けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

牛肉

静岡と言えば さわやか沼津公園通り店

静岡に来たからには、さわやかに寄らないわけには。
14時に店頭で発券して 140分待ち‼️
近くで観光をしてから、呼び出しメールをもらって再来店。このシステムはイイですよね。

ひっきりなしにテーブルは入れ替わり。
このご時世閑古鳥の鳴くお店が多い中、土曜日と言うこともあるのでしょうが大繁殖。
人気が分かりますね。

お願いしたのは、ゲンコツハンバーグ 250gですね。
さて登場。テーブルペーパーを半分持ち上げるように言われます。
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炭火焼きされた牛肉100%のハンバーグを半分に切り、鉄板の上で焼き上げるパフォーマンス付き。
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やや赤いところもありますが外側はしっかりと焼かれているので、肉々しい味ですね。外側の硬さと中の柔らかさが良いバランスです。

さて高速は大渋滞の様なので、裏道で帰りますか。

2020/3/21

凄いボリューム  大市

今日も暑いですね。少しスタミナ付けないと。

先日、今井さんが上げていたので、こちらですき焼きを。

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13時半までのランチタイム、なんとか滑りみです。

先客は3名グループ。

テーブルはそろそろ夜のセッティングが始まってます。

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70%の方が注文する牛すき焼き 750円をご飯大盛り無料ですが、少なめでお願いします。

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速攻で出てきますよ。

相変わらず凄いボリュームです。某チェーン店 860円の限定すき焼き重なんかよりボリュームありますよ。

肉が多い!卵に絡めて食べればたまりません。

牛肉の下には豆腐が半丁、結び白滝が2つ入ってます。

それは牛バラ肉は薄いかもしれませんが、しっかりとした味付けにご飯が止まりません。

味噌汁にはお麩が浮いて、このボリュームとクォリティで 750円は破格ですよね。


一気に掻き込んでしまいました、ゆっくり食べなきゃいけないのに…

居酒屋のランチと馬鹿に出来ない内容ですね。


さて立ってるだけでも暑いのでサッサと帰りましょう。


2019/9/10


鉄分摂るには牛赤身ステーキ

カミさんの術後の造血には、食事で鉄分の多いものを取るようにという先生のお話。
レバーはカミさん苦手なので、そういう人には、牛赤身ステーキが良いとのこと。
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となれば少し奮発してランプ肉。輸入牛だけど筋切をしっかりして、塩胡椒にニンニク、最後に「宮のタレ」
柔らかく、美味しくできました。

2018/3/2
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