けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

海老

南京名物「湯包」 金陵一絶王氏湯包

愛吃(@aichi_chuka)さんの記事を読んで、こりゃぁ行かなきゃと雨の中伺いました。

西武池袋線東長崎駅北口からすぐのこちらのお店。この場所は何回も中華料理店が入れ替わっている処。

FullSizeRender

2019年8月にオープンした、南京名物の湯包(タンバオ)のお店。

兄弟で営まれていて、弟さんは南京の人気店「徐建萍湯包」で修行経験があるそうです。

きんりょういちぜつ おうしたんぽう と読む様です。

FullSizeRender

店内はテーブル席が右側に10席、左の壁側にカウンターが5席とこじんまりとしています。

11:45の入店ですが寒の戻りの冷たい雨となにかと話題のこのご時世、貸切です。

FullSizeRender

入口右の小さな券売機。ボタンが12個しか無いシンプルなものです。

王氏湯包、湯包ダブル、エビワンタンスープ、エビワンタンセット、チャーハンセット、三点セット、糯米焼売、ビールの8種類のみ。


王氏湯包とエビワンタンスープのセット 850円をポチり。

券を渡してカウンターに着席。

FullSizeRender

壁には美味しい食べ方の説明書きも貼られていますが、シンプルな店内です。


10分ほどで蒸し上がりました。

FullSizeRender

蒸籠の蓋を取ってもらうとモワッとした湯気の下から湯包が6個登場。

小籠包と違い、ヒダが無いですね。

食べ方は小籠包と同じ、レンゲに乗せて穴を開けスープをすすります。皮は掴めるほどには厚さがありますが、簡単に穴が開きます。

おっ!甘いスープ。ほんのりとしかししっかりと甘みがある美味しいスープです。

黒酢をかければ、また美味しい。針生姜は付いてきませんが、お願いすれば出してくれる様です。

エビワンタンスープは、しっかりと海老が見えてますよ。ワンタンも10個ほどたっぷりと入ってます。

優しいスープです。卓上の自家製辣油を溶かして少しパンチを加えましょう。


メニューは少ないですが、湯包のほかにもち米の入った焼売、チャーハンもあります。


さて、好吃と声をかければ、ご兄弟はニコニコと見送ってくれます。また来ますネ〜


2020/3/14


焼きそばの名店が中野に 神保町やきそば みかさ 中野店

みかさが中野に支店を出したので伺ってみました。

中野北口ふれあいロード。青葉中野本店の斜め前です。

FullSizeRender

カウンター10席。

入口左に券売機。

FullSizeRender

ソースが塩か、イカエビ入りの4択。

神保町やきそば ソース イカエビ入り 900円をポチり。

並盛り、大盛りが選べて大盛り無料の様です。


15時半近くの入店、先客6名。ピークタイムも終わって少し落ち着いている様です。

バイトの可愛いお姉さんは賄いタイム。


縮れ麺を茹でてから焼いて行きます。

ステンオーバル皿に盛って、濃い目に別焼きの肉、イカ、エビを載せて、長ネギを載せ、玉子焼きを更に載せて出来上がり。最後に青海苔を振って、ソースを追い掛けして出来上がり。

