けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

豚汁

今年も爆弾カキフライ 三友

朝は寒かったですが、気持ちの良い天気ですね。

今年もこの季節がやって来ましたね。

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13:15過ぎ、どうかなぁと覗いてみれば、売り切れの札が出ていない!(写真は帰りがけなので準備中になってます)

早速入店。籠の中のチケットを取ってカウンターに着席。2個か3個か個数の数字を上にして置きます。

チケットの番号は、48番。危ない危ない、限定50食ですからギリギリでしたね。

その後、女性がお一人ずつ来店して、売り切れですね。

更に後から来た方は、終っちゃったんです。と言うお兄ちゃんの声に「断られたの、4度目…」と捨て台詞...いや13時半回ったら確実に売り切れですって。

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お値段は、3個の定食で1300円に消費税なので 1430円。昨年は、税込で1400円ですから、ほぼ同じ価格ですかね。

今は、お兄ちゃんとお母さんの二人だけで回しているようですね。お母さんお茶忘れてるよ…

ご飯も新米になったようで、張り紙がしてあります。

しばし待てば、登場。ご飯少なめでお願いしました。

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大きさは相変わらずですが、お兄ちゃんは、少し尖った形になりますね。先代はもう少し丸い俵型でした。

中には小さめの牡蠣がゴロゴロ6、7個は入ってますよね。

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うんうんカキフライを満喫です。

割と衣はしっかり目、ザクッと上がってます。揚げ加減は去年より腕を上げました。

添えられたポテトサラダが美味しいんですよ。

豚汁も美味しいなぁ。

ソースと辛子でパクパクと食べ進み、気がつけば最後の一口。

あっという間に完食です。


帰りがけ、お母さんに、お父さん三回忌だよねって言えば、まあまあよく覚えていただいてって。

今日カキフライをいただけたのは、お父さんに招いて貰ったような気がします。合掌。


さて気持ちの良い空の下帰るとしましょう。


2019/11/5


人形町 三友
人形町 三友
ジャンル:和食・割烹
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A2番出口 徒歩2分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-10-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×割烹

今季初のヒヤジラー 日本料理 岩戸 銀座店

カッ!っと音が出るような凄い陽射しだ!
こんな暑さの時の為に我慢していたこちらの冷や汁。
今年お初のヒヤジラー!
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旨い!味噌の塩梅と茗荷の香りと食感が何とも言えません…
のぼせた体がクールダウンして行きます。
都城出身の店主の本場の冷汁です。

トンジラーも今日は多いですね。
これで自分の中では勝手に梅雨明け宣言。

2011/6/28


お皿にぐるり にし邑

カキフライが楽しめる季節。
こちらのカキフライも外せないメニュー。
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ぐるりと調理場を囲むカウンター。
お母さんに1.5でお願いします。
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通常は6個のカキフライが、お皿にぐるりと9個並びます。
こんもりと盛られた千切りキャベツと交互に食べれば、牡蠣の旨味が口の中に広がります。
王道のとんかつ屋さんのカキフライ。

これでもかと具沢山の豚汁が美味い。
これだけでも十分昼ご飯として通用するくらい。
はぁ~お腹いっぱい。

2010/12/6


寒さにぬくもりが沁みわたる 岩戸

寒いときにはこちらの豚汁定食で。
並木通りの1丁目の角、暖簾と木の看板が昔から佇んでいます。
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入口右の会計場のお姉さんに注文を伝えお金を払うとプラスチックの札を渡されます。
今日は寒いので、豚汁定食 840円を。
お姉さんが注文を通すと、調理場の板さん達は連携プレーでお盆の上にご飯、メイン、小鉢など次々に乗せていき、さほど待たずに提供されます。急ぎの時などサッと食べられて便利です。

豚汁は割と長くやってますが主に寒い時期。
暑い時期には、冷や汁。人気はまぐろ重。個人的にはいわしの天ぷらも外せません。

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さて登場。
カレー味のもやし、ヅケまぐろの小鉢、香の物、ご飯に大振りの器に盛られた豚汁。
味噌味も塩梅良く、具材もゴロゴロ。人気なのが良くわかります。
美味しいし、じんわりと体が温まります。
人気のヅケまぐろが小鉢で付くのが嬉しいですよね。ご飯に乗せれば、ミニまぐろ重。

さて身体も温まったので帰るとしましょう。

2010/01/19

日本料理 岩戸 銀座店
日本料理 岩戸 銀座店
ジャンル:日本料理
アクセス:地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 徒歩2分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-1 第三太陽ビル1F(地図
ネット予約:日本料理 岩戸 銀座店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×和食
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