトンタッチで新宿三丁目に復活したお店です

ゆったりとした大箱の喫茶店
喫煙目的店なので禁煙席でも多少の臭いはありますね

ランチタイムのサンドイッチやピザトーストも良いのですが、お腹いっぱい食べて来たばかり

カフェオレ1200円をお願いしましょう
こちらのカフェオレは席でコーヒーとミルクを同時に注ぎ泡立ててくれます
カフェオレ注ぎ
ちょっとしたパフォーマンスが目の前で繰り広げられます
コーヒーはサイフォンで淹れてくれるこだわりの珈琲店です
熱々の並々なので最初の一口は火傷必須
泡が冷めるのを防いでくれるので結構熱さは続きます
ゆったりとした時間が流れます

2024/11/28

珈琲貴族エジンバラ

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #純喫茶ジャーニー; #創業1975年; #2014年復活; #サイフォン; #カフェ・オレ; #珈琲貴族エジンバラ

2024年11月28日12:15

別館なのに本店　随園別館新宿本店

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

午前中の歯医者も終わり、午後の研修に向けて新宿まで
別館なのに本店というお店、創業は1963年

店頭には中華赤提灯が並びます
手書きのメニュー、バリューランチは半チャーハンと半サンラータンメン 500円

今日の定食は1.ユーリンチー2.麻婆春雨、両方は３番 700円
激辛セットはちょっとパスだな

飲茶セット 750円にも気を引かれましたが、お店のお父さんに、今日は３番？と決め打ちされたので、大人しく３番でｗ
お弁当 500円が次から次へと飛ぶ様に売れて行きます
さて登場

それなりに量のあるユーリンチーと麻婆春雨、ユーリンチーは酸味が効いててさっぱりいただけます
麻婆春雨は結構辛めですね、ご飯に乗せていただきます
ご飯半分を言うの忘れてしまったのですが、パクパク食べ進んでしまいます
スープも具材ゴロゴロでたっぷりです
コスパ高い定食ですね
飲茶セットが良かったんだけどなぁｗ

2024/11/28

随園別館新宿店

タグ：: #中華料理; #有名店; #ワンコインランチ; #創業1963年; #油淋鶏; #麻婆春雨; #定食; #コスパ良い; #お弁当; #随園別館新宿本店

2024年11月27日15:30

新そば祭開催中　しぶそば池袋店

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

そうそう、新そば祭やってるんですよね
東武ホープセンターの奥に位置するこちらのしぶそばでいただきましょう

長野県青木村産タチアカネの新そばです

松茸もありますが、季節限定の一つの黒舞茸天を冷たいそばでお願いしましょう 530円鮭天はいらないな

あーロット茹で置きの最後になっちゃいましたね、まぁ仕方ない
氷水で締め上げて冷たいつゆを注ぎ、揚げ置きの黒舞茸天を
池袋店独自のあの一人席は使用中、電話しながら笑ってます、ちょっとうるさいし気持ち悪い
さていただきましょう

蕎麦キンキンに冷えてて、知覚過敏に響きます
コシもあり、ほんのり甘みのある新そば美味しいですね
香りはさほど感じませんが、それは仕方ない
黒舞茸天は少し小さめで寂しいですが、味はイイですね
今日は昨日と比べてだいぶ暖かいので冷たいそばにして正解でした
券売機で蕎麦少なめボタンを押すと子供食堂に５円寄付されるのね、それにすれば良かった。次回からは少なめボタンだな

2024/11/27

しぶそば池袋店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #新そば; #タチアカネ; #黒舞茸天; #冷やし; #チェーン店; #食堂街; #しぶそば池袋店

2024年11月27日14:45

お洒落なカフェ　HONEYCOMB COFFEE（ハニカムコーヒー）

カテゴリ: 食べた物; 品川・大田

戸越銀座をテクテク歩き大崎方面に住宅街の中峰原通りに面して建つお洒落なカフェ
コーヒーと、スイーツ、焼き菓子のお店です

アサイーボウルも人気な様で、モダンで明るい店舗は女性客ばかりでオジさんは凄く浮いてます

レジでお願いするのは、エスプレッソ450円と珈琲屋のカスタードプリン580円
お会計は現金使えません、PayPayで
お好きなお席でお待ちくださいと言われて座れば、あちらの女性お二人は人気のアサイーボウルですね
あっちの方はバスクチーズケーキでしょうか
ミニチュアトイプードルを連れた方も来ましたね、動物OKなんですね
セミオートのマシンで入れてくれますが、思いの外に時間がかかりますね
さて登場

