けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

人気店

未食の唐揚げトッピング VIGORヴィガー

今日はどんよりと曇ってますが割と暖かいですね。

金曜日はカレーの日なのでこちらに。

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社内でも話題になってて、先客で同僚2名が食事中w

最近結構混んでるのでイイですね。


ベジカレーか、ナスカレーか、グリーンカレーか悩みましたが、未食の唐揚げトッピング 900円でお願いしましょう。

ご飯小盛りでルー増しで。


注文を受けてから粉を振って揚げてくれるのでピチピチと音で期待感も膨らみます。

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さて登場。

大きな唐揚げが2つとやや小振りなのが2つの4個乗せ。

この唐揚げもスプーンで切れる柔らかさ。熱々ジューシーな唐揚げがたまりません。

ルーはしっかりと煮込まれたトマトの酸味があるスパイシーでサラッとしたカレーです。

食べ進むと辛さが後から来ますね。頭から発汗w

手羽元は相変わらず骨から綺麗に肉が外れます。


ポイントカードにスタンプ貰ってPayPayでお支払い。

雲間の日差しで輝いているスカイツリーを眺めながら橋を渡って帰りましょう。


2020/1/24



令和元年初日開店 入鹿東京(イルカトウキョウ)

雪降って来ましたね。これはチャンスかなとこちらに。

令和元年初日にオープンして、早くも行列店。

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案の定外待ちはありません。

中待ち3名です。

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入口左の券売機。塩、醤油、柚子塩、ポルチーニ醤油の4種類。基本の醤油らぁ麺 800円。特製トッピング(鴨チャーシュー2枚、鶏団子2個、味玉)300円をポチり。中の椅子でしばし待ちます。

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カウンターは9席。詰めればもう1席入りそうですが、隣との余裕を取ってあるのが好感持てますね。

足元には荷物カゴも用意されてます。


前の方のらぁ麺を作っているのを眺めながら待ちます。丁寧に作られてますね。

ご主人は、AFURI、凪、一橙で修行されてからの独立。

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小振りの丼が、熱々で出てきました。

綺麗にトッピングされてますね。

長い穂先メンマ、鶏と豚のチャーシューが各一枚、特製トッピングが並んでいます。

うわっ!鶏油の下に味わい深く、角の無い甘みすら感じられる美味しいスープ。名古屋コーチン丸鶏、大山鶏ガラに、ムール貝の出汁も入れたダブルスープ。これは美味い。

麺は塩系よりやや太めの低加水ストレート麺。これも美味い。コレは人気が出るわけです。

トッピングそれぞれも一つの料理として成り立ってます。

鶏油のおかげで最後まで熱々。完飲しても引っかかるものがありません。

駅近とは言え、地域的には都心から外れた場所。

失礼ながらこんな処で素晴らしい らぁ麺に出会える幸せ。

次回は柚子塩らぁ麺ですね。

さて、ご主人の笑顔と来店感謝の言葉を受けて、混雑してきましたからさっさと退散しましょう。


2020/1/18


方位除けの後に 松月庵

川崎大師に方位除けに伺ったので、帰り道こちらでお蕎麦。

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明治17年の創業という老舗です。

名前を書いてウェイティング、5分ほど川崎大師に方位除けに伺ったので、帰り道こちらでお蕎麦。

明治17年の創業という老舗です。

名前を書いてウェイティング、5分ほどで2階の席に案内されました。

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年末、迎春期間は品数が少なくなっているそうです。

私は天せいろ、カミさんは鴨南蛮そば。

海老天カレー南蛮そば、なんてのもありイイですね。

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しばし待てば登場。

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大きな海老天ご1尾。まとめてどんどん揚げているのでしょう。温かさはありますが、少ししなっとしてますが、美味しいですよ。

つゆはやや辛め。蕎麦はコシもあります。つなぎが入ってる分ツルツルと喉越しがいいですね。


初詣客で賑わっていますね。お会計に行列がw

さて、この一年も穏やかに過ごせますように。で2階の席に案内されました。

年末、迎春期間は品数が少なくなっているそうです。

私は天せいろ、カミさんは鴨南蛮そば。

海老天カレー南蛮そば、なんてのもありイイですね。


しばし待てば登場。

大きな海老天ご1尾。まとめてどんどん揚げているのでしょう。温かさはありますが、少ししなっとしてますが、美味しいですよ。

つゆはやや辛め。蕎麦はコシもあります。つなぎが入ってる分ツルツルと喉越しがいいですね。カミさんの鴨南蛮そばを一口もらいましたが、冷たいお蕎麦の方が良さそうですね。


初詣客で賑わっています。お会計に行列がw

さて、この一年も穏やかに過ごせますように。


2020/1/13


川崎大師 松月庵
ジャンル:そば
アクセス:京急大師線川崎大師駅南口 徒歩6分
住所:〒210-0816 神奈川県川崎市川崎区大師町4-37(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 川崎×そば

いつもより早いお昼 福そば

昨日の雨と寒さも一段落。

月曜日はこちらに。

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今日は12時前に入店。先客5名。

入口左の券売機で左上の天玉そば 490円 いなり 90円。

中程に場所を確保。

ご主人に、今日は早いねって。そうなんです諸般の事情によりランチ順番が変更。


天ぷら何にする?って言われて、結局いつもの野菜かき揚げ天。

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茹でたての揚げたてが来ました。

カウンターの自家製辛子味噌を添えて。

ウンウンやっぱりここの蕎麦は美味いね。つゆとのバランスも非常に良い。

かき揚げが解けた時のつゆの変化も良いですよね。


さてドヤドヤと混雑してきたので、サッサと帰りましょう。おや外待ちの人も出てますね。

人気のお店です。


2019/12/23


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

焼きそばの名店が中野に 神保町やきそば みかさ 中野店

みかさが中野に支店を出したので伺ってみました。

中野北口ふれあいロード。青葉中野本店の斜め前です。

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カウンター10席。

入口左に券売機。

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ソースが塩か、イカエビ入りの4択。

神保町やきそば ソース イカエビ入り 900円をポチり。

並盛り、大盛りが選べて大盛り無料の様です。


15時半近くの入店、先客6名。ピークタイムも終わって少し落ち着いている様です。

バイトの可愛いお姉さんは賄いタイム。


縮れ麺を茹でてから焼いて行きます。

ステンオーバル皿に盛って、濃い目に別焼きの肉、イカ、エビを載せて、長ネギを載せ、玉子焼きを更に載せて出来上がり。最後に青海苔を振って、ソースを追い掛けして出来上がり。

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カウンターには、カラシマヨネーズ、イカ天カス、紅生姜が用意されています。

麺自体は薄めの色ですが、追い掛けソースと濃い目の具材と合わさると丁度良い。美味しいですね。

麺はモチモチです。辛めのソースがイイですね。

玉子増し、肉増しができる様です。

ビールやハイボール、ラムネなんかもありますね。


先の小出屋には強烈なライバルですね。


2019/12/22



ギャラリー
  • 未食の唐揚げトッピング VIGORヴィガー
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  • 3立ての蕎麦 生そば 玉川 池袋東口店
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  • 小さな新年会 大金星 人形町店
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