12:20入店。L字カウンターに1席だけ空いていたので滑り込み。
元気なお姉さんにタンメン 680円をお願いします。
体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
段々と冷えてきましたね。足元が寒い。
温かいものを求めてこちらに。
なんとかテーブル空いていて着席。
野菜たっぷりタンメン 520円と、無料券で餃子。
今日は生姜焼き定食をオーダーする方が多いですね。
しばし待てば登場。今日は一緒に運ばれて来ました。
ラー油を少しかけまわして、胡椒少々。
相変わらず野菜たっぷりですね。1日分 350gが乗ってます。
麺をサルベージしておかないと、食べ進む間に麺が伸びちゃいますw
安定のタンメンスープに、中太麺。スープが絡んで美味しいですね。白菜などはまだシャキシャキ。
餃子はリニューアルされて皮が薄くなり、食べた時のもそもそ感が無くなって美味しくなりましたね。
少し発汗して来たので、スープは残して。それでもお腹パンパン。
さっさと帰る事にしましょう。
2019/12/17
なんかシンプルなものが食べたくて、ワンタンメンでも食べようかと、こちらの典型的な町中華。
ボックスは一つ空いてますが、カウンターは、空き3つ。
お兄さんが、「肉終わった〜」(肉入りチャーハンが終わりってこと)
メニューを見ると少しお値段変わってますね。
20円ほど値上げしたようです。10月に来てないって事ですね。
やっぱりワンタンメン、いやタンメン 680円にしましょう。
ほとんどが地元に勤める常連さん。
ボックス席の人はカウンターまで取りに行かなくちゃいけません。
今日はお二人穏やかですね。
しばし待てば「タンメ〜ン」と出来上がり。
大きなキャベツたっぷり、もやしもたっぷり。
麺は細麺ストレート。柔めの茹で加減がなんとも言えない味わいです。
今日はバトルしてないので穏やかなお味ですw
野菜でお腹いっぱいになりますよね。って麺も多いんですけどw
さて、肌寒いのでさっさと帰りましょう。
凄い雨でしたね。ちょっと雨脚が落ち着いたところで、近場で済ませましょう。
昭和3年創業の老舗町中華です。今は女性2人で回してます。
先客は3名。
ワンタンメンにするかタンメンにするか迷いましたが、焼そば 800円をお願いします。
カツ丼は、めちゃ肉厚でトロトロなんですが、我慢。
10月から少し値段が変わったようですね。
大鍋で麺を湯がいてから炒めです。
たまたま他の方も焼そばだったので2人前調理です。
肉と野菜を炒めて、麺投入。味付けは、醤油、お酢などなど。
盛り付けて最後にグリーンピースを散らして出来上がり。
麺は中太ストレート麺。ラーメンやタンメンに使う麺と同じです。
味付けは醤油味でオイスターソースも入った、どストライクの好みの味。箸が止まりません。
白菜の甘味がイイですよね。肉もペラペラでは無く多少厚みもあるので食べ応えがあります。
あっという間に完食。
あ〜シューマイ2個頼めば良かったなぁ
まだ小降りなので今のうちに帰りましょう。
2019/10/25