けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

トマト

ドックの後の朝ご飯  BLESS COFFEE

人間ドック終了。早起きして2番だったので、8時から始まって9時過ぎには終わりました。

あ~お腹すいた。昨日の19時半から絶食でしたからね。

近くのこちらで朝ごはん。

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ホットコーヒーのMサイズ。サンドウィッチは、シュリンプアボカド、食パンかベーグルが選べるのでノーマルに食パン 680円。飲み物セットで950円。

そこそこのお値段ですが、ドック前我慢したのでまぁ良いでしょ。

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コーヒーをもらって番号札をもらいカウンターに着席。1Fは禁煙席21席、2Fが喫煙席35席となっています。

こちらは「レインフォレスト・アライアンス認証コーヒー」を取り扱っているお店ですね。だんだんこのような取組みが広がって来ていますね。その分値段が高いのを当たり前と押し付けるお店は困りますが。

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さて、出来上がりを運んできてもらいました。

リーグレタス、トマト、アボカド、シュリンプと具沢山です。

食べるのに一苦労。ポロポロとこぼれてしまいます。海老さん一匹脱走して、ズボンに印を付けて逃走...

食パンがビックリするほど美味しい!焼き加減も軽くて柔らかくて香ばしい。中の具材とのバランスがイイですね。耳も柔らかで美味しいですねこの食パン。

朝からなかなかご機嫌なお食事ですね。節制したご褒美ですね。

コーヒーは、適度の酸味と苦みが美味しいですね。Mサイズだと結構量があります。


さてさて、あまりゆっくりしないで出社しますか。


2019/6/18


BLESS COFFEE
ジャンル:カフェ
アクセス:東京メトロ銀座線京橋(東京都)駅1番口 徒歩1分
住所:〒104-0031 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 京橋×カフェ

トマトとチーズの濃厚つけ麺  麺屋 蕃茄(ばんか)

ジムで汗を流した後の遅い昼ご飯。

中休みのお店も多いのでこちらでつけ麺をいただきましょう。何度も伺っていますが、なんと投稿はしてなかった。

大泉学園駅南口すぐでホームからも見えるお店です。

店名の蕃茄は、トマトのこと。

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15時前の入店、L字カウンター14席。先客は8名。こんな時間でもまずまずの入りですよね。時間によっては並びができています。

入口右の券売機で何にしようかな。

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基本つけ麺で3種類。濃厚魚介つけ麺、濃厚煮干つけ麺、トマトチーズつけ麺。

つゆのあるものだと、中華蕎麦、濃厚煮干蕎麦、濃厚味噌蕎麦。

他には、まぜそば。と言うラインアップ。

基本のトマトチーズつけ麺 880円をポチり。


カウンターの上に券を置き、並か大盛かをコールします。並盛て200gですから結構ボリュームあります。


太麺なので茹でるのに時間がかかります。

さて出来上がり。

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こだわりの太麺はモチモチに茹で上がり、しっかりと締めてあります。

トッピングは、チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、三つ葉、そしてトマト。おや?以前はトマトまるごと乗っていたのですがスライス2枚とパワーダウンしてます。

つけ汁は以前よりも濃くなったように感じます。

魚介の濃厚なつけ汁は、太麺としっかりとバランスが取れて美味しいですね。

底の方に柚子が隠れているので、かき混ぜると柚子の香りも楽しめます。粉チーズは時間が経つと熱々のつゆに溶けて来ます。

トマトとの相性が思いの外良いんですよ。酸味と甘みが濃厚なつけ汁に絡み合います。

チャーシューは、薄く切られていますが美味しさが濃厚なつゆに負けちゃいますね。

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割スープを頼めば、三つ葉が散らされてくるので、これまた香りを楽しむ事が出来ると言う、一杯で何度も楽しめるのが良いですね。

以前に比べてインパクトは無くなりましたが美味しさは変わらず、食べ易くなりましたね。


ジムで落としたカロリーを軽く超える摂取wまぁこれじゃ痩せないですわな。


2019/6/1


麺屋 蕃茄
ジャンル:つけ麺
アクセス:西武池袋線大泉学園駅南口 徒歩2分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-41-22(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×つけ麺

インターナショナルそば よもだそば 銀座店

週の初めはよもだそば。ってことで週替りそばを。
今週は先週に引き続いて、東北牧場で有機栽培されたトマトを使った、トマティーナそば。

温かいお蕎麦でいただきました。
ダイス状に刻まれたトマトは少し火入れをしているとのこと。天かすも乗って、380円。
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トマトは冷たいので、最初は温かいお蕎麦と違和感ありましたが、直に温まってくると違和感は、なくなりました。酸味が残ったトマトは、フレッシュ感が強く残り、美味しくバランスが取れています。
特に味付けはされていないので、トマト本来の味です。

冷たいお蕎麦にした方が、風味がいいかもしれません。

さて来週は、何が出てくるのでしょうか?

2013/10/15

時短メニュー ドトールコーヒーショップ 銀座柳通り店

今日は床屋さん行って40分でやってもらって。
さて腹ごしらえは時短メニューでこちらに。
大箱ですし提供が早いのが嬉しい。
エビツナトマトと半熟玉子。
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う~ん、これじゃ全然内容が見えてこない。
バラす訳にもいかないけど、アングルの問題かね。
味は、まぁ急いで食べてるからあんまり分からない。

2013/3/5



トマトが鎮座 麵屋 蕃茄(ばんか)

大泉学園南口、ホームからも見えるラーメン屋さん。
「蕃茄」とはトマトのこと。
こちらは、ラーメンやつけ麺にトマトが入っているんです。

特製つけ麺をお願いします。
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麺は太麺ストレート。モチっとした食感。
麺の上にざく切りのトマトが鎮座。
つけ汁は、魚介の濃厚スープ。
先ずは普通につけ麺を。美味しいですね。魚粉の香りもイイです。
トマトも一緒に恐る恐る口に運ぶと、ウン!これ美味しい!
トマトの酸味がちょうどイイ。意外な組み合わせですが、これは美味しい。
最初の頃はまるごと乗っていたという話も聞きます。
スープ割もお願いして、あっという間に完食です。

2011/11/5



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