エスプレッソはシングルなのでほんの一口ですね
プリンは固めで色の濃いカラメルがかかっていて、生クリームにはカカオパウダーでしょうか？

むっちりとした固めのプリンは美味しいですね
濃い色からもっと苦味が強いのかなと思ったカラメルはあっさりとしています
生クリームとの相性が良い組み合わせです
さて大崎まで歩いて行きますよ

2024/11/27

HONEYCOMB COFFEE

タグ：: #カフェ; #コーヒーショップ; #スイーツ; #焼き菓子; #プリン; #固め; #アサイーボウル; #お洒落な空間; #ハニカムコーヒー

2024年11月27日14:15

もつ焼き屋さんの立ち食いそば　立喰いそばでん

カテゴリ: 食べた物; 品川・大田

11月11日にオープンしたもつ焼き屋さんが手がける立ち食いそば

戸越銀座駅の踏切の直ぐ横、まだ胡蝶蘭が残ってますね
入口左の券売機で何にしようかな、14時前なので貸切です

もつ焼き屋さんならではのメニューが左上にあります
丸チョウそば 880円とちとお高いですが他にはないメニューなのでポチり。
その他の天ぷらそばは550円程度とイイ感じのブライスライン
蕎麦半分でお願いします
券を受け取ってくれたお姉さんは入ったばかりのアルバイトさんらしく、別のお姉さんが指導しながらです
むらめんの袋麺を豪快にキッチンバサミで切ってますｗこれやると麺が短くなっちゃうんだよなぁ…
丸チョウは小鍋で温めてからなので２分ほどお待ちくださいって
しばし待って登場、ネギ沢山入れてくれてます

丸チョウは６個くらいでしょうか流石もつ焼き屋さん柔らかでプルプルです
蕎麦は安定のむらめんの茹で袋麺、そこそこコシもあり美味しいですね
つゆが美味しいですね、張り紙によるとアゴ30%かつお30%さば20%煮干し20%で作っているそうで、とても出汁感の強い辛めの美味しいつゆです
なかなか美味しいそばで、にんご天（人参ごぼう）春菊天、紫蘇天、海苔天、ハムキャベ天、カリカリポテトなど気になるタネも沢山ありますね
後客は春菊天に卵、えっ３枚も乗せるんだ
さらに後のお客さんは券売機が千円札使えないから両替してって指導のお姉さんに、あーあー券売機開けちゃってお釣り銭の機械出して来ちゃったよ、先に両替してあげれば良いのに、案の定バタバタしている間にお客さん待ちきれないで帰っちゃったよ、まだまだオペレーションには問題がありそうですね
新店舗頑張って欲しいですね

2024/11/27

立喰いそばでん

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #茹で麺; #むらめん; #天ぷら; #揚げ置き; #丸チョウ; #駅近; #新店舗; #でん

2024年11月21日16:30

コワーキングスペース　manoma（マノマ）

カテゴリ: 食べた物; 西荻窪・荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺・杉並

村田商會へ行ったら今は土日だけの営業
プリンが食べたかったので近くのこちらに

「Coffeeと電源とおむつ台」をコンセプトとしたワーキングカフェ
ワーキングスペースが2席、広い座敷には6テーブルほど、大きなテーブル席も

先に注文とお会計
ブレンドコーヒー 480円とむっちりプリン500円をお願いします
お好きな席にどうぞと言われて、大きなテーブル席の端に座ります
テーブルの上には天井からスパイラルコードで繋がれたコンセントがドンと置かれています
16時前先客は目隠し扉の付いたワーキングスペースに2名、座敷に1名、3人ともお仕事されてますね
しばし待てば登場

背の高さがあるプリンには生クリームが載っています
固い！確かにむっちりと言うのがわかる固さですね
チーズケーキ的な固さのプリンはありますが、コレは全くの別物ですね、美味しいです
甘さは控えめでカラメルもさほど苦味はありません
生クリームも甘さ控えめで固すぎず柔らかすぎず丁度良い固さです

ブレンドは苦味もあるしっかりとしたテイスト、美味しいですね
プリンとの相性が良い組み合わせです
16時を過ぎると学校帰りの子供達や幼稚園帰りの子供達も座敷でお絵描きしたり遊びながら、お母さんとのひと時を楽しんでいます

また前の時間とは異なった雰囲気になりました
さてそろそろ腰を上げるとしましょう

2024/11/21

manoma

タグ：: #カフェ; #コワーキングスペース; #電源; #おむつ台; #むっちり; #プリン; #固め; #ブレンドコーヒー; #座敷; #manoma

2024年11月15日15:00

果たして運は開けるか？　開運中華慶修

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

桜台のカトレヤはお母さんの首の具合が悪くて24日まで臨時休業。
下板橋の町中華に行ったら近くの駐車場がどこも満車。
前野町の食堂は、14時回って中休み。
振られ続けて、ときわ台駅近くの「開運中華」は15時までなので滑り込み。

