今日も暑くなりそうですね。
今朝の蕎麦は、こちらで。
きうちさんが朝開いてないので混雑してますね。先客８名。
入口左の券売機で、冷しおろしそば420円、天ぷら 130円をポチり。
おはよ〜と声をかけ、次のロットまでしばし待ちます。
今日は天ぷら何にすると聞かれて、茄子。
揚げたての茄子を乗せてくれます。
おや？今日は斜め切りになってる。これの方が柔らかさが出るよね。
蕎麦につゆはいつもの安定の味。
ワサビを溶きながらズズッといただきます。
途切れる事なくお客さんが。もうソロソロ元に戻りつつありますかね。
2020/6/5
