けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

三友

今年も爆弾カキフライ 三友

朝は寒かったですが、気持ちの良い天気ですね。

今年もこの季節がやって来ましたね。

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13:15過ぎ、どうかなぁと覗いてみれば、売り切れの札が出ていない!(写真は帰りがけなので準備中になってます)

早速入店。籠の中のチケットを取ってカウンターに着席。2個か3個か個数の数字を上にして置きます。

チケットの番号は、48番。危ない危ない、限定50食ですからギリギリでしたね。

その後、女性がお一人ずつ来店して、売り切れですね。

更に後から来た方は、終っちゃったんです。と言うお兄ちゃんの声に「断られたの、4度目…」と捨て台詞...いや13時半回ったら確実に売り切れですって。

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お値段は、3個の定食で1300円に消費税なので 1430円。昨年は、税込で1400円ですから、ほぼ同じ価格ですかね。

今は、お兄ちゃんとお母さんの二人だけで回しているようですね。お母さんお茶忘れてるよ…

ご飯も新米になったようで、張り紙がしてあります。

しばし待てば、登場。ご飯少なめでお願いしました。

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大きさは相変わらずですが、お兄ちゃんは、少し尖った形になりますね。先代はもう少し丸い俵型でした。

中には小さめの牡蠣がゴロゴロ6、7個は入ってますよね。

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うんうんカキフライを満喫です。

割と衣はしっかり目、ザクッと上がってます。揚げ加減は去年より腕を上げました。

添えられたポテトサラダが美味しいんですよ。

豚汁も美味しいなぁ。

ソースと辛子でパクパクと食べ進み、気がつけば最後の一口。

あっという間に完食です。


帰りがけ、お母さんに、お父さん三回忌だよねって言えば、まあまあよく覚えていただいてって。

今日カキフライをいただけたのは、お父さんに招いて貰ったような気がします。合掌。


さて気持ちの良い空の下帰るとしましょう。


2019/11/5


人形町 三友
人形町 三友
ジャンル:和食・割烹
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A2番出口 徒歩2分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-10-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×割烹

名物爆弾カキフライ 三友

10月になったというのに凄い暑さですね。

そうそう、やっと解禁になったアレを食べに行きますか。

12時45分、おっ並びが無い!もう閉まってるのか?

表の看板には、かきフライ 始めました と書かれています。

ガラリと引戸を開けると、いらっしゃい!お一人さんお座敷にどうぞ〜とお兄ちゃんに言われて難なく着席。ラッキー。


メニューは要りません。カキフライの数を申告。3個、半ライスで。

ほとんどの方がかきフライですね。

10分ほどで、親父さんの、上、揚がったよ〜の声が。

来ました、来ました!一年ぶりのご対面。

女性の握り拳ほどのかきフライが3個。写真だけでは大きさがなかなか伝わりません。

中は小振りな牡蠣が一体何個入っているのでしょうか。10個くらいは入っていそうですね。

とても一口で噛み付く事も出来ないので、4分割にしていただきます。小ぶりですからジューシーさには欠けますが、エキスはたっぷりと感じられて、あ〜旨い!

お皿にはエッというほど辛子が盛られていますが、特大の3個のかきフライには丁度良い量なんですよね。

付け合せのポテトサラダがまた旨い。ここでもポテサラ美味けりゃ料理も旨い!が検証されました。

豚汁も大根などの具材が厚く大きいので食べ応えがあります。ご飯が美味しいんですよね。 13時になればお昼は止めてしまうのでなかなかハードル高いですよね。


さあ、カキフライシーズンの幕開け。今年は幾つ食べられるでしょうか。


2016/10/4




※この後数日で親父さんご逝去という衝撃。合掌。



人形町 三友
人形町 三友
ジャンル:和食・割烹
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A2番出口 徒歩2分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-10-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×割烹

爆弾カキフライ 三友

人形町の言わずと知れた、爆弾カキフライで有名なお店。
ランチ営業は、13時過ぎには終いにしてしまうので、なかなかハードル高いですよね。
この時期は、カキフライですよね。
並は2個 1050円。上は3個 1250円。
上、半ライスでお願いします。

親父さん、元気に揚げ場に立っての渾身の揚げ。
息子さんも手伝って、お母さんと3人で仲良く切り盛りしていますよ。

12時50分くらいにお邪魔しましたが、奥の座敷も満員、カウンターも満席。しばし待っての着席です。
私の後の方で終了でしたから、ギリギリでしたね。
さて登場。でっかいですよね〜〜
割ってみれば、小さいながらも牡蠣がゴロゴロ。
3つに分けて更にそれを二口でと、大きさが凄いです。それだけ分けても牡蠣はいっぱいw
当然、牡蠣の味もしっかり。まぁこの時期は小ぶりな牡蠣が10個ほどですから、ミルキーな感じは少ないですが。
三州屋と違い、兎に角牡蠣をいっぱい食べたいのには良いですよね。

小皿のポテトサラダも嬉しいですね。豚汁も美味しいですよ。
半ライスにしてもらい、カキフライとのバランスは崩れましたが、どんぶり飯は、食べ過ぎになってしまいますね。

木曜日の日替わりのチキンカツも美味しそうですね。
春から秋は鰹、冬はカキフライ。
トンカツも美味しいんですが、この時期はカキフライですよね。
2個の並でも十分お腹いっぱいになりますよ。

親父さんの笑顔にも癒されながら、午後の仕事を頑張りましょう。

人形町 三友
人形町 三友
ジャンル:和食・割烹
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A2番出口 徒歩2分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-10-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×割烹
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