けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

立ちうどん

今日はうどんの日  おにやんま 人形町店

相変わらずはっきりとしないお天気ですね。

風が出て来たので蒸し暑さは少し和らいで。

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今日はうどんの日なので、こちらで讃岐うどんを。

店頭の券売機で、とり天うどん 温 450円をポチッと。温泉卵 80円も。決定ボタンを押してと。

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店内結構混んでますね。

1名待ち。程なく自分の分が出来上がり、カウンターに合った隙間でいただくことにしましょう。

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うどんはそこそこのコシ。オーナーが言うように讃岐本流ではなく、オーナーの食べたいうどんになってます。

つゆは関西風の出汁の効いた透明のつゆ。これが優しくて美味しい。

とり天は、3個。大、大、小。

熱々のもありますね。揚げたてのも入っています。

柔らかくてジューシー。

テーブルのおろし生姜を入れなければ味は決まりませんよね。


さて、帰り道、小網神社にお参りして帰りましょう。


2019/7/2


ぶっかけに真価  おにやんま 人形町店

朝方の雨も上がり、大分暑くなってきました。

湿度が高いのがなんとも…

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今日はこちらでぶっかけうどんでもいただきますか。

表の券売機で、特上天ぷらぶっかけおろし 620円をポチり。

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ほぼ満席ですね。

先待ち1名。程なく出来上がりです。


カウンターにスペースを確保していただきましょう。

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添えられたすだちを絞り、醤油をひと回し。

やっぱり、ぶっかけが美味しいですね。コシも感じるし歯応えも良い。

おろしとすだちが絡まって爽やかですよ。


天ぷらは、海老天2本、インゲン2本、茄子天、とり天と特上の名に恥じずボリュームあります。

お昼の時間ですから揚げ置きですが、熱々です。


あっという間に食べ終えて、満席で待っている人もいるのでサッサと帰りましょう。


2019/6/21



動物3種盛り  おにやんま 人形町店

なかなか暖かくなりませんね。風が冷たい。

昨日帰りがけに、そうだうどん食べたいなと思ったので、今日はこちらで。

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外の券売機で、かけうどん 330円。トッピングきつ120円。とり天 120円をポチり。

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店内混雑してますね。ほぼ満席。なんとか冷水機の横にスペースを確保。

程なく出来上がります。


きつねうどん。大きなお揚げが一枚どん。実は、看板にきつねうどん 450円と書いてありますが、券売機にはボタンがありません。この手のトラップがあるので購入時は注意w

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カウンターにある天かすを入れれば、きつねとたぬきの化かし合い。

とり天は別皿で3個。面倒なので一緒盛りに。

きつね、たぬき、とりの3つ揃い踏み!

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うどんはシコシコ讃岐風なので美味しいですよね。つゆが優しくて美味しいんです。

きつねはあっさりと煮込んであるので、甘辛いのを想像してるとちょっと違います。つゆに合ってます。

とり天は揚げたてを出してくれますから熱々ジューシー。

おろし生姜を入れて食べれば、身体も温まります。


さて葉桜になって来た水天宮脇を帰るとしましょう。


2019/4/12


優しいつゆにつるりとうどん  おにやんま 人形町店

今日は風が強くて冷たいですね。

夜は新年会なのでこちらでうどんをいただきましょう。

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外の券売機で何にしようかな。

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やっぱり特上天ぷらうどん 並 620円ですかね。

決定ボタンを押してなかに入れば、オーダーはすでに通っているので、待っていれば出来てきます。

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こちらは、茹で置きした麺を湯通しするシステム。五反田とはちょっと違います。

天ぷらも揚げ置き、そんなには冷めて無いですけど。

なので、五反田のような感動は無いですね。

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カウンターにスペースを見つけて、カウンター上のおろし生姜は、必須ですね。少し揚げ玉入れて、天ぷらには七味を少々。

色は薄いですがだしの効いた美味しいつゆです。

うどんはそんなにコシはなく食べ易いです。

天ぷらは、海老天2本、鶏天、サツマイモ、ニンジン。

海老天は、結構大きさもありプリプリしてます。


並盛りでもお腹いっぱいになりますね。

カウンターはほとんど空き無く回ってます。


1月27日の日曜日は、全店15時閉店だそうですよ。社員研修だそうです。


さて風を避けながら帰りましょう。


2019/1/24


今日も混雑してますね  おにやんま 人形町店

昨日混雑していたのでリベンジ。おやおや今日も混雑してますよ。

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外の券売機で、小銭がいっぱいあったので、肉うどん 並 590円をポチり。財布の中のコインが11枚も減って良かった。本当は半熟玉子天をトッピングしたかったけど、また小銭増えちゃうから我慢しましたよ。

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店内先客で溢れてますよ。左のカウンターは7名で埋まり、調理場前も空いているのは1つだけ。どんどん入れ替わっていきます。

今日の茹で揚げ担当は、かなりの手練れ。素早く無駄の無い動きです。


さて出来上がり。

カウンターの上の天かすとおろし生姜を乗せて。

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最初にうどんを啜ったら、生姜が気管に入っちゃいましたゲホゲホw

安定のうどん、優しいつゆ。肉はふんわり美味しいですね。

大分お値段も上がりましたね。ほとんど30円アップ。肉うどんだけ60円アップですよ。天ぷらにしておけば良かったかなw


さてさっさと次の方に場所を譲りましょう。


2018/12/13


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