けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ラーメン

出世移転の好立地 らーめん こうすけ

ひとりのお昼なので地元で外食。

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以前「参代目 麺屋とらのこ」「中華ソバ 伊吹」が入っていた場所に3年半前にオープンしたお店です。こちらは有名になって移転して行く当たり場所じゃないですかね。

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土曜日の14時なので外並びはありません。入口右の券売機で何にしましょうか。

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醤油、塩、つけ麺、まぜそばとバリエーションも豊富ですね。オススメの味玉らーめん。醤油味玉らーめん 800円をポチッと。

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ありゃ一番人気は塩味玉らーめんでしたね…

L字のカウンター7席。奥に小上がり4席あります。小上がりは空いてますが、カウンターは満席。しばし待てば、母娘の方が食べ終わったので着席。

一緒に待ってた方は塩。アッサリかコッテリか選べるようです。

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自慢のトッピング、味玉、メンマ、チャーシュー、野菜の説明書きもありますね。

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さて着丼。油で表面がカバーされたスープは、鶏ガラに豚骨も入っているようですね。更に節系の味も来ます。やや動物系が勝ってますが澄んだ美味しいスープですね。醤油ですがキツくもなくそれでいてしっかりと感じられます。

麺は胚芽入りで色の付いた、細麺ストレート。細いのですが、コシもあり、モチモチ感があります。美味しいですね。

自慢の味玉は中の黄身のトロミが丁度良い柔らかさ。

メンマが何気に美味しいですね。これで一杯行けそう。

チャーシューは豚バラで大振りです。厚みも少しあるので食べ応えがありますね。

らーめんには、あとほうれん草が入っています。

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ご飯物もあるのでお腹満タンになりそうですね。


全体に手を掛けて丁寧に作られている印象です。

美味しいらーめんですね。


2018/2/24



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風邪気味にはアリシンパワー 人形町らーめん いなせ

雨降ってきましたね。雪になりますかね〜そこまで寒く無いような…

温かいもの、ちょっと風邪気味だからアリシンパワーを求めてこちらでワンコインランチ。

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先客は9名。女性お一人様もいらっしゃいます。

人形町らーめん 500円をお願いします。

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メニュー豊富なこちらのお店。

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ネギらーめんや味玉がおススメですよね。

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さて着丼。

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カウンターに用意されたおろしニンニクを入れてアリシンパワー充填です。

トッピングは、海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー1枚と簡素ですがお値段抑えてますから。

元々家系ラーメンだったこちらのお店。豚骨醤油ですがあっさりしていてスープが美味しいです

麺は太麺ストレート。その為茹で上がりに少し時間がかかります。豚骨に絡んで美味しいですね。

アリシンパワーの為にスープも完飲して、午後周りの皆さんに迷惑にならない程度にw


さて、寒くなって来たのでサッサと帰りましょう。 #ワンコインランチ


2018/2/1


人形町らーめん いなせ
人形町らーめん いなせ
ジャンル:ラーメン
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A1番出口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-2-3(地図
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