けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

関西風

新規OPEN間借りうどん 有頂天うどん 水天宮前店

今日は寒さよりも雨がパラついているのが嫌ですねぇ。

あまり遠くに行きたく無いし、温かいものが食べたいし、T&Mを覗いたら今日はカツ丼だ!

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アレッ?2軒隣にうどんの看板。新規OPENって書いてある。

ここは、大衆酒場げんという居酒屋さん。

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昼は間貸ししているようで、以前は間借りカレーが入ってましたけど辞めちゃいましたね。まぁ1000円カレーは、この辺ではちょっと難しいかな。

こちらは、神保町の有頂天うどんのお店ですね。軒先株式会社と言う間借りのワンコイン弁当屋さん。一年ほど前からお弁当は売ってました。


看板には肉うどんやかしわ天竹輪天などが出てますね。

先客1名、と思ったらお店の人が食べてましたw


肉うどん 600円をお願いします。

うどんを湯掻いて、つゆをはり、味肉と小ネギを散らして出来上がり。

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関西風の透き通ったつゆ。鰹節、煮干し、アジ節、ウルメ節のやや甘さもある美味しいつゆですね。イリコが立ってます。ちょっと濃い目ですかね。

うどんはモチモチ、ややコシのある大阪うどん的な感じですかね。

味肉は薄味ですが美味しいですね。

そこそこのボリュームはありますが、炊込み鶏ご飯が200円であるので、それを付けるといいかもしれません。


聞く所によると、軒先株式会社ってのは吉野家ホールディングスと関係があるそうです。

私がお店を出る時にビルで見かけるホールディングスの方が入って行きました。

間借りうどん、どんな風に人気になっていくのでしょうか。


2020/3/4


トッピングの種類が凄い 稲浪(いなみ)

今日は月一有休。天気があまりよくありませんが、土日お休みのこちらに伺います。新小川町にある路麺です。

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10時過ぎという中途半端な時間、先客は2名。

ものすごい天ぷらなどのトッピングの種類。名物の明日葉天もありますね。これはめちゃくちゃ迷いますが、シンプルに行きましょう。

口頭で、蕎麦で、春菊と茄子とお願いします。510円。

聞くところによれば、以前は仕出し屋さんをやっていたご主人が開いた立ち喰そばの店。道理で天ぷらの種類もたくさんあるわけです。明日葉天、パクチー天、行者ニンニク天なども季節によってあるようです。


蕎麦は茹で麺。すぐに出来上がります。

反対の壁側のカウンター、椅子がありますから座って食べられます。

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つゆの色が薄いですね。うどんにも合いそうなつゆです。

カツオが効いていて優しいお味です。

春菊天は密集タイプ、徐々につゆにほぐれます。

茄子天は100円でなんと3本も付いてきますよ。嬉しいですね。

天ぷらは揚げ置きなので冷めてはいますが、美味しいですね。

蕎麦は茹で麺なので柔らかな食感、色は結構グレーですね。

このつゆと天ぷらはイイですね。近くにあれば通いますね。

ご年配のご主人に、「あったまりました」と告げると「今日は寒いからねぇ」と笑顔で送り出してくれました。


2020/1/8


こんなところに立喰いうどん 相模屋(閉店)

三原橋地下街も建て替えの為にそろそろ立ち退きが始まってきました。
中ほどにうどんの看板。
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立喰いうどんのお店です。
狭い店内で、肉うどん 490円をお願いします。
さて登場。
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薄い色のつゆは関西風。
お揚げとゆで豚ワカメが乗り小葱が散らされています。
つゆは出汁が効いていてイイですね。
うどんはやや細め、大阪うどんのような感じですかね。

肉はあまり濃い味ではないのでしつこくないです。
お揚げの炊き込みが少し甘みがあるので、後半はつゆも少し甘みが出てきます。
なかなか美味しいうどんです。

2009/11/26
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