数々のメディアに取り上げられ、多くの芸能人の色紙が飾られているこちら。

町中華でやろうぜのポスターも貼られ、高田秋さんオススメのお店。
ザ・タクシー飯店、アド街、等々。

残念ながらこちらはカレーメニューが無いので金曜カレーはお預け。

先客2名。開運メニューもありますが、Ｂセット 850円で、半チャーハン、醤油ラーメンの基本をお願いします。
しばし待てば登場。

醤油ラーメンはカエシ控えめのあっさり味。中細縮れ麺がイイ感じ。
海苔、メンマ、もやし、チャーシューとトッピング。
あっさりしていますが、そこは町中華命のスープがしっかりと効いてます。
少しお酢を垂らしていただきます。
チャーハンはレンゲで掬えばパラパラです。やや濃いめの味付けと自慢のチャーシューが効いてますね。ヤバイ、わしわし食べ進んでしまいます。
このチャーハンに、ラーメンの組み合わせはバランス最強ですね。
開運メニューにすれば良かったかなぁとか、ステッカー買えば良かったかなぁとか、色々心残りではありますが、次回に取っておきましょう。

2024/11/15

慶修

タグ：: #中華料理; #町中華; #町中華で飲ろうぜ; #TV取材店; #開運メニュー; #半チャンラーメン; #シンプル; #パラパラ; #開運中華慶修; #創業1972年

2024年11月14日14:00

ある意味ポツンと系　うちそば芝浦2丁目店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布・広尾

ちょっとあまり行かないか所、田町駅から港南口芝浦方向、駅からは10分くらいでしょうか。
九段下とこちらの２店舗。芝浦2丁目店は初訪。
ふらそばで塚っちゃんが来たみたいですね。

店内左の２台の券売機。
春菊天そばや野菜天そば、セット物も豊富です。
あまり立ちそばでは見かけない、くるみそば 590円をポチり。唐揚げも美味しそうなので 310円ポチり。

アレ？これってふらそばで塚っちゃんが食べたメニューだ。
店内は一人おきに座っていて半分ほどの入り、次々に入れ替わり、13時を回っていてもなかなかの繁盛ぶり。まぁあまり近くに飲食は少ないですからね。

自家製麺の蕎麦はこの時間ロットで茹で置き。
唐揚げは二度揚げでしょう。比較的短めのタイマーが鳴っています。
先待ち3名で順番が来ました。
立ち食いカウンターで食べようかと思いましたが、椅子席も空いたのでそちらに移動。

たっぷりの海苔が乗ったざる蕎麦はキリッと締まっていて美味しいですね。氷でキンキンに冷やされているので、知覚過敏の歯にはちと辛い。
くるみだれはしつこくなくそれでいてくるみ風味が良いですね。
唐揚げはちょっと黒くなってますが、周りはパリッと、中はジューシー、ボリュームがあります。２個は結構な食べ応えがあります。お皿の下に金網があるのがベタベタしなくていいですね。
ほぼくるみだれを使い果たして蕎麦を食べ終わり、少し残ったところに蕎麦湯を入れて飲み干します。
さて、歯医者さん行って、今日は歯抜くんだって…

2024/11/14

自家製麺うちそば芝浦二丁目店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #立ち喰い; #自家製麺; #くるみだれ; #ざるそば; #唐揚げ; #うちそば芝浦2丁目店; #ふらそば

2024年11月07日14:00

極小店舗の手作りドーナツ　まぁる

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

10月2日にオープンした手作りドーナツのテイクアウト店。
大泉学園南口、最初は三菱銀行のATM２台、高級食パン販売、香港卵ベビーカステラと変わって来た極小の店舗。

11月3日に13時半頃行ったらもう売り切れでした。日によっては売切れ早仕舞いの時もあるようです。
リベンジで伺いました。

入口にガラスケースが置かれて10種類ほどのドーナツが並びます。直ぐ後ろには狭い中にフライヤーや調理台が置かれていて男性がドーナツ作成中。
お姉さんに、お願いするのは、プレーン、シュガー、シナモン、チョコ、カフェオレ、塩バターチョコ。プレーン 140円税抜、大体170円程度の価格帯です。
テイクアウトオンリーですから自宅に持ち帰りいただきます。

無添加の国産素材にこだわったと言うドーナツ。優しい味です。
小麦粉、全粒粉を使用するなど、割としっかりとした食べ応え、ふわふわ感はありません。
甘さ控えめでプレーンはベーグル的なしっとりもっちりした感じです。
ふわふわドーナツを期待すると違います。
どれももっちりとしていて美味しいですね。
お店が小さいので並んでいることもしばしばです。
これから人気になっていく事でしょう。

