水天宮の交差点向かいの角にある、人形焼の老舗です。 大正年間に創業し、現在の場所には昭和の初めから。
ゼイタク煎餅と人形焼で有名なお店ですね。
人形焼は、基本の七福神はこしあん 130円。薄い皮の中にぎっしりと餡が詰まっています。ところどころ皮が破けて餡がはみ出すほど。それでいてしつこく無い甘さなので美味しいですね。
つぶあんは、つぼ焼 160円。白こしあんは登り鮎 130円。あんなしのカステラ焼き 30円も後を引く美味しさですね。

ゼイタク煎餅は、そう言う名前の商品がある訳では無く、卵や砂糖を贅沢に使った煎餅と言うことで名付けられたそうで、ピンズ、格子、小判型、パピロ、生姜、のりパピロ、蛇籠、一の字、味噌、イカリ、ジャムサンドとバリエーションもいっぱいです。

お店は交差点の角に面した方が人形焼、人形町通りに面している方がゼイタク煎餅と売り場が分かれています。

昼間は贈答品やお土産として買われる方がひっきりなしに。夜は平日20時迄やっているので、自家用に3個とか買われる方も。

永く親しまれているお店ですね。

2016/10/26

中央区日本橋人形町2-1-1 HP