けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ルー増し

チキンカツからヒレカツに VIGORヴィガー

今日は暖かいですね。風は少しあるけど。
金曜日のカレーの日、毎週通うこちらで。
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今日はチキンカツ載せようと心に決めて入店。
先客は8名。混雑してます。カウンターに着席。

チキンカツをお願いすると、ガーン売切れだって…
気を取り直してヒレカツをトッピングでお願いします。
850円。ご飯小盛り、ルー増しです。
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しばし待てば、登場。
なんか今日のヒレカツ大きくないですか?
トロミの少ないスパイシーなカレーはいつ食べても美味しいですね。カレーは飲み物って本当ですw
手羽元も骨からホロリと外れます。
ヒレカツが柔らかい。スプーンで押し切れる柔らかさ。
私のでヒレカツも最後だったようで…

後からもドンドンお客さんが来てますね。
お気に入りのお店が繁盛しているのは気持ちイイですよね。そうそう、公式HPの価格がまだ直って無いのは、友人に作ってもらっているので、なかなか時間が無い様でとのこと。HP記載の価格と現在の価格は異なってます。

さて、橋を渡って帰りましょう。

2020/3/13

公式ホームページ

牛挽肉が味を出す VIGORヴィガー

金曜日のカレーの日。日差しは暖かいけど、昨日ほどでは無いにしても風は冷たい。

清洲橋を渡ってこちら。

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混雑してますね。カウンターいっぱい、テーブルも埋まって奥の席がかろうじて空いてました。

今日は、牛肉と野菜のキーマカレー サラダ付 950円を、ご飯小盛り、ルー増しでお願いします。


しばし待てば登場。

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炙ったチーズが溶けてます。

キーマカレーは、牛肉の挽肉が噛み締めるとイイ味出して来るんですよ。野菜も細かく入っているのでバランスが良いですね。

スパイシーなベースのカレーが引き立ちます。

途中から目玉焼きを崩せば、トロリと黄身が甘さを出します。


ご飯小盛りですがお腹いっぱい。

さて日差しを受けながら帰るとしましょう。


2020/2/28


公式ホームページ

茄子とらっきょ VIGORヴィガー

今日は日差しが無いのであまり気温が上がらないですね。

金曜日のカレーの日はこちら。

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先客は6名と賑わってます。奥のテーブル席に着席。

茄子カレー 750円、らっきょ 50円。

ご飯小盛り、ルー多目。もうすっかり奥さんに覚えられてるw


しばし待てば登場。

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素揚げした茄子がなんとも言えず柔らかで美味しいんです。気を付けないと最初は火傷しそう。

ルーは、トマトの酸味がほんのりあってスパイシー。サラサラ過ぎずトロミ抑えめなのがイイですよね。

手羽元はホロリと骨から外れます。

らっきょが別料金ながらメニューに加わったのは嬉しいですね。


さて、のんびりと川を眺めて帰りましょう。


2020/2/14


公式ホームページ

金カレはチキンカツで VIGORヴィガー

金曜日はカレーの日。と言うかVIGORの日w

少し寒いけど風が穏やかなのが清洲橋を渡る時助かります。

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おや?総務の部長さんとマネージャーさんが先に来てますねw マネージャーさんは気に入ったようで、以前興奮気味に美味しいと言ってました。


カウンター先客4名なので、奥の壁向きテーブルに。

今日はチキンカツトッピング 850円で、ご飯小盛り200gのルー増しでお願いします。

普通盛りが300gありますから結構盛りはイイですよね。


しばし待てば登場。

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厚みのあるチキンカツがドーンと乗ってます。

ルーはサラサラに近いですが、複雑な奥行きのある味ですね。後からスパイシーな辛さが来ます。

チキンカツは、サクサクでジューシー。ボリュームも満点。最初の一口目は気を付けないと火傷しますw

お皿をスプーンで綺麗にすくって、あ〜もっとルー欲しいなぁ…


さてお腹も落ち着いたのでのんびり橋を渡って帰りましょう。


2020/1/17


公式ホームページ

チキンカツもジューシー VIGOR ヴィガー

昨日とは打って変わって寒いですね。

金曜日は、カレーの日なので、改装の足場が外れた清州橋を渡ってこちらに。

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結構混んでますよ。

入口脇のカウンターの短手に着席。足元にはヒーター付いてて暖かい。

ママさんも声が復活。

注文は、チキンカレー 650円に、チキンカツ 200円トッピング。ライス小盛で、ルー多目。


フライヤーでチキンカツの揚げる音を聴きながらしばし待ちます。

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さてお皿に並々と注がれたカレーが登場。

今日は先週の様な酸味は控えめ。ウンウンこれこれ。

チキンカツは、サクサクでジューシー。厚みもあるのでボリュームがあります。

今日のルーの具合が一番好きですね。ほんのり酸味があってスパイシー。頭からは少し発汗。

手羽元はいつも通りホロリと肉が外れます。

どのくらい煮込むんですか?って聞いたら煮込みには時間かけないけど、一旦冷ましてからまた加熱するので手間がかかるって。なるほどねぇ。そうしないと手羽元がボロボロになってしまうそうです。


さて寒いけど、ポカポカしてきたので帰りましょう。


2019/12/13


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス
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