今日は月一有休。天気があまりよくありませんが、土日お休みのこちらに伺います。新小川町にある路麺です。
10時過ぎという中途半端な時間、先客は２名。
ものすごい天ぷらなどのトッピングの種類。名物の明日葉天もありますね。これはめちゃくちゃ迷いますが、シンプルに行きましょう。
口頭で、蕎麦で、春菊と茄子とお願いします。510円。
聞くところによれば、以前は仕出し屋さんをやっていたご主人が開いた立ち喰そばの店。道理で天ぷらの種類もたくさんあるわけです。明日葉天、パクチー天、行者ニンニク天なども季節によってあるようです。
蕎麦は茹で麺。すぐに出来上がります。
反対の壁側のカウンター、椅子がありますから座って食べられます。
つゆの色が薄いですね。うどんにも合いそうなつゆです。
カツオが効いていて優しいお味です。
春菊天は密集タイプ、徐々につゆにほぐれます。
茄子天は100円でなんと３本も付いてきますよ。嬉しいですね。
天ぷらは揚げ置きなので冷めてはいますが、美味しいですね。
蕎麦は茹で麺なので柔らかな食感、色は結構グレーですね。
このつゆと天ぷらはイイですね。近くにあれば通いますね。
ご年配のご主人に、「あったまりました」と告げると「今日は寒いからねぇ」と笑顔で送り出してくれました。
2020/1/8
