けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

パクチー

エスニックが心地好い気候 東京カオマンガイ 

午前中で仕事を終えて帰り道。
神田界隈はことごとくお休み。
神田須田町 めんや 4/29〜5/6お休み
サカエヤミルクホール 4/7〜当分の間
室町砂場 当分の間
神田 天亀そば 5/1〜6お休み
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こちらは扉全開換気中で営業してました。
先客は1名、後客1名。テイクアウト2名。みんな女性。
カウンターに着席。
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ミックスにしようか迷いましたが、基本で。
カオマンガイ、パクチーあり、小、赤ダレ、目玉焼きトッピング。
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お兄さんワンオペで奮闘中。
しばし待てば、後客の分と一緒に登場。
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目玉焼きイイ感じで黄身が生。
タイ米もバラバラで、目玉焼きの下の蒸し鶏に、赤ダレをかければ、美味しいですね。
パクチーを絡めながらいただけば香りも良くスプーンが止まりません。
玉子の崩しタイミングを考え過ぎて、結局最後は黄身だけパクリ。
スープが結構量があって、これだけでお腹に溜まりますね。

さてしばらくステイホーム。

2020/5/1

東京カオマンガイ 神田店
東京カオマンガイ 神田店
ジャンル:神田×カオマンガイ
アクセス:JR神田駅 徒歩1分
住所:〒101-0047 東京都千代田区内神田3-7-8(地図
ネット予約:東京カオマンガイ 神田店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 神田×タイ料理

アメリカンダイナーのフォーが絶品 MR.OLDMAN DINER

今日は大分暖かい。

タマには隅田川大橋を渡って佐賀に。

こちらのダイナーで頂くことにしましょう。

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先客は3、2、2。どちらも常連さんのようです。

カウンターのおじさん達はウエイトレスさんと楽しそうにおしゃべりしてます。

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ランチは、基本、ハンバーグ、ハラミステーキ、フォーと言うラインナップ。

カレーも始めたようで、ハンバーグカレーや、スパイシーカレーフォーなんかも。

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チキンフォー 800円をお願いしましょう。

店内は古き良きアメリカンな雰囲気。奥には中二階スペースも。


さて登場。

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パクチー、スライスレモン、ナンプラーは、別になっていて、好みの味に出来ますね。まぁ全入れなんですけどねw ホットチリも少し入れて。

因みに、大盛り+100円、パクチー追加+100円です。


スープたっぷりです。紫玉ねぎがイイですね。

スープは、鶏ガラスープで優しいですが、ナンプラーとレモンとパクチー、チリソースでエスニック!

美味しいですね。フォーはちょうど良い茹で加減。

個人的にこのフォーは上位に来ますね。美味しい。


マスターに美味しいですと伝えれば、にこやかにまた来てくださいって。

お店の雰囲気も店員さんも味も良い穴場ですね。


2020/2/12


こんなところにタイ料理の名店 ナムチャイ

三鷹台駅の南口、30年位前と駅の位置も駅舎も大きく変わっていますね。
オダキューOXの脇を井の頭公園方向に住宅街を進むと、突然左側に、黄色の壁と緑のテントが現れます。
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タイ料理のお店です。
昔はラーメン、つけ麺のお店だったようですが、タイ料理に変わって人気になっています。

お願いするのは、カオソーイ。噂では日本一美味しいとか。
カウンターでくつろぎながらしばし待てば登場。
NEC_0042-001

要するにタイ式ココナッツカレーラーメンと言えば簡単でしょうか。
チェンマイ風なんだそうですが、ココナッツミルクを加えたカレースープの中に、自家製麵(ラーメンの麺と同じ)、揚げた卵麺を入れて、酢漬けのキャベツ、エシャロット、鶏肉パクチーがトッピングされ、ライム汁もかかっています。
うん!美味しい!
スープのカレー味はココナッツと相まってタイ料理、アジアンテイストですね。
中の麺はラーメンとほぼ同じなんですが、揚げ玉子麺がパリパリと食感が変わり美味しいですね。
酢漬けのキャベツがアクセントになりますね。

失礼ですが、こんなところに美味しいお店があるなんて、情報を集めないとなかなかわからないですよね。
カウンターですが、居心地が良く、近くならば通いそうなお店ですね。

2010/5/15


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