けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

路麺

天ぷら揚げたてはピークタイムはチョイ無理  亀よし

雲は切れて来て気温も上昇。川風が気持ち良いです。

お蕎麦でもスルッといただきますか。


工事中の豊海橋の仮設人道橋を渡って新川へ

こちらでササッと済ませましょう。

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券売機は、外と中に一台ずつ。

冷しかき揚げそば 380円をポチり、牛乳コロッケ 100円もポチり。

カウンターて券を渡してしばし待ちます。

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店内はそこそこ混んでますね。

女性の一人客も多いです。


さて出来上がりました。

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天ぷらは、昼のピークタイムは揚げたてではなく揚げ置きですから冷たいです。コロッケも同様。

蕎麦は小麦粉の多い、立ちそばタイプ。毎日製粉してるって書いてありますが、配合については一言も触れていないのがミソ。

つゆは、カツオだしを効かせたって書いてありますが、温かい蕎麦は削節をトッピングしてますw

冷たい蕎麦の場合は、冷したつゆをかけるだけですね。

かき揚げは冷たいですが、玉ねぎの甘さはあり美味しいですよ。揚げたてなら更に良いんでしょうが。

コロッケは、温かい蕎麦の方が合いそうですね。

リーズナブルなお値段が魅力のお店です。


さてやや強めの風を受けながら帰るとしましょう。


2018/7/9


大きな海老天にビックリ  つぼみ家 四谷店

時間潰しにぶらぶら四ツ谷辺り。

小腹も空いたので何か食べますか。「たけだ」は行列。夜は家族で焼肉なのでちょっと重いかな。

「政吉」に行ったら、土日祝はお休み。しかも営業時間は昼のみ10:45〜16:00になってました。


それではこちらでお蕎麦をいただきましょう。

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店内直ぐ右の券売機。

大海老そばって良いですね。大きな海老天付いてますよ。しかも 580円とは嬉しいですね。

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カウンターで、もりでお願いして、席でしばし待ちます。

テーブル席は2人席が4つ、あとはカウンター席が10席ほど。

お隣は、お母さんが娘さん3人連れてお昼の様です。小学生二人に幼稚園児でしょうか。小学生の二人はお母さんに良く似てます。

おチビちゃんはまだ一人では食べられないのでお母さんに食べさせてもらってます。

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さて出来上がりました。

お〜!大海老と言うだけあって大きいですね。

蕎麦つゆと天ぷらつゆを別に出してくれるも嬉しいですね。プリプリで食べ応えがあります。

蕎麦は、きっちりしまっていてまずまずのお味。

満足感高いですね。蕎麦湯は、茹でたお湯だけでなく蕎麦粉を溶かしているそうで、あまりドロッとしていませんから小麦粉は少ないのでしょう。香りが高くて良いですね。

おチビちゃんは、ズズッと食べるオジさんが珍しいのかこちらを見てます。可愛いですね。


さてもう少し時間を潰しましょう。


2018/7/7


さっぱり梅昆布 福そば

今日も暑いですね。雨降らなくて渇水にならないのかなぁ。

サッパリとしたものがいいですよね。

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こちらで冷し梅 昆布そば 470円をポチり。なんか天ぷらも食べたいよなぁと、天ぷら券 130円もポチり。


そばでと告げて、天ぷら何にしますか?と聞かれます。迷います。紅生姜、春菊、茄子、蓮根、舞茸…

紅生姜で!

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さて着丼。

紅生姜天の真っ赤な色が冴えますね。梅干し隠れちゃったけどw

ワカメにトロロ昆布。まずは昆布の辺りをズルズルっと。旨味が良いですよね。蕎麦はキリッと角が立ってます。

梅干しは然程辛くないタイプ。

紅生姜は、う〜ん冷たい蕎麦には合わないかな…ちょっと揚げすぎでガリガリ状態。春菊が舞茸にすれば良かったと後悔先に立たず…


さて陽射しを避けながら帰りましょう。


2018/7/2


とろろそばにピンポイント 福そば

今日は風が強いですね。

お蕎麦でも手繰りますか。


お店の前にベンツど〜ん。どうもお客さんのようです。

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今日は冷しとろろそばにしようと決めていましたので、券売機でポチり。

そうだ茄子天もつけちゃおう 130円ポチり。


ご主人にお蕎麦ですね〜と確認され、天ぷらは茄子をお願いします。

茹でロットに外れたので少々待って登場。

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とろろが美味しいですね。

そばはやっぱり冷たい方がキリッとしています。

温泉玉子もツルッと。

茄子天は食べ易いようにカットしてくれます。


今週は、お誕生日週間でちょっと贅沢していますw


2018/6/27


五反田とは一味違う おにやんま 人形町店

暑いですね。スルッと食べたいのでこちらでぶっかけうどんを。

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おやおや、女性がお一人様お三方も続けて入っていきますね。

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何にしますかね。表の券売機で…

今日は奮発して特上天ぷらぶっかけ 580円ポチり。

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最近は皆さんこの券売機に慣れたようで、食券とお釣りの出てくる間にある[決定]のボタンを押すのがわからない人は居なくなりましたね。

店内のカウンターは、完全に立ち喰いスタイル。ちょうど良い混み具合。

あ〜うどんの茹で上げのロットに入っちゃった。ちょいと待ちます。

海老2本は、私の番になってから揚げてくれてます。


さて出来上がり。

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特上の天ぷらは、揚げたての海老2本、アスパラ、サツマイモ、とり天。

カウンターに置いてあるおろし生姜をたっぷり入れて。

ウンウン、美味しいですね。

海老は太さはありませんが、揚げたてでプリプリです。

うどんも茹で立てなのでモチモチとして美味しいです。

つゆが優しい味なのがイイですね。


あっと言う間に食べ終えてしまい、早食いを今日も反省しながら帰ります… 


2018/6/19


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