2024/11/7

まぁる

タグ：: #ドーナツ; #手作り; #無添加; #国産素材; #シンプル; #甘さ控えめ; #もっちり; #極小店舗; #まぁる

2024年11月07日12:30

是れはうまい！関東風肉そば　豊しま江戸川橋店

カテゴリ: 食べた物; 文京・本郷・根津

午前中歯医者さんだったので帰り道に回り道しながらの途中下車。
江戸川橋駅4番出入口を出れば、関口フランスパンは今日もマダム達で大勢の人集り。

隣のビルの１階には紺色の暖簾がはためき、こちらの店内は働く男性が人集り。
ベテランツーオペの流れるような仕事捌き。オールスタンディングの店内。
12時を回った所、満席状態、10人くらいの方々が食べる中、注文待ち3名ほど、程なく注文を聞かれるので、肉玉そば 640円をお願いします。
端っこの下げ膳スペースに場所を確保して着丼。

豚バラスライスが器の半分を占めています。今日は厚切りではないのでぺらんとしています。しっかりと煮込まれて大きさもあるので食べ応えあります。
残りの半分には小さな揚げ玉がびっしりと敷かれています。
ネギはこだわりの斜め切り。
蕎麦は茹で麺、少しもそっとする食感はTGSの基本。食べ応えのある蕎麦です。
つゆは関東風の濃いめのつゆ、出汁香り美味しいですね。小さなアラレのような揚げ玉で甘味も出ているのでしょうか。
あっという間に平らげて、最後に生卵をずるっと。つゆを完飲しないように気をつけてご馳走様でした。
店内には所狭しと見慣れないメニューがベタベタとはられています。きくらげかき玉、韓味、鶏皮黒コショウ、などなど、なんか凄く攻めてるけど、どうした？

2024/11/7

豊しま江戸川橋店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち食い; #関東風; #肉そば; #アラレ揚げ玉; #肉玉; #茹で麺; #豊しま江戸川橋店

2024年11月06日14:30

レトロ喫茶の雄　さぼうる２

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドン、歯医者さん今日は予約無いけど神保町には来てみた。
メトロA7出口直ぐ、人気の喫茶店さぼうるとさぼうる2。数々のメディアに取り上げられ、ロケ地にもなっているレトロな喫茶店。

さぼうるが1955年２が1982年の創業。オープン時には近くのラドリオを参考にしたとの事で雰囲気が似ています。
先代のマスターは2021年の大晦日にご逝去され、現在の店長の下３ヶ月後に復活を遂げてくれました。
喫茶、軽食が「さぼうる」食事は「２」となっています。今日はナポリタンが目的なので、２に伺います。並びは2名様のみ。流石に14時前なのでピークは過ぎたようで、すぐに席に案内されました。

お願いするのは、ナポリタン半分とコーヒーのセット1250円。
先客のお二人はナポリタンと海老ピラフ。
後客の3名は、ナポリタン、生姜焼き、海老ピラフ、クリーソーダ緑。なかなかイイとこ突いてますね。
クリームソーダは、シロップの色で、緑、青、赤、黄が選べます。
こちらのナポリタンはデカ盛りで有名。なんと400gあるとか。
店内は古材の梁や柱に煉瓦と言う隣のさぼうると同じですが、もう少しスッキリしている感じ。それでも十分レトロな空間です。昔より色々ぶら下がっている物が無くなったような気がします。
しばし待てば登場。

小盛りなのですが、それでも普通のお店の下手すれば大盛りくらいの量があります。
ハピオマッシュを芯のないスパゲッティで炒め、ケチャップを良く焼くことで、酸味を飛ばし、甘みを感じさせます。良くナポリタン嫌いの方の話に、酸味が嫌いと言われる方がいますが、それは良くケチャップを炒めないからですね。
これぞ喫茶店のナポリタン。テーブルに置かれたタバスコと粉チーズをかけていただきます。
うんうんコレコレ。この味なんですよね。食べても全然減らないんですが、不思議と飽きが来ないでパクパク食べ進められます。少なくしてもらって正解です。

食べ終わるとコーヒーを出してもらいます。シンプルで少し厚手の小ぶりな白いコーヒーカップがまたレトロな感じを引き立てますね。やや苦味のある飲み応えのあるコーヒーです。
カレーやスパゲッティイタリアン、生姜焼き、海老ピラフなど食べたいメニュー沢山です。
しかし値上げしたとは言え、単品で900円のスパゲッティや海老ピラフ、カレーとどれもデカ盛りで儲けが少ないんじゃないでしょうか。
この雰囲気を残したままに続いて欲しいものです。

2024/11/6

さぼうる 2

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #老舗; #創業1982年; #ナポリタン; #デカ盛り; #ハピオマッシュ; #路地裏; #人気店; #さぼうる2

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