FullSizeRender

カウンターには、カラシマヨネーズ、イカ天カス、紅生姜が用意されています。

麺自体は薄めの色ですが、追い掛けソースと濃い目の具材と合わさると丁度良い。美味しいですね。

麺はモチモチです。辛めのソースがイイですね。

玉子増し、肉増しができる様です。

ビールやハイボール、ラムネなんかもありますね。


先の小出屋には強烈なライバルですね。


2019/12/22



グリーンカレーも美味しい VIGOR  ヴィガー

金曜日はカレーの日。

雨も降ってて寒いけど、橋を渡って行きましょう。

FullSizeRender

先客は3名。この雨の中皆さん食べに来ています。

FullSizeRender

今日はオススメの一つ、海老とたっぷり野菜のグリーンカレー 950円。をご飯小盛り(200g)でお願いします。

野菜を素揚げしている音が聞こえてきます。

FullSizeRender

さて、お盆に乗って登場。サラダ付です。

ウンウン、野菜たっぷりですね。カボチャ、茄子、人参、ズッキーニ、パプリカ、ヤングコーン、オクラ、タケノコ、ブロッコリー、シメジと沢山の野菜が甘みを出してますね。

グリーカレーは、スパイシーながらも尖ったところを抑えた、確かに「旨みたっぷり、癖になる辛さ」と言うコピーが、その通り。

鶏肉は、小さめに切られて食べやすいですね。

野菜に隠れていた、有頭海老は、頭と尻尾が残り、体は剥かれているので食べ易いですね。

頭を外すと味噌がトロトロ〜これをグリーンカレーに混ぜれば、ウワァ〜美味しい!なんじゃコリャ〜

最後の一滴まですくってご馳走さま。


雨の日はスタンプ2倍ですって。お支払いは、PayPayで。

さて、雨風強いですが橋を渡って帰りましょう。


2019/11/22


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

デカ盛りのコスパが高い  天ぷら 豊野

横浜に来たので、デカ盛りで有名なこちらに来てみました。

おやおや雨もポツポツ。

FullSizeRender

店前には、天ぷらを販売するケースがあり、入口を入ると直ぐ右に券売機があります。

IMG_0048

天丼は 800円から。店名の付いた豊野丼は、海老3本と野菜4品で 1000円。

ここは、黄金丼、特大海老2本、野菜5品 1200円をポチり。

FullSizeRender

1階はカウンターのみ12席。2階にはテーブル席もあるそうです。

カウンターに座り、お姉さんにご飯半分でお願いします。


横浜橋から伊勢佐木町のイセザキモールに移転して綺麗なお店になりましたが、もうすっかり床はペタペタしてますよw

店の奥ではオヤジさんが天ぷらを揚げてます。

カウンターに用意された香の物を小皿にとってスタンバイ。


しばし待てば着丼。

FullSizeRender

お〜!海老デカイ!さすがに特大海老。20センチ近くあります。野菜は、レンコン、椎茸、茄子、ピーマン、カボチャ。あれ?おまけでオクラが入ってます。

タレはサラッとしていて甘さ控えめ、ご飯は好みの炊き上がりですね。半分にしてもらいましたがそれでも多いです。タレが多目にかかった場所と少なめのところがあるのでバランス取れます。

天ぷらは、タレに漬けてあるタイプ。海老はプリプリです。野菜はまぁ普通。

コスパは良いですね。

食べきれるか心配でしたが、結局完食。


アラアラ結構しっかり降ってきちゃいました。


2018/11/3

天ぷら 豊野
ジャンル:天ぷら
アクセス:横浜市営ブルーライン伊勢佐木長者町駅6B口 徒歩5分
住所:〒232-0021 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町4-108(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 伊勢佐木町・長者町×天ぷら

休みの日のちょい飲み  餃子の王将 保谷南口店

保谷駅前通り、相変わらず狭くて危ないですよね。

保谷駅前って結構メジャーなチェーン店があるんですよね。

そんな中餃子の王将もありますよ。

FullSizeRender

休みの日の遅いお昼には丁度イイですね。

ちょい飲みセットは、980円。

FullSizeRender

生ビールかハイボール、小鉢は、鶏皮と椎茸の煮込みと半熟玉子、餃子1人前、ジャストサイズメニューは4種類から選べる小皿。

FullSizeRender

海老チリソースをお願いして。

餃子は、安定の味。柚子タレと、酢の味胡椒でいただきます。酢胡椒は、さっぱりしてイイですね。

海老チリソースは、甘めな味付け。

鶏皮と椎茸の煮込みが何気に美味い。よくある小鉢って冷たいのが多いですが、温かいのが点数高いですね。

お持ち帰りを頼む方が多いですね。

家族で食べたり、女性の方がお家で食べるんでしょうね。ひっきりなしです。


さてのんびりと帰りましょう。


2018/10/20



餃子の王将 保谷駅南口店
餃子の王将 保谷駅南口店
ジャンル:中華レストラン
アクセス:西武池袋線保谷駅 南口 徒歩2分
住所:〒202-0012 東京都西東京市東町3-14-26 アミックス保谷ビル(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 田無×餃子
レストランブランド情報:餃子の王将
ギャラリー
  • 中華の名店も自粛でテイクアウト Chinese Tapas hachi 八
  • 中華の名店も自粛でテイクアウト Chinese Tapas hachi 八
  • 究極の麺疫力アップ ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
  • 究極の麺疫力アップ ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
  • 究極の麺疫力アップ ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
  • チキンライス唐揚 カレー&洋食丼 T&M
  • チキンライス唐揚 カレー&洋食丼 T&M
  • 無料券の更新w ゆで太郎 新川一丁目店
  • 今日は緑 福そば
  • 今日は緑 福そば
アーカイブ
カテゴリー
amazon
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