けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ラーメン

濃厚な牛骨スープ  麺屋 のっぽ

お休みの日のランチをこちらで。

FullSizeRender

焼肉のっぽの姉妹店。こちらは牛骨ラーメンです。

FullSizeRender

店内左の券売機。メニューはいろいろありますが、ココは基本の牛こつラーメン 700円をポチり。

FullSizeRender

カウンター7席、4人テーブル2つというレイアウト。

FullSizeRender

ホールのおばさんがイマイチ慣れていないようで、うまく回ってません。

牛こつラーメンは、細麺、極細麺が選べるそうなので極細麺を。ランチタイムは、ご飯サービスな様ですが丁重にお断りして。

牛テールラーメンは、中太か細麺が選べるようですね。

FullSizeRender

しばし待てば、牛こつラーメンの登場です。

牛骨スープは、意外に濃厚なスープですね。豚骨的な濃厚さです。ほんの少しおろしニンニクを入れたらバッチリでした。

極細麺は、やや硬めで提供されますが、あっと言う間に柔らかくなってしまいます。硬めの麺を食べている時は、博多ラーメンの様な味わいです。

どんぶりが手前が低い独特な形なのでちょっと食べにくいですね。

トッピングは、チャーシュー2枚、ゆで卵半分、白髪ねぎ、小ねぎ。

チャーシューは、トロトロで美味しいですね。


なかなか面白いお味です。

FullSizeRender

冷麺や、牛テールラーメン、牛タンシチューと気になるメニューもあります。

焼肉屋さんの姉妹店と言うポジションが遺憾なく発揮されているラーメン屋さんでした。


2018/11/25


LAWSON話題の商品で公園ランチ

今日はまだ公園ランチ出来るかな?これから先は寒くてランチは厳しそう。

LAWSONで今話題の商品は無いかなぁと見に行けば、あるじゃないですか。


とんこつラーメン 498円と悪魔のおにぎり 110円を購入。

レジのお姉さんに、温めてもらいます。

ゼリー状のつゆが温めるとスープになるんですね。

FullSizeRender

近くの公園で早速いただきましょう。

別添えの紅生姜を乗せて。トッピングは、ペラペラチャーシュー2枚、茹でモヤシ、キクラゲ、博多ネギとなかなか。

さて実食。麺は中細ストレート麺。温めて直ぐならばやや硬め。すぐに普通になっちゃいますけどね。

スープは、中々なお味ですね。豚骨が効いていて唇がぬらっとする感じもあります。

コンビニのラーメンとしては結構レベル高いんじゃないでしょうか。


悪魔のおにぎりは、昨日のハロウィン仕様がそのままですねw

味付きご飯と揚げ玉と青のりがいい仕事してます。歴代最高の売上だったシーチキンマヨのおにぎりを抜いてトップに躍り出たとか。

アレンジメニューも色々工夫された方が多いようで、SNSを賑わせていますね。

確かに美味しくて、パクパクいっちゃいますね。


日陰はちょっと寒いけど、爽やかなお天気。

これで今年の公園ランチは終わりですかね。


2018/11/1


スープを完飲しても罪悪感無し  ばしらあ

なんか肌寒いのですが湿度が高いですよね。

ラーメンでも食べましょうかとこちらのお店。

FullSizeRender

野菜を食すスープというちょっ変わったラーメン屋さん。

FullSizeRender

入口左の食券機で、ランチパスポートを使うので右下のPのボタンを 540円。

ベジナッツ醤油らあめん 790円が 540円です。

FullSizeRender

先客3名。カウンターの一番奥の狭いところに案内されます。

アプリ画面を見せて印を付けてもらい、大盛り無料なので大盛りで。


野菜を煮込んで作るスープは、独特のとろみと奥深い味が特徴です。

さて登場。

FullSizeRender

三河屋製麺の中太平打ち麺がスープをしっかり絡めます。

モチモチの麺、スープが美味い。

トッピングは、チャーシュー、海苔、味玉、メンマ、もやし、ネギは白刻みネギと青ネギの2種類、三つ葉の8種類。

