けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ランチパスポート

スタミナ補給でレバニラ炒め  龍盛菜館 水天宮前店

アヅイ〜これじゃ人形町はもとより、甘酒横丁迄も行けない…

スタミナも付けなくちゃとこちらのお店でランチパスポート。

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対象は、ニラと豚レバーの炒め定食 740円がランチパスポートで.540円。

14時近くなので店内はそれほど混んではいません。

ボリュームと安さと美味しさを求める佐川男子も3人組。


頼んでもなかなか出てきませんね。

お〜やっと出てきました。

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スープ、搾菜、杏仁豆腐、小鉢はサラダが付いてます。丼飯は食べきれないので残しましょう。

もやしシャキシャキで沢山ですw。豚🐖レバーは、程よく日が通されて美味しいですね。ニンニクもバッチリ効いてます。午後のお仕事に…


お腹ぱんぱんですよ。

スタミナ補給して今週も頑張りましょう。


2018/7/17


四川麻婆豆腐は赤くなくてしびれる旨さ 川香苑

今日は蒸し蒸しですね。雨もパラパラ降ってるし。

あんまり蒸してるので、辛いものでもという事で、人形町の四川料理と言えばこちらですね。

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地下のお店は結構広いんですよね。

辛いもの好きな方々で今日もそこそこ混んでますね。

ママさんチャイナドレスでスリット強調サービス付きw


こちらと言えば麻婆豆腐。定食はスープ、搾菜、杏仁豆腐が付いて、ご飯、スープはお代わり自由。700円。ランチパスポートを使ってワンコイン。アッご飯少なめでね。


さてあまり待たずに登場。

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こちらの麻婆豆腐は、四川料理なので赤くはありません。しかしお皿の周りにも黒い粉が散っています。そう辣よりも麻が効いているのです。色も茶色ですが、ビリっときますよ。二口三口としっかり辛さが響いてきます。

スープが色々な野菜が入っていて美味しいんです。搾菜も美味しいですね。

辛さを中和するのにご飯が活躍中。少なめにして良かった。ドンドン進んじゃいます。


さて、汗をかいて蒸し蒸し感を克服しましょう。


2018/7/5


四川料理 川香苑
四川料理 川香苑
ジャンル:四川料理
アクセス:地下鉄日比谷線人形町駅 A5番出口 徒歩2分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-3-16 ホテル日本橋サイボーB1(地図
ネット予約:四川料理 川香苑のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×四川料理

訪日外国人にも人気 ほしみ屋 日本橋浜町店

ちょっと肌寒いですね。雨も降ってて憂鬱な天気。

こちらのお店でランチパスポートを使って。

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醤油か塩か選べるラーメンに、味玉、小ライスが付いて 830円がワンコインの500円。

券売機でどうするのか聞いたら、そのまま座ってくださいって。

醤油ラーメンでお願いします。小ライスはいらないんだけどなぁ。

ランチタイムは、通常のラーメン類を頼んでも、味玉か小ライスを選ぶことが出来ます。

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さて、醤油ラーメンが来ましたよ。

新北海道ラーメンと名打っていますが、豚骨醤油のスープは背脂もありますが、見た目ほど重くないですがダシは効いてますね。アッサリしているので途中からテーブルに置かれたおろしニンニクを投入。

モチモチの中太縮れ麺と絡んで美味しいです。

トッピングは、柔らかいチャーシューとメンマ、海苔。味玉が乗ってボリュームもあります。

さすがにご飯まで食べきれないですね。


佐川男子も御用達。旨さと量と値段、スピードが彼らの選ぶ基準ですから間違い無いですね。


2018/6/15


ほしみ屋 日本橋浜町店
ジャンル:ラーメン
アクセス:都営新宿線浜町駅A2口 徒歩3分
住所:〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町2-24-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン

野菜でだしをとったスープ 日本橋らあめん ばしらあ

ついに梅雨入り、雨は気分が落ち込みますよね。少し肌寒いのでラーメンでも。

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こちらのお店でランチパスポートを使用して。

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店内左の券売機。ランパスの時にはどうするのかなと思ってお姉さんに聞いたら、右下のPのボタンを押してくださいって。

ベジナッツ醤油日本橋ラーメン 790円が 540円です。

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カウンター5席、テーブル席4。2階にも席があるようですね。

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お姉さんに券を渡してカウンターの奥にはまり込みます。一番奥の席は背中に仕切りがあるので気持ち狭いですかね。

大盛りは無料。ランチタイムはご飯無料ですが丁重にお断りして普通盛りでお願いします。

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こちらの特徴は、動物系のダシを使用せずに、野菜と果物を煮込んで醤油のタレでまとめると言う、他には無いスープです。

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さて着丼。トッピングは、味玉半分、チャーシュー1枚、メンマ、もやし、ネギ、カイワレ、海苔。

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スープは、ドロッとしています。醤油味で何故かダシが出ているんです。やや野菜の甘みも感じることが出来ます。落花生が入っているので、ピーナッツの味が主張しています。

麺は三河屋製麺の中太平打ち麺。モチモチしてすーふも絡みます。

不思議なんですが美味しいんです。

テーブルの上には、胡椒、カレー粉、お酢、おろしショウガ、おろしニンニク、うま辛醬。

途中で味変も楽しめます。うま辛醬がオススメですね。

罪悪感無しにスープを完飲。気にしないで食べられるのもイイですね。


身体も暖まり、少し強くなって来た雨の中戻るとしましょう。


2018/6/6


休みの日は小洒落たお店で エノテカ・リオーネ

ジムで汗を流して、遅いお昼をこちらでいただきましょう。

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14時近いですが、結構席が埋まっています。

ヴェルデューラ 990円。メルカート 1350円。スパチャーレ 2400円の3つのコース。

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ヴェルデューラは、温野菜のバーニャカウダ、本日のパスタ、パン、ドリンクが付きます。実はランチパスポートが使えて 540円なんです。


本日のパスタは、フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ、キャベツとアンチョビのトマトソース スパゲッティ、グアンチャーレとズッキーニのトマトクリームソース ペンネ。の3種類からチョイスです。

ペンネでお願いしましょう。

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まずは、温野菜のバーニャカウダ。

ズッキーニ、ニンジン、ブロッコリー、カブ、パプリカ、紫大根が蒸されています。十分火が通っていますが野菜の歯応えは残されていて丁度良い蒸し上がり。

バーニャカウダソースは尖った感じが無く優しいお味です。もう少し主張があっても良いかなぁ。

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さて自家製パンがオリーブオイルと一緒に出てきました。

さてペンネの登場。サービスで粉チーズをかけてくれるというので、お願いします。

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トマトクリームソースが結構重さがあるのでペンネに合いますね。

グアンチャーレやズッキーニはやや少なめですが、ペンネとのバランスを考えるとこんな感じですかね。

しっかりとお腹にたまります。

ドリンクは、アイスティーをお願いしました。


さて暑いですが帰るとしましょう。


2018/6/2


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