けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

手羽元

今年出会えた良いお店 VIGOR ヴィガー

今日は日差しが出て暖かいですが、突風が吹いて飛ばされそう。

今年最後の金曜日のカレーの日もこちらで。

FullSizeRender

先客は3名。最近ウチの会社の人も来始めてるようで評判良いですね。


トッピングに悩みましたが、なすカレー 750円にコロッケ 100円トッピング。

ライス小盛り、ルー増しでお願いします。

FullSizeRender

しばし待てば登場。

なすが本当にセクシー。トロリとして熱々。火傷しそう。

ルーはバッチリですね。コレですこれです。

サラリとしていてスパイシー。

コロッケはカレーに合いますよね。

しっかり煮込まれた手羽元はホロホロと骨離れも良く、軟骨まで美味しい。


29日から5日までお休み。

奥さんの実家に顔出さなきゃいけないそうで、男性は大変だよねと同情w


今年は良いお店に出会えました。

来年もよろしくです。


2019/12/27


公式ホームページ

簡単手羽元のサッパリ煮

ミツカンのCMでやっている鶏手羽元のさっぱり煮。
手羽元が安かったので作ることに。

手羽元をお酢1水1の割合で煮込むだけ。
面取りして下茹でした大根とゆで卵をいれてコトコト。
FullSizeRender
あんまり煮過ぎると酸味が飛んで味がぼやけるので煮過ぎないことがポイント。
煮込むと鶏の肉はホロホロに外れるようになります。旨旨!

2018/4/8
ギャラリー
  • 金カレはチキンカツで VIGORヴィガー
  • 金カレはチキンカツで VIGORヴィガー
  • トッピング無料券配布中 ゆで太郎 新川一丁目店
  • トッピング無料券配布中 ゆで太郎 新川一丁目店
  • 昭和の喫茶店の味 梢
  • 昭和の喫茶店の味 梢
  • 昭和の喫茶店の味 梢
  • 昭和の喫茶店の味 梢
  • 昭和の喫茶店の味 梢
  • 揚げたて春菊天 福そば
アーカイブ
カテゴリー
amazon
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