本日の蕎麦活は、新橋、虎ノ門編。
ニュー新橋ビルにも近いランチ激戦区。
立ち蕎麦も群雄割拠の乱立。
地下のもうやんカレーのそば。
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小洒落たファサードには、商品サンプルと券売機。
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せいろ 290円、有頭海老かき揚げ 290円をポチり。
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中左にも2台目の券売機があります。
店内は綺麗で、カウンターが15席、テーブルが8席あります。
昨年開業して、富士そばとの関係があるとかないとか。
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厨房の注文口のお姉さんに券を渡し、そば半分でお願いして、半券を渡され、番号で呼ばれるそうです。
先客は5名、席を確保してしばし待ちます。
生蕎麦、茹でたて、天ぷらも注文受けてから揚げてくれます。
立ち蕎麦のスピード感はありませんが、美味しいものをいただけるのですから待ちますよ。

さて番号を呼ばれて取りに行きます。
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有頭海老だとインパクトがありますね。3尾。
かき揚げは玉ねぎのみですね。
蕎麦は、小麦粉感のあるつるりとした蕎麦で、喉越しはイイですね。
つゆは、甘くも辛くもない中庸な万人受けするタイプ。
有頭海老は、パリパリで美味しいですね。海老の香りがイイです。揚げたてなので美味しさが引き立ちます。
映えるメニューですねw

さて移動しましょう。

2020/7/10