けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

バッタイ

マスター国に帰るって ワンタイ(閉店)

残念ながらこちらも18年の歴史に幕を降ろします。
銀座1丁目のお店から、こちらの京橋に移転して、美味しいタイ料理を楽しませいてくれていたのですが…
バッタイをお願いします。
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卓上のクルアンプルンで途中味変を楽しみながら、身体に味をしまって行きます。
マスターに聞いたら、国に帰るんだそうです。
お元気で、コップンカー。

2013/3/8



バッタイ最高 ワンタイ(閉店)

京橋でタイ料理。人気のお店で時間によっては並びが出ることも。
お願いするのは、バッタイ。

20121216_185546000_iOS

こちらのバッタイはお気に入りの味で美味しい。
テーブルの調味料で味変することも出来るので飽きないですね。
米麺がモチっとしていてスパイシーな味付けが日本人向けを意識しながらも、きちんと本格的な味付けになっているのが人気の秘密でしょう。
13時を過ぎるとコーヒーサービスがあるのも嬉しい。
マスターの丁寧な接客も温かい。

2012/12/17



自分好みの味付けに ワンタイ(閉店)

京橋の地下にあるタイ料理の人気店。
時によっては階段に並びが出来ることもあります。

お願いするのはバッタイ。
20121030_190325000_iOS

このままでも少しピリ辛で甘みもあって美味しいのですが、テーブルに置かれた調味料。
まあ砂糖は入れないけど、ニョクマムなんか少し垂らしてみたり。
美味しいですね。
自分好みの味に出来るところも現地仕様。

2012/10/31



スパイスを求めて チャオタイ 銀座店

さて今日は、スパイスが欲しいなあ。
じゃあInzの地下のこちらでタイ料理を。

バッタイをセット、スープをトムヤンクンに変更です。
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バッタイは甘みが強く、トムヤンクンとの対比が食を進めます。
スパイスは、求めていたエスニックな風味。
日本人向けにやや控えめですが美味しく頂きました。

2011/5/27


タイ焼き チャオタイ

ちょっと暑いですね10月なのに。
ふらふらとINZ。そうだこちらにしよう。

ピークは過ぎていたのでガラガラですね。
バッタイをセットでお願いします。
NEC_0050 5

タイの焼きそばだからタイ焼きw
ある意味タイ風ナポリタンともいえるのではないでしょうか。
好きなんですよね。
干し海老もいっぱいで、香りと食感がイイんです。

2010/10/13


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