けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

目玉焼き

懐かしいナポリタン  梢

風が強くて冷たい!近場にしましょう。

こちらは、洋食や魚系、なんでもありの町の食堂です。

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先客は8名。空いているところどうぞと言われて着席。

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ナポリタンな気分だったので、表の看板のナポリタン(たまごのせ)730円をお願いします。単品ならば670円。

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ランチメニューは、880円メニューが多く、ハンバーグ生姜焼。鳥唐揚生姜焼。鳥唐揚ハンバーグ。のコンビメニューが人気で1030円。

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焼魚の定食もお魚4種類が選べて880円。

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さてナポリタン出来上がったようです。調理場の前でお母さんマスターに目玉焼きは?って、注文ちゃんと通ってなかったみたいで、マスター目玉焼きを後から焼いてます。

そんな事でちょっと遅くなったけど登場。

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ケチャッピーなナポリタンは、気を付けないと飛ぶタイプ。中太茹で上げ麺、ベピオマッシュの基本の具材。炒め弱めですが甘みのある味付けです。大抵この程度の炒めだと酸味が残るのですがそれが無く美味しい。

キャベツの千切りも添えられて。目玉焼きは、縁がカリッと焼けていて黄身は固まってません。突けばとろ〜り。


ボリュームもあって丁度良い量ですね。

さて風を避けて帰りたいところですが、周りからビル風が…


2019/2/1


ジャンル:食堂・定食
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩2分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-36-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×定食・食事処

やっぱり焼きそば食べたい  カレー&洋食丼 T&M

金曜日焼きそば食べようかなと思ってて、なんか口が焼きそばのママなのでこちらで。

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月曜日のランチはコロッケカレーなのでパスして、口が望んでいる、焼きそば 400円に目玉焼き 100円。

この時間は、可愛いお姉さんの時間。ママさんに比べると炒めが少ない感じもあるんですが。


さて、登場。

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イイ塩梅の炒め具合。目玉焼きは黄身が固まってないベスト。

お味は薄めなんですがこのくらいがちょうどイイ。

半ライスでもあったら最高なんですが… w炭水化物が美味いんですが…


さて帰る頃にはママさん復帰。

今日は風も弱いのでゆるゆると帰りましょう。


2018/12/17


T&M
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 LM日本橋第2ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×カレーライス

ソース焼そばが食べたくなって  カレーと洋食丼 T&M

雨降り出しましたね。午後は強い雨とか…

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焼きそばな気分なのでこちらで。

先客は、6名。カウンターの角に座ります。そうだココはクーラーの風が直撃だった…

大きいお姉さんいますね。

ランチはコロッケカレー。


焼きそば 400円、目玉焼き 100円でワンコイン。

今日の味噌汁はワカメと油揚げ。

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しばし待てば登場。

青海苔もしっかりかかった上に半熟の目玉焼きがオン。

焼きそばは、極々普通の家庭で食べるような味ですが、これがイイんです。

途中で目玉を潰せば黄身がとろ〜り。

あっと言う間に完食です。


ちょっと雨脚が強まってきましたかね。急いで帰りましょう。


2018/9/25


T&M
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 LM日本橋第2ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×カレーライス

焼きそばに目玉焼き付けて カレー&洋食丼 T&M

先週末の寒さから一転、今日は暑いですね。風は乾いているので過ごし易い。

今日は趣向を変えて、こちらでワンコインランチ。

日替り 500円は、月曜日はコロッケカレーなので違うものを。

焼きそば 400円に目玉焼き 100円をトッピング。ワンコインですよ。

13時半なのでお客さんも引いて、最後は貸切。

さて出来上がり。

おや、いつもより目玉焼きの火が入り過ぎてますね。半熟感が少ない…

焼きそばは、良くあるマルちゃんの3食入りのそれですね。味付けのソースも袋に入ってる粉ソース。これがまたまた美味いんですよね。

キャベツ、豚肉、人参、オニオンと具材もしっかりと入っています。普通に美味しいです。

目玉焼きが硬めになってしまったのがちょっと残念でしたが、昭和なお昼になりました。 #ワンコインランチ


2017/10/10


T&M
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 LM日本橋第2ビル1F(地図
周辺のお店: ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋

ドラ丼ってなんだろう カレー&洋食丼 T&M

午前中の雨は上がりましたがなんだか不安定そうな感じ。

近場のこちらで、ワンコインランチ。

本日の日替りランチ 500円は、ピラフと唐揚げ。

前回、メニューの中に見つけた、ドラ丼 500円。恐らくドライカレー丼かと思われ…これ行きましょう。

ご飯軽めでお願いします。


ピークも過ぎてやや余裕の出て来た時間。先客は4名ほど。

道路側のカウンターからだとお姉さんの作業がしっかりと見られるので参考になりますよね。

着席すれば直ぐに出てくる味噌汁をすすりながら出来上がりを待ちます。


さて着丼。

予想通りにドライカレー、目玉焼き乗せ。目玉焼きの端には、カレールーをほんのちょっと載せるこだわり。

ドライカレーは、しっとり系で辛味もそこそこありますね。

意外に大きな肉が入ってます。具材は他に定番のオニピー。

途中で半熟の黄身を割って食べれば、また味が変わって美味しいですね。


焼きそば 400円も美味しそうです。目玉焼き 100円乗せれば、ワンコインですね。 #ワンコインランチ


2017/9/28


T&M
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 LM日本橋第2ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋
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