けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

チーズ

迫製麺の天日干しうどんでチーズ釜玉うどん

今日の晩ご飯は、なんか面倒だったのでチーズ釜玉うどん。

丼の中に、だしの素、大1、マジックソルト少々、シュレッドチーズこんもり。
うどんは、広島江田島 天日干しにこだわる「迫製麺所」8分ほど茹でたら、器に釜あげで入れていきます。茹で汁をお玉半分くらい注ぎましょう。
FullSizeRender
トッピングに、小ねぎ、揚げ玉を載せて。
さて混ぜ混ぜすれば、チーズが溶けてうどんと絡んできます。
FullSizeRender
チーズの塩気がちょうどいい感じになりますね。
結構カロリーあるかもw

2018/4/21

マッシュポテトで小洒落た料理鶏モモ肉ポテトチーズ焼き

鶏モモ肉を使った料理を考えて、ちょっと小洒落たものでも作るかと、ポテトチーズ焼き。
ジャガイモをマッシュポテトにして、皮目を焼いた鶏肉をひっくり返し、マッシュポテトを載せてじっくりと焼いていきます。
最後にとろけるチーズを載せてイタリアンパセリを散らして完成。
IMG_7475
もう少し上の載せるものとのバランスを考えたほうが良かったかなぁ。

2018/3/25
ギャラリー
  • コスパ悪くなりました  そば助人形町店
  • コスパ悪くなりました  そば助人形町店
  • コスパ悪くなりました  そば助人形町店
  • コスパ悪くなりました  そば助人形町店
  • 鶏肉は海鮮じゃないと思うけど  呑処おか吉 箱崎町店
  • 鶏肉は海鮮じゃないと思うけど  呑処おか吉 箱崎町店
  • 鶏肉は海鮮じゃないと思うけど  呑処おか吉 箱崎町店
  • ゲソ天も美味い  福そば
  • ゲソ天も美味い  福そば
  • 街の社員食堂  日本橋箱崎町 bintje ビンチェ
amazon
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