スープには、ピーナッツも入っているからベジナッツ。香ばしさもあって美味しいです。


途中で、カウンターにある、おろし生姜、おろしニンニク、旨辛醬。ニンニクと旨辛醬を投入して味変。


大盛りなので食べ応えもあり、ドロッとしたスープは、飲み干しても罪悪感がありません。って完飲w


涼しいのに汗かいてる変なオジさん帰ります。


2018/10/12


安定のラーメン餃子セット  日高屋 水天宮前店

今日は寒いですね。雨も風に吹かれてズボンが濡れる…

店内混雑してますね。ちょっと待つ事に。

FullSizeRender

ラーメン餃子セット 600円、無料大盛り券を使って。

ラーメンは、シンプルですが醤油が濃いめ、メンマ、海苔、チャーシュー3枚。中細縮れ麺。大盛りなので結構ボリュームあります。


餃子は、ニンニクも効いていて、餡が細かく挽かれているタイプ。餃子の定番スタイル。


お腹いっぱいになりましたね。

雨降っててやだなぁ…


2018/9/21



日高屋 水天宮前店
日高屋 水天宮前店
ジャンル:熱烈中華食堂
アクセス:地下鉄半蔵門線水天宮前駅 5番出口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-7 シャンポール日本橋1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理
レストランブランド情報:中華食堂日高屋

振られ続けてリベンジ  麺処 篠はら

今日も池袋でお手伝い。ちょっと暑いけど、3回も振られているこちらに。

一度は、日曜日お休み、ある日は中休み中、ある日は大行列と振られ続けたお店です。

FullSizeRender

11:30の開店直ぐに到着。

並びはないですね。店内は先客4名。

つけ麺で有名な、ほん田の一番弟子なんだそうで、証書も飾ってありますよ。

FullSizeRender

入口左の券売機で、一番のおススメ、特製醤油そば 1050円をポチり。

10席のカウンターの空いているところに座ります。


醤油ダレを丼に入れ、鶏油でしょうか加えて、麺の茹で上がりに合わせてスープで割っています。

茹で上がり麺を丼に入れ、丁寧にトッピングを整えて行きます。最後に鶏油をちょっと垂らしています。

FullSizeRender

さて、着丼。

トッピングは、ちゃーしゅう4種類各一枚、味玉、ほうれん草、メンマ、ミツバ、海苔、ネギ。

麺は中細麺で少し色がありますね。小麦粉の種類や挽き方なんでしょう。やや平打ちふう。美味しい麺ですね。

スープは、醤油なのですが凄く奥深いものを感じるスープですね。

ちゃーしゅうがそれぞれの味がして美味しいし、面白いですね。

途中でカウンターに置かれた柚子七味をかけて味変。これも美味しいですね。

結局スープも完飲。


振られ続けての訪問なので、とても楽しく美味しいひと時でした。


2018/9/10


麺処 篠はら
麺処 篠はら
ジャンル:絶品ラーメンを堪能
アクセス:地下鉄副都心線要町駅 5番出口 徒歩3分
住所:〒171-0014 東京都豊島区池袋3-1-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 池袋×ラーメン
ギャラリー
  • 箱崎来て3年4カ月で初入店  麺や 極 日本橋箱崎町店
  • 箱崎来て3年4カ月で初入店  麺や 極 日本橋箱崎町店
  • お値段なりだけどなんか懐かしい  六文そば人形町店
  • ゴボウ天に初トライ  福そば
  • ゴボウ天に初トライ  福そば
  • イカ天が食べたくて  立喰そば きうち
  • イカ天が食べたくて  立喰そば きうち
  • イカ天が食べたくて  立喰そば きうち
  • イカ天が食べたくて  立喰そば きうち
  • 風が冷たい時は温かい蕎麦  福そば
amazon
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