けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

大盛り無料

安定のラーメン餃子セット  日高屋 水天宮前店

今日は寒いですね。雨も風に吹かれてズボンが濡れる…

店内混雑してますね。ちょっと待つ事に。

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ラーメン餃子セット 600円、無料大盛り券を使って。

ラーメンは、シンプルですが醤油が濃いめ、メンマ、海苔、チャーシュー3枚。中細縮れ麺。大盛りなので結構ボリュームあります。


餃子は、ニンニクも効いていて、餡が細かく挽かれているタイプ。餃子の定番スタイル。


お腹いっぱいになりましたね。

雨降っててやだなぁ…


2018/9/21



日高屋 水天宮前店
日高屋 水天宮前店
ジャンル:熱烈中華食堂
アクセス:地下鉄半蔵門線水天宮前駅 5番出口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-7 シャンポール日本橋1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理
レストランブランド情報:中華食堂日高屋

十割蕎麦がリーズナブルに 石臼挽き十割蕎麦 はせ川 人形町店(閉店)

今日は暖かくなりましたね。代償として花粉飛びまくりですけど…

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お蕎麦な気分で人形町交差点付近へ、そば助はちょっとお値段張るんですよね…

十割蕎麦が食べられるこちらのお店でワンコインランチ。

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外の券売機で何にしますかね。

暖かいので冷たいお蕎麦が良いですね。

胡麻だれ もりそば 480円をポチり。そば大盛り無料券34番もポチり。


カウンターでお姉さんに券を渡して、半券の番号で呼ばれるのでしばし席で待ちます。

番号呼ばれたので取りに行きますよ。

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う〜ん、前に比べて大盛りの量が少なくなりましたかね。ワサビも粉ワサビとコストダウンがはかられてます。

さて、胡麻だれは、冷蔵庫で蕎麦猪口ごと冷やされてますよ。かなり濃い胡麻だれです。

蕎麦にしっかり絡むので、大盛りだとたれが足りなくなりそうです。


蕎麦は店頭で電動の石臼で挽いた蕎麦粉を使い、押出製麺機で茹で上げる方式なので、十割蕎麦が安価に食べられます。そこそこ香りもあって美味しいですね。押出ノズルは平角のノズルなので幅がややあるお蕎麦です。


さて、のんびりと帰るとしましょう。


2018/3/14


三たてにこだわる 石臼挽き十割蕎麦 はせ川 人形町店(閉店)

今日も風が冷たいですね。いつになったら暖かくなるんでしょうか。

人形町交差点に面したこちらのお店でワンコインランチ。

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表の券売機で何にしましょうか。

かき揚げそば 480円をポチり。

大盛りは無料ですよ。


おやまあ、先客無しの貸切ですね。

カウンターでお姉さんに券を渡して大盛りって言ったら、大盛り無料券を次回からは押してくださいと冷たく言い放たれて、ちょっと感じ悪。

以前は大盛りにしますかって聞いてたのに、システム変わったのでしょう。


しばし待てば、麺を押し出すプシューという音や天ぷらを揚げるピチピチという音が聞こえて来ます。

さて出来上がったようで声がかかります。

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麺は毎朝蕎麦の実から石臼で挽いた粉を機械打ちですが都度打って、茹で釜の上に押し出す、最近の流行りです。ノズルが平麺になっているので平打ちのようになってます。

今日は少し柔いですかね。冷やしやザルならイイですが温かい蕎麦だとちょっと腰が抜けます。まぁ香りはそれなりにするのが十割蕎麦の良いところ。

かき揚げも揚げたて熱々ですね。カサもあるので食べ応えがあります。

つゆはやや甘めですが割とキリッとしたつゆです。

お客さんも入って来ましたね。


さて風を避けながら帰りましょう。 #ワンコインランチ


2018/2/6


石臼挽き十割蕎麦 はせ川 人形町店
石臼挽き十割蕎麦 はせ川 人形町店
ジャンル:十割蕎麦が330円
アクセス:都営浅草線人形町駅 A5番出口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-7-13 マック人形町ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば
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