けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

椅子席

この界隈の一番のゲソ天  きうち

今日はコレと決めていて、こちらのゲソかき揚げそば。

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表の券売機で480円ポチり。アレッ?ミニカレー丼 290円のボタンも押してる…

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おや?ご主人居ないですね。

あの「いらっしゃいませ〜〜〜」の声を聞かないとピンときませんね。お昼休憩でしょうか。

とてもおっきなお姉さんが、ヨッコラショと狭い厨房を移動して茹で釜の前まで来て作ってくれるようです。

あっミニ丼のご飯少なめでね。


注文受けてからの茹で上げ、ゲソかき揚げもストック無いので揚げてます。

茹でたて、揚げたてで声がかかります。

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カウンターで早速ゲソかき揚げをいただけば、衣はつゆに使って緩くなってますが、大きめのゲソが主張してますね。長ネギも大きめに切られているのでコレもしっかりとネギを感じます。紅生姜が入っているのでアクセント。

茹でたての蕎麦とマッチして美味しいですね。

この界隈のゲソ天は、こちらが大きさも味も一番ではないでしょうか。


カレーのスプーンがとても冷たく感じます。カレー南蛮とは違い素朴なカレーの味です。

ご主人も登場。帰りがけには年始の挨拶も出来ました。

あ〜あ、食べ過ぎだ。


2019/1/15


連日の蕎麦でも店が変れば又美味い  立喰そば きうち

雨も上がり、昨日ほど寒くは無いですね。


オニヤンマでうどんを食べようとしたらまさかの大混雑。券を買った人が中に入れませんw

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道を渡ってこちらでお蕎麦にしましょう。

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表の券売機で、とりそば 450円をポチり。選べる天ぷら 120円もいつの間にか指が勝手に押してます…


先客4名待ち3名。カウンターは空いてます。

「置いといてくださ〜い」といつものご主人の声が響きます。「天ぷらは黒板から選んでくださ〜い」舞茸…いや舞茸とシメジmix をお願いします。

天ぷらを揚げるので、しばし待ちます。


さて出来上がり、と思ったらご主人勘違い、かけそばに天ぷらになってるw鶏肉入れて〜

鶏肉を入れながら「ちょっと待ってねと」小皿に柚子胡椒を盛ってくれます。

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茹でたての蕎麦、揚げたての天ぷら。言うことありませんね。

ネギの上に一片の柚子、鶏肉は柚子胡椒をつけながらいただけば、美味しいですね。


福そばとは、少し毛色が違う立ち蕎麦ですが、どちらも美味しい。天ぷらが種類も衣も違いますよね。

二つの味を楽しめる界隈ならではの贅沢ですね。


2018/12/12


さて額の汗を拭って帰りましょう。


2018/11/7

大粒のカキフライ  立ち呑み 野田屋

寒いですね。

魚豊の限定ランチは、カツオしらす丼。昨日は福そばだったから、きうちにでも行きますか。

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おや?こちらの看板にカキフライの文字が。

以前は「まるきゅう」だったところ、同じ人形町 江戸久の姉妹店です。立ち呑みに業態転換して大分経ちますね。

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先客は1名。カウンターには5脚ほど折り畳み椅子が置かれてます。

カキフライ定食をお願いしようとしたら、定食は、もう終わってしまったと、海老蔵似のマスターが。

カツカレー 750円にしようかなと思ったら、カキフライカレー 880円があるじゃないですか。お願いしましょう。


カキフライを揚げ始めました、かなり大きめの牡蠣ですね。

先客はカツカレー、後客はカニクリームコロッケカレーですね。

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さて登場。カレーは具材が無い煮込まれたもので、大きなカキフライが3個載っています。

カレーは、最初にフワッと甘みが来ますが、辛口です。スパイシーな香りが良いですね。割とサラリとしたタイプ。

カキフライは、熱々ですよ。半分食べるとハフハフ、コレは美味しい。中からエキスもジュワッと広がります。

魚介自慢の立ち呑みだけありますね。

以前は牡蠣が店頭に何種類が並んでいた時もありました。


しっかりお腹いっぱいになって、海老蔵似のマスターに、牡蠣美味しかった!って言うと。ニッコリ笑って、次回は定食を、と。


昨日もカレー南蛮蕎麦でしたが、また味の違うカレーで、何よりカキフライに大満足でした。


2018/12/6


禁断の誘惑 得セット ゆで太郎 新川1丁目店

今日は風もなく穏やかですね。この位が丁度イイ。

お蕎麦な気分でこちらのお店。
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今日は火曜日、得セットは、ミニカツ丼 550円。
入口右の2台の券売機で思わずポチり。

カウンター前に陣取るお姉さんに券を渡し、以前もらった無料券の中から「かき揚げ」を切り取り一緒に渡します。
半券渡され真ん中で待つように指示されます。

しばし待てば番号を呼ばれます。
トッピングカウンターで、ゆず粉をしっかりかけて。
席は7割がた埋まってますね。おひとり利用が多いですが、お隣は女性お二人。
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今日はちょっと茹で時間が長かったかなぁ。少し柔わめです。
ゆず粉をかけたので爽やかで美味しいですね。
かき揚げは大きさと厚みもあり美味しいですね。

ミニカツ丼は、今日のセットなので作り置き。
カツはソコソコ厚みもあり3切れボリュームあります。作り置きなのでそこが残念。
これ、ご飯全部食べたら多すぎるよなぁ…ごめんなさいお残しで。

さてと帰りますか。と会社の前まで戻ったら!スマホ忘れた!あわてて戻れば、本社の同僚にばったり。
お店に飛び込めば、店長が何か探してますか~?ありました。良かった。
2往復してしまい、しっかり運動できましたよw

2018/11/27
ゆで太郎 新川1丁目店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅3番口 徒歩4分
住所:〒104-0033 東京都中央区新川1-8-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 茅場町×そば
レストランブランド情報:ゆで太郎

TVでやってると直ぐに影響されるパンピー  名代富士そば 人形町店

雲もどんよりちと肌寒い。

昨日TVで富士そばやってましたよね、って直ぐに影響されて。

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こちらは、24時間営業のお店ですよ。オリジナルメニューはなんなんでしょうか?

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炭火親子丼セットって言うのもイイですね。

気持ちは、カレーかカツ丼か。そんな悩める人にピッタリなのが、カレーカツ丼 570円。カツカレー丼ではありません。

入口左の2台の券売機で券を購入。厨房のお兄さんに半券切ってもらい、ご飯少なめでお願いします。

そこそこテーブルは埋まってます。

出来上がりを待つ方は4名。どんどん入れ替わります。


さて出来上がり。

テーブルに相席で着席。

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カツ丼の上にカレーがかかっているのです。

周りを食べればカレーライス。甘めの立喰いそばのカレーの味です。でもじゃがいもはしっかり入ってますよ。

真ん中はカツ丼。厚さもそこそこあって食べ応えありますよ。玉子は結構固めになってます。

カツ丼のつゆとカレーのマリアージュw

コレ結構好きな味ですw

玉子とじがカレーと相性イイですね。カレーに玉子より固まっているのでいい感じ。


さて、混雑してますからサッサと帰りましょう。


2018/11/12


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