けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

セット

暑いので近場で蕎麦を  そば処つなや

今日も暑いですが、日陰は風があるから一息つけますね。

あまり遠くには行きたくないので…

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おや?冷すだちそばの看板が。良いですねぇ。

箱崎IBMの前の通りです。

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入口右の券売機で、すだち、すだちと、ありゃ売切れの赤ランプ…

じゃあ、肉そば 850円をポチり。

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こちらは、マグロ丼とのセットが推しで、ほとんどの方は、セット物を頼んでますね。

お釣りを取ろうとしていると、ホールのお姉さんに券を取られましたw

大盛り?特盛り?って聞かれたので、じゃあ大盛りで。

引き換えの番号札を渡されます。

普通盛りと変わらないのは、普通盛りが損ですよね。なんか解せない価格設定。

店内は、結構混雑、カウンターは空きがありますが、程なくカウンターも満席に。


しばし待つと2番の方〜と呼ばれるので、番号札を渡します。

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温かいつゆに豚バラ肉は、切らないで長いまま。あ〜前回もコレ食べてなんか食べにくかったんだよなぁ。

こばちに添えられた辣油を全部投入。

蕎麦は小麦粉多めですね。茹でたてなので喉越しはイイですが。


やっぱりこちらは、丼とセットで注文するのが良さそうですね。

単品メニューは、ちとコスパ悪いですね。


やたら元気なご主人。

常連さんも多いようですね。


さて日陰、日陰と。


2019/8/5


そば処つなや
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅2番口 徒歩2分
住所:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町27-5 103(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

誘惑に負けて  名代富士そば 人形町店

雨上がって日差しが暖かいですね。でも風が強くて冷たい。

暖かいものでも、と人形町交差点まで。

おや?海老天祭りって書いてありますね。

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店内左の大型券売機で、ミニ天丼セット 650円をポチり。

自動的に厨房にオーダーが飛ぶシステム。

そばかうどんか、温かいか冷たいかを申告します。

先客は4名と空いてますね。


しばし待てば登場。

ほとんど空いてて何処でも座れますね。

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海老天が2本乗ったミニ天丼。香の物は付いてないのが寂しいですね。

かけそばは、しっかりとした量がありますから、お腹が空いた時にはこちらがイイですね。そこそこ食べ応えもありますよ。

チェーン店ですが、それなりの味ですから、変な駅そばよりは数段イイですね。


天丼は、もう基本中の基本の味。海老天はまあまあな大きさ。タレのかかっている所のご飯をメインでいただきます。ちょっと量が多いので、ご飯お残しでごめんなさい。


さて強い風を避けながら帰りましょう。


2019/4/11




昨日オープン  十割蕎麦専門店 名代天下そば

昨日3月5日にオープンしたばかりの十割蕎麦のお店。

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昨日のオープン時には中国人関係者が多く居ましたので中華系なのかもしれません。すき焼き割烹日山の並び、麺屋いし川の隣です。以前は、永く不動産屋さんが入っていたところ。

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十割蕎麦専門店と名打つお店です。人形町交差点にあったはせ川も閉店。そば助やSUSURUはやや高めとこの界隈では十割蕎麦が手軽に食べられてイイですね。

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表には、大きなメニューが張り出されています。

入口の外に券売機があります。メニューにもある様にセットが推しの様です。

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天ぷら系は無いですね。トッピングで海鮮かき揚げがあるくらい。

おすすめの天下そばセットの一番目、元祖たぬきおにぎりセット 580円にしましょう。

おやおやどこにボタンがあるのかな?ああ、大きなボタンになってました。ポチり。お釣りもガチャン。


カウンターで券を渡して、蕎麦の種類を指定します。

冷たい、温かい、つけ蕎麦。初めてなのでつけ蕎麦で。


店内はカウンター、12人くらいは、入れそうですね。

おや?奥には椅子席も4席ありますね。


十割蕎麦のお店と言えば、押出製麺。蕎麦玉を入れて、プシューと押出して下の茹で釜にイン。

タイマーをセットして茹で上がりを隣の水槽に入れてぬめりを取って。

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さて登場。

薬味を全部入れて食べると美味しいですと案内され、奥の椅子席に。

お蕎麦は、十割蕎麦の美味しさ。やや太めですね。喉越しもまあまあ。

つけ蕎麦なのでネギの浮かんだやや甘めのつゆ。

薬味は、ネギ、大根おろし、ピリ辛茹でモヤシ。

確かに全部入れると食感が変わって美味しいですね。

ミニたぬきおにぎりは、コンビニで有名になった悪魔のおにぎり的なのですね。タクアン2切れ付き。

魔法瓶に入った蕎麦湯を飲んで完食です。


セットで580円からは嬉しいプライスライン。

普通盛りで250g 大盛り500gプラス300円。倍量ですね。350gくらいの価格設定が欲しいところですが、蕎麦玉の関係で1か2という事なんでしょう。

かき揚げ蕎麦を頼むと、480円、200円とちょっと割高。

炙り鶏つけ蕎麦、三元豚の肉つけ蕎麦。あたりが美味しそうですね。


また次のメニューも楽しみにしましょう。


2019/3/6


安定のラーメン餃子セット  日高屋 水天宮前店

今日は寒いですね。雨も風に吹かれてズボンが濡れる…

店内混雑してますね。ちょっと待つ事に。

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ラーメン餃子セット 600円、無料大盛り券を使って。

ラーメンは、シンプルですが醤油が濃いめ、メンマ、海苔、チャーシュー3枚。中細縮れ麺。大盛りなので結構ボリュームあります。


餃子は、ニンニクも効いていて、餡が細かく挽かれているタイプ。餃子の定番スタイル。


お腹いっぱいになりましたね。

雨降っててやだなぁ…


2018/9/21



日高屋 水天宮前店
日高屋 水天宮前店
ジャンル:熱烈中華食堂
アクセス:地下鉄半蔵門線水天宮前駅 5番出口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-7 シャンポール日本橋1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理
レストランブランド情報:中華食堂日高屋

4月4日はフォーの日 フォーベト

今日も天気良いですね。

4月4日という事で、今日はフォーの日ということで、こちらのベトナム料理のお店。

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東京芸術劇場を超えて、グルメ通りを抜けた西池袋公園の角の交差点ビルの4階にあります。

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エレベーターで上がれば、すぐに店内です。

4人席が13テーブルに2人席が2つとかなりキャパありますね。店内は混雑。ほぼ満席です。

窓際の席に案内されて公園の緑が気持ち良いですね。テーブルの上にはポットでジャスミンティーが用意されていて、さわやかでイイですね。

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ランチタイムは全て同一料金。13時前は830円。以降は730円とお得です。

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今日の日替わりご飯セットは、豚肉と卵の煮込み。

セットは、揚げ春巻きやフォーと日替わりの組合せ、生春巻の付く前菜セットなどがあります。

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Cセット、フォー普通の日替わり少なめのセットをお願いします。フォーは、迷いましたが牛肉を、ドリンクは、ベトナムアイスコーヒーでお願いします。

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これだけ付いて730円はコスパ良いですね。


しばし待てば登場。

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レンゲの下にカットレモンと輪切り唐辛子が隠れてました。レモンを絞り唐辛子をイン。

フォーは、当然平打ちで、もっちりとしていて美味しいですね。スープが美味しい。八角、カルダモン、ナンプラーなどが薄っすら効いていてエスニック感がしっかり。

途中でテーブルに置かれた、お酢やナンプラーで味変。


豚肉と卵の煮込みは、豚バラが煮込まれていて美味しいですね。脂はしっかりと落ちて、卵もしみしみで良い感じ。ご飯食べちゃいますね〜


ベトナムアイスコーヒーは、コッテリし過ぎず冷たいので甘さも控えめで美味しいです。


この界隈はエスニック系のお店があり色々探検すると面白そうです。


2018/4/4



フォーベト
ジャンル:ベトナム料理
アクセス:東京メトロ副都心線池袋駅C3口 徒歩1分
住所:〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザ24F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 池袋×ベトナム料理
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