けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

酸辣湯麺

酸味と辛さのバランスが良い  日高屋 水天宮前店

丁度良い温度と湿度。陽があればもっと気持ち良いけど。

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酸辣湯麺な気分でこちらに。

意外と空いてますね。

酸辣きのこ湯麺 610円を無料券で大盛りに。


持ち帰りで餃子頼んでるお姉さんもいますね。

こちらのお店は女性1人も多いですよね。

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しばし待てば、登場。

大盛りなのでなみなみ〜

酸っぱさと辛さが良い塩梅。キノコも入ってるので満足感高いですね。

結構溶き玉子が入っているので、玉子の甘さもややありますね。

麺は中細ストレート麺。大盛りなので量が多過ぎ…普通盛りで十分でした。

酸辣湯が美味しかったので満足感高いですね。


汗吹き出して来ましたよ。汗掻きオヤジ嫌われますよね…

さて、待ちの人も出て帰っちゃう人もいるのでサッサと退散しましょう。


2018/10/16



日高屋 水天宮前店
日高屋 水天宮前店
ジャンル:熱烈中華食堂
アクセス:地下鉄半蔵門線水天宮前駅 5番出口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-7 シャンポール日本橋1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理
レストランブランド情報:中華食堂日高屋

製麺所の手掛ける四川料理 広尾 はしづめ

私の分のお弁当は無いので、一人でお昼を食べに行くことに。

さ和長 や つくしんぼ の向かいのビルの2階にあるお店です。

60年以上の歴史のある、老舗製麺所の橋爪製麺が経営する四川料理のお店です。

やや急な階段を上がると一段引っ込んでガラスの引き戸の前に立てば、イケメンウェイターさんが引き戸を開けてくれます。

手前にはカウンターがL字に6席。テーブル席は、4人、2人、2人。奥には個室が2席、4席です。

カウンター席に着席。

先客は、4名ですが、後から次々と入店してして来て、テーブルを片付け待ちも出る人気ぶりです。

今日の練りこみ麺は、ノーマルの中華麺、ごぼう、ゆず、黄金生姜、四川山椒の5種類。

本日の麺は、酸辣湯麺、ボルシチ麺、蒸し鶏のネギ油がけ温麺、トリュフと野菜の豆乳温麺、シンプルつけ麺。5種類。

豚肉と竹の子の酸辣湯麺 1200円を辛さを求めて四川山椒練りこみ麺でお願いします。


明るく綺麗なお店で給仕も高級店の面持ち。

さほど待たずに登場です。

お盆の上には色々乗ってますね。小鉢は、カボチャと香の物。お酢に山椒も好みで追加出来ますね。

スープは、中々辣が効いてます。麻も効いているので結構口がピリピリして来ますよ。

豚肉と竹の子もいい感じ。

四川山椒の練りこまれた麺は中細ストレート麺にややウェーブがかかり美味しい麺ですね。

個人的にお酢を足して酸味を効かせればウンウン美味しいですね。


四川料理のお店なのでお味はイイですね。麺は当然製麺所の麺ですからこだわりがありますね。

ちょっとお値段は広尾価格ですかね。


お会計は、お席でのお会計です。

待っている方もいるので早めに退散しましょう。


2016/12/17


はしづめ
ジャンル:中華料理
アクセス:東京メトロ日比谷線広尾駅1番口 徒歩2分
住所:〒106-0047 東京都港区南麻布5-16-10 カルチェブラン広尾2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 広尾×中華料理
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