けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

二八そば

お蕎麦街道の人気店  湧水

姪っ子の文化祭の音楽部の演奏を締め切った体育館で聞いた後は、涼しい所でお蕎麦でも。

人気のこちらで。

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外待ちは居ませんでしたが、満席なので5人外待ちになりました。あっと言う間に外待ちも満席に。

記名式では無いので順番に待ちます。(複数の場合揃って無いと入れません)

「タイミング良かったねぇ」と出てくる方も多くさほど待たずに順番になりました。

2階のお座敷に案内されます。靴はトレイに入れて2階の棚まで持って上がります。

4列並んだ入れ込みに着席。

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天ぷら盛り合わせを2つお願いして、もりそば2人、とろろそば2人。私は、茗荷と茄子のおろし冷かけそば。をお願いします。

調理場は1階ですから、しばし待ち待ちます。


来ました〜

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天ぷら盛り合わせ。海老、イカ、キス、椎茸大葉、カボチャ、茄子、シメジ、シシトウ、葉物は何だろう。

カラリと揚がった天ぷらはサクサク。

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茗荷と茄子のおろし冷かけそばは、夏の定番ですよね。

蕎麦は二八です。やや硬めの歯触りが良いですね。


さて、お腹も落ち着いたので、待ってる方もいるので腰を上げましょう。


2019/9/8



湧水
湧水
ジャンル:そば
アクセス:京王線調布駅 バス10分
京王線つゝじヶ丘駅 バス20分
中央線三鷹駅 バス25分
中央線吉祥寺駅 バス25分
住所:〒182-0017 東京都調布市深大寺元町5-9-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 調布×そば

特別メニューで年越し蕎麦  誠や9号店

今日はやってる所少ないですよね。

平成の年越し蕎麦をどこで食べるかが問題。

福そばは休み。きうちはやってますね。

メルマガで今日の営業の連絡が来ていたのでこちらまで足を伸ばしました。

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店内はそこそこ混んでますね。先客6名ほど。

券売機に新聞紙が貼ってあってレギュラーメニューが無いとの事なので、今日はカウンター注文かなぁと行ってみれば、券買ってくださいって。

あ〜 一列だけボタンが出てました。

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メルマガで来ていたように、この3日間は、栃木産の細切り二八そば。

並盛り 280円と出血サービス!

肉汁 並盛り 480円。ミニカレー 200円。選べる天ぷら2種 100円と次々手がボタンを押してます。


しばし待てば声がかかります。

天ぷらは、5、6種類ありましたが、ミニかき揚げと茄子をチョイス。

カウンターで雨がパラついている外を見ながら、年越し蕎麦をいただきます。

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蕎麦美味い!栃木産石臼挽き高級そば粉使用の本手打ち「細打ち二八そば」です。コシもあり、角が立って喉越し良く、香りもイイですね。

肉汁は熱々。豚バラ肉と一緒にいただけばこれまた美味い。甘めのつゆと合いますね。

揚げたての天ぷらは熱々。ミニかき揚げは、サクサク。茄子は少しとろっとして美味しいですね。

ミニカレーは、いつも人参が目立つ蕎麦屋のカレー。


ついつい欲張っていっぱいボタン押しちゃいました。反省…

まぁ年越しという事で。


2019/4/30


誠や 9号店
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A5口 徒歩3分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-1-9 小島ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば
